Vill du vara med? I denna tråd är det fokus på hälsosam mat & träning och viktminskning så klart. Jag delar med mig av mina erfarenheter och smarriga hälsosamma recept. Jag hoppas att medlemmarna i denna tråd också kommer vara aktiva här inne och dela med sig av sina tips & trix. Vägdag blir fredagar. God ton är ett måste i denna tråd för här vill vi trivas. Ni som bara tänkte rapportera in er vikt på fredagarna kan söka er till andra trådar tack, här är vi engagerade.
Deltagare:Startvikt/Målvikt:Nuvarande vikt: Viktförändring:
Flodis@60kg .........................58kg
Madde65@/60kg...................67kg..........60,8kg......-6,2kg
Wimsy@................................62,7kg.........55,4kg.......-7,2kg
Mittsätt@...............................67kg...........62,9kg.........-4,1kg
Cannes@..............................62,4kg..........61,4...........-1,0 kg
Molnz@................................92,5 kg............93 kg........+0.5 kg
Naihina@.............................71kg
Camilla7@..........................92,3kg.............91,2kg.....-1,1 kg
Jag gillar recept som inte innehåller så mycket olika ingredienser. Ser jag en lång lista med saker jag inte har hemma så tappar jag lite lusten lixom..... Vi hade vägdag på fredagar va? Kämpa på allihop!!
Ja ska försöka minska på potais,pasta,ris och bröd äta mer protein och sallad men jag börjar tröttna på ägg,, Vad äter ni till frukost???? Ja jobbar 07-16 och måste börja planera in vad man ska äta för att man inte ska ta nått onyttigt.. Ja brukar äta havregrynsgröt för det blir jag mätt av men behöver variera mig.. Ja lycka till hoppas det går bra för er :)
Hej! Får jag hänga på här? Gick bra där ett tag i höstas med mat och promenader men sen gick det åt skogen och har gått upp det jag gick ner och lite till :( Startvikt idag 62kg och vill ner till 54kg.....ner till 57kg till mars då kanske. Har ätigt som besatt av allt i sötväg de tre sista månaderna och behöver ändra på det NU!!
Välkommen Myling!
Karanna, fredagar stämmer, det är vår vägdag..
I love food. I really do. What I hate though is that awful feeling I get when I eat too much, and lately that has been happening too often. Being petite does not exclude me from the uncomfortable side effects of overeating. Overeating can most certainly lead to weight gain or even obesity, but it can also lead to feeling sluggish, keep you from feeling motivated to be active, and even cause depression. I always feel terrible when I eat too much, and that just ruins the whole eating experience for me, which is supposed to be so enjoyable. Overeating is disrespecting your body and your food. When you eat too much your body is consuming more food than it needs to create energy and it ends up being turned into fat. Plus, you are eating food that could be saved for a time when you are actually hungry. So stop overeating and start appreciating your body! 1. Stop Eating in Front of the Television and Focus on What You Are Eating Eating while watching TV, playing video games, or surfing the internet is a recipe for disaster and is a total death-trap. It is almost a guarantee that you will overeat. Instead, make mealtime family time, or a quiet time to reflect on yourself. Eat at the kitchen table. Turn on some nice soft background music if you need some noise. Take this opportunity to bond with the ones you love. Being at the table will also help you to focus on how much you are eating. Now I understand family traditions and perhaps Saturday night is dinner and a movie night. To reduce the risk that you will overeat, put what you will eat on your plate and then put the rest away in the fridge or leave it on the stove. Do not bring the whole pasta pot over to the TV or you will keep eating until the whole thing is gone, even if you are full. You are focusing on your movie and not on your eating. I know, because I am a victim of the I-must-be-eating-while-watching-TV disease. Do not associate watching TV with eating. By forcing yourself to get up off the couch and leave the room to get another helping, you are less likely to gorge yourself. 