Hjälp, jag är beroende!

Jag googlar och googlar. Bläddrar, läser, bläddrar. Ögnar igenom böcker, tittar på bilder.. Jag fullkomligt ÄLSKAR att baka, men det har inte funnits så mycket utrymme för det på senaste tiden. Min träning och hälsa har kommit före och då har inte dessa tomma kalorier riktigt fått plats. =) Dessutom har ingen fyllt år och det har inte varit fest sedan midsommar. Men nu.. Nu fyller jag snart år och det bästa med det är att jag får baka. Strunt i presenterna, bara jag får baka! Jag kan dessutom baka precis vad jag vill för det är ju min ändå MIN dag! Problemet med det är ju att det finns så mycket. Så mycket att baka, så många olika bakverk, tårtor, pajer. Ska jag göra en gräddtårta, morotstårta eller marängtårta? Eller kanske en lyxig jordgubbspaj, en cheesecake? Och i så fall; en bakad, kyld eller fryst sådan? Kanske en key lime pie? En missisippi mud pie? Eller en avancerad lemon meringe pie? Marängpaj har jag aldrig gjort förut. Om jag fick välja så skulle jag baka allt! Mina stackars gäster(läs offer) skulle få rulla hem. Om de ens kom ut genom dörren. Middagen blir sannolikt någon eller några sorters paj med en sallad. Kanske borde jag göra en lättare dessert efter en sån tung måltid? Som ni ser så virvlar tankarna i mitt huvud och de vill inte stanna upp. Jag har ändrat mig 15 gånger om.. Kanske en sockerkaka med lager av jordgubbs-buttercream... eller en jordgubbssockerkaka med lager av vanlig buttercream? Toppad med jordgubbar! Tjo... Tankarna fortsätter. :D Är det någon som har gett sig på att göra en äkta citronmarängpaj någon gång? Den där man kokar upp en sockerlag som måste klara kulprovet innan man tillsätter den i äggviteskummet?

Kommentarer

22 juli 2011 16:46

LadyG

Där här gjorde jag en gånG: [LANK]http://www.alltommat.se/recept/Citronmarangpaj-12328[/LANK] men jag tyckte det var trassligt, även om det blev gott i slutänden. Den här är lätt att göra och ser imponerande proffsig ut [LANK]http://www.alltommat.se/recept/Apelsinmoussetarta-med-chokladbotten-64[/LANK] så hinner man göra annat i köket, om man t ex kanske vill baka en kaka eller muffins också ;-)
22 juli 2011 17:01

Tabirimiri

jag har en citronmärng paj en gång men det var väldigt längesen.

Logga in för att skriva en kommentar.