12 veckor till julaftonsveckan! Heja heja! ;)

Måste dela med mig av vad jag experimenterade fram här i köket. Perfekta muffins att ha med som mellanmål - de blev sååå goda! 125g smör 3 ägg 1,5 tsk bakpulver Salt 2 dl rågmjöl 3 dl vetemjöl 2 bananer 2 stora morötter 1,5-2 dl val...

Jag slängde ihop ett nytt recept på brödlimpor här på morgon, och för närvarande ligger det två härliga limpor i sina sista minutrars jäsning och väntar på att bli inskjutsade i ugnen. I degen finns äpplen, rågmjöl, dinkelsikt och lite honun...

Ska handla idag och jobbar dessutom på att tömma frysen, så delar med mig av kommande veckas matplanering: Måndag: Köttbullar med potatismos Tisdag: Farmors mat! Onsdag: Hemgjord pizza Torsdag: Pasta med tomat- och grönsakssås Fredag: Kyckli...

En ny vecka! Den här veckan tänker jag fokusera på kalorierna i en annan utsträckning än förr. Testar återigen att föra in i Matdagboken för att se ungefär vad dagsransonen landar på. Inga förbud, bara sunt tänk!

Har haft en bra första dag , på praktiken, ser riktigt mycket fram emot kommande 6 månader! Men gud så trött jag är, mycket nytt att ta in! Dagens... ... frukost: Kesella m grekisk yoghurt, grädde o bär. ... lunch: Zucchinipasta med skaldjursså...