2. Slow Down I know the food is tasty, trust me, I know! Sometimes though you eat so fast that you lose your chance to really taste your food and appreciate the glorious flavors that are entering your mouth. Plus, it takes about twenty minutes for your stomach to tell your brain that it’s full and in twenty minutes you can eat a lot! Slowing down your eating gives your stomach the chance to let you know that it’s full before you eat too much. It also gives you the chance to really appreciate the hard work that went into making this delicious meal. 3. Chew Your Food This tip goes along with slowing down your eating. When you chew your food more, you will automatically slow down your eating, and you already know from tip number three why slowing down is so good. Chewing your food more also gets you more nutrients from what you are eating. And of course it gives you the chance to really taste your food, you didn’t do all that cooking (or waiting if you’re at a restaurant) just to scarf it down, appreciate that flavor! I’d say shoot for fifteen chews per bite. 4. Eating When You`re Bored is Not Satisfying Eating because you don’t know what else to do in that moment is going to lead to random, continuous snacking and things you wouldn’t normally eat going into your mouth. First of all, try to plan out what you are going to eat for the day and figure when you want to eat them. This will help keep you from picking up that candy bar, when you know that there is yummy quinoa coming soon for lunch. Secondly, there may be moments when you think you really are hungry. In those moments, drink a glass of water or juice first. Wait ten minutes and get yourself into some other activity such as taking a short walk. Chances are you won’t be “hungry” anymore. If you really are hungry though, grab a piece of fruit. Great light snacks include fruit, veggies, nuts (I love almonds!), and seeds. These will all fill you up and give you energy without causing you to overeat. Again, grab a handful of nuts and put the bag away, do not grab the whole bag, you might just eat all the almonds. 5. Don’t Buy Foods That Will Cause You to Overeat You know those addictive chocolate-covered pretzels that you always can’t help but to eat the entire bag of in one go? Don’t buy them! This is one of the easiest ways to keep yourself from overeating. Only buy foods that are healthy snacking friendly, like kale chips, in case you have a moment of weakness (don’t stress, we all do). Making your own healthy snacks from scratch (chia seed pudding anyone?) will also give you a better appreciation for your food. You will know exactly what is going into your body, and will probably feel a lot better about your food choices. 6. Listen to Your Body and Respect Your Future Self Eat foods that make your whole body feel good, not just your taste budding. The taste of something only lasts until you swallow, but your entire body feels the affects of your food choices for a long time. If you feel sluggish after eating something, don’t eat it again. Keeping a food journal of what you eat can help you figure out what you should and shouldn’t eat. Don’t force your body to ingest things that don’t agree with it. Make sure that when you decide to eat, that you are actually hunger or you haven’t eaten anything in a while. Don’t force your body to eat if it isn’t asking for fuel or in need of any. Also remember that what you eat today affects your body tomorrow. Today you might think cookies and ice cream make a good snack, but your future self will definitely regret the decision. Think about how you want your body to look and feel in twenty years and base your eating decisions on that. Love your body and respect it by fueling it with good foods. Every person’s body is different. Listen to yours and it will tell you what it needs. 7. Thank Yourself, Your Body, and Those Around You Before each meal, my boyfriend and I have a ritual where we thank the world around us. It allows us to take a step back for a moment and reflect. It gives me a greater appreciation and respect for my food and my body, and I honestly think my food tastes better when I tell it I love it before I start eating. I thank the people I’m with, myself, my food, and the world around me. I thank my boyfriend for making the food with me and I thank the food for nourishing me. It is so quick and simply, but it has such a large affect on me and my body. It is totally worth it. Plus it definitely strengths the bond I have with my boyfriend and everyone that I share a meal with. Källa: Body & Soul
