Fylld paprika - såå gott!

Bröd är ju kaloririkt, knäckebröd kan bli tråkigt i längden...

Jag har varit som besatt av paprika den senaste tiden, antagligen för att jag aldrig åt det som barn.

Så jag tog en halv urkärnad paprika och fyllde med ca 40g keso och kryddade med oregano och allkrydda(visst är allkrydda bra att ha) och sen knaprade jag i mig den.

De flesta fylla paprikorna vill ju in i ugnen men jag tycker det blev ett superfräscht mellanmål utan att ugnsbaka och som dessutom bara kostar 50 kcal så man kan ta flera. :D

Är det någon som har fler, liknande idéer eller tips på alternativ-röror?