icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Med- och motgång, mat- och träningstankar. Jag älskar att skriva och gör det med både ironi, hjärta och ett stort allvar.
21 mars 2011 13:09
1

Spenat- och broccolisoppa - Recept

[KURSIV]Nu kommer jag med mina sopprecept igen... Älskar soppa i alla dess former! Dessutom är det oftast en perfekt lunch, tar noll tid att laga och huuuur kalorisnålt som helst. Idag blev det spenat- och broccolisoppa! Enjoy! [FET]- Fräs 1 hackad halv lök och 1-2 pressade vitlöksklyftor i lite olja i en kastrull. - Häv i fryst broccoli och spenat, fyll på med vatten + 1 hönsbuljongtärning. Låt koka mjukt. Mixa soppan slät. - Salta och häll i grädde i valfri fetthalt. Låt koka upp på nytt. Servera med ett kokt ägg i klyftor och - såklart, det är ju jag! - massor av nymalen svartpeppar. [/FET] Min sats blev två portioner, där 1 portion ger ynka 200 kcal (inklusive ägget!). Perfekt lunch, kanske med ett gott bröd eller ett extra ägg till.[/KURSIV]

Kommentarer

  • 21 mars 2011 13:49
    Broccoli och spenat var en udda kombination kanske värt ett försök. Min favo är broccoli och blomkål el spenat med muskot el vitlök

Logga in för att skriva en kommentar.