Snabb, nyttig, enkel och god pannkaka för dig som vill unna sig något gott utan att känna sig ohälsosam eller som diggar LCHF (inga kolhydrater som t.ex. mjöl i smeten)! Pannkakorna blir stora, fluffiga och mumsiga! Njut av den snabba tillagningen och det goda resultatet. Stek dem i et plättjärn annars stek små pannkakor. Ingredienser 2 ägg 1 banan Kokosolja att steka i
Periodisk fasta! Jag kör periodisk fasta och snacka om att jag mår bra av det samt att jag får en plattare mage och vågen pekar minus :) Här kommer en intressant artikel jag hittade på nätet för er som är intresserade om just PF. Året var 1965 när en mycket överviktig ung man kom invaggandes på medicinavdelningen i Dundee, Skottland. Han var 27 år gammal, vägde 205 kg och var i stort behov av att gå ner i vikt. Doktorns förslag var att han helt enkelt inte skulle äta på några dagar. Den unge skotten tog till sig av förslaget och stannade på sjukhuset under observation i några dagar, under vilka han inte åt någonting utan drack bara vatten och åt några vitaminpiller. När tiden var slut och observationen slutade så gick skotten hem och fortsatte sin fasta där. Han gick bara tillbaka till sjukhuset ibland för regelbundna kontroller för att se till så att allt var som det skulle. Efter en vecka hade han gått ned 2,5 kg och mådde fortfarande bra. Han fortsatte fasta… och efter 382 dagars fastande hade han gått ned 124 kg (1). Det här inlägget handlar om periodisk fasta. Det är inte i närheten lika extremt som exemplet ovan, men jag tror däremot att du kommer tycka att det är ganska intressant. Periodisk fasta är ett sätt att äta för dig som gärna vill deffa ner dig till låga fettnivåer, hålla dig där, och sedan bygga muskelmassa med högst begränsad fettinlagring. Det går förstås att åstadkomma med de flesta dieter, men det finns en del som pekar på att det kan vara lättare med den här typen av ätmönster. En av de skyldiga till att ha populariserat periodisk fasta under det senaste decenniet eller så är en väldeffad, men stark, herre vid namn Martin Berkhan. Martin har utvecklat fastandet till en ren konstform, och hans egen tolkning av det hela kallar han för Leangains. Genom lite laborerande med fasta och måltidsintag koncentrerat till tiden efter dina träningstillfällen har han hittat vad som verkar vara en extremt effektiv metod för att maximera en ren muskeltillväxt samtidigt som du håller fettinlagringen närmast obefintlig. Jag kommer först berätta lite mer om vad periodisk fasta är för något och hur det påverkar din kropp, och till sist kommer jag berätta hur Leangains går till. Vad är det? Precis som namnet antyder så innebär periodisk fasta att du fastar i kortare perioder. Det kan handla om att fasta i allt från några timmar upp till flera dagar i rad. Det finns numera ett par vedertagna ”metoder” för fastande, och klassiska varianter är: Fasta varannan dag Äta som vanligt, men fasta 24 h vid ett eller två tillfällen i veckan Fasta olika tidsperioder under ett dygn (till exempel under 16 h, 18 h eller 20 h) och ät under resten Den variant som jag själv rekommenderar och som ingår i Leangains består av den senare varianten: Under ett dygn fastar du 16 timmar, och har ett ätfönster på 8 timmar. Ett klassiskt upplägg är att fasta fram till klockan 12.00, ha ett ätfönster fram till 20.00, och sedan åter fasta fram till 12.00 nästa dag. Under ditt åtta timmar långa ätfönster intar du dagens mat, och det är alltså inget problem att passa in i de normala sociala konventionerna med lunch runt 12 och middag under kvällen. Under fastan ska du inte äta eller dricka något som innehåller några större mängder energi. Drick så mycket vatten, kaffe och liknande du vill, men undvik drycker med mycket energi. En liten skvätt mjölk i kaffet är dock inget att hänga upp sig över, om du skulle föredra det. Vad jag rekommenderar är som sagt att du i så stor utsträckning det är möjligt försöker få i dig det mesta av dagens näring efter ditt träningspass. Detta kan vara svårt att lösa om du har ett vanligt 8-17-jobb eller går i skolan, men då skulle du till exempel kunna lösa det genom att äta en mindre lunch, och mer på kvällen efter du har tränat. Martin har ett par lysande förslag på hur du kan komma runt de vanligaste av vardagens hinder, men mer om de senare. Nu vet du ungefär vad periodisk fasta är för något; Dags att gå in på hur tusan det påverkar dig. Vad händer i din kropp när du fastar? Det finns en del forskning gjord på fasta, men det handlar ofta om varannandags-fasta. Jag tror dock att många av effekterna man ser av den typen av fasta är överförbara till fasta i något kortare cykler såsom 16/8 som du läste om här ovanför. Så vad händer när du fastar? Jo: När du inte konstant stoppar in mat i foderluckan så får ditt blodsocker en chans att stabilisera sig. Det här leder bland annat till att insulinnivåerna sjunker (2) och din insulinkänslighet ökar (3). -Insulinkänslighet, vad är det för fikonspråk och varför ska du bry dig? Med en dålig insulinkänslighet kommer en större mängd insulin utsöndras när du äter, vilket kan leda till att mer av ett energiöverskott går till fettinlagring. Om dina insulinreceptorer däremot är känsliga behövs inte lika mycket insulin frisättas, och mer av energiöverskottet kan gå till muskeluppbyggnad och glykogeninlagring. Dessutom, medan du har insulin i blodet kan i princip inga fettsyror frisättas från dina fettceller, och du kan alltså inte använda ditt lagrade kroppsfett som energi. Att fasta då och då, låta blodsockret stabilisera sig och låta fettdriften kicka in ökar din insulinkänslighet. (Vet du vad som också ökar insulinkänsligheten? Styrketräning! Gärna med ett bra program som Starting Strength.) Många upplever att det är betydligt lättare att behålla muskelmassa vid en viktnedgång med hjälp av periodisk fasta, och även att det är lättare att lägga på sig ren muskelmassa utan att lagra in fett vid ett energiöverskott. Vid en undersökning på viktnedgång gjordes en jämförelse mellan ett dagligt energiunderskott och ett periodiskt underskott, och där visade det sig att det periodiska underskottet bevarade mer fettfri massa (4). Ännu intressantare är kanske en sex månader lång studie där deltagarna fick äta sitt dagliga behov för att ligga i energibalans, men de åt hela dagsintaget i en måltid. Resultaten var att de höll sig vid samma kroppsvikt men fick en signifikant ändrad kroppskomposition: De blev av med fett, men bildade uppenbarligen ny fettfri massa (5). Förutom effekten på insulinkänsligheten verkar det som att periodisk fasta kan ha en positiv effekt på ditt tillväxthormon (Tillväxthormonet är ett trevligt hormon som bland annat ökar din fettförbränning). Under en femdagars-fasta mättes tillväxthormonet under dag ett och fem, och vid båda dessa tillfällen var koncentrationen av hormonet förhöjd (6). Även i en annan studie uppmättes en ökad mängd tillväxthormon i fastande män (7). Nu ska man inte dra för stora växlar av detta, men många upplever att periodisk fasta är lysande för att bränna fett och bevara muskelmassa, och detta är en möjlig förklaring till varför. Förutom de ovanstående punkterna så har varannandags-fasta inte bara lett till viktnedgång, utan bland andra positiva effekter kan vi hitta förbättrad kärlhälsa hos feta (8) och att vår hjärna verkar må bra av det (9). Det här var de studier jag hittade på ämnet när jag letade. Kombinerar man texten ovan med det faktum att många rapporterar sina framgångar på Martins blogg så tycker jag det börjar se ganska sannolikt ut att periodisk fasta (framförallt på Leangains-vis, då) kan ha en ganska rejäl positiv effekt på fördelningen mellan underhudsfett och muskelmassa. Esset i rockärmen Jag har fram tills nu sparat vad jag tycker är en av de absolut största fördelarna med periodisk fasta. Jag är dock medveten om att smaken är som baken, och att detta kanske inte passar alla. Hur som helst: En av de största fördelarna jag upplever med periodisk fasta är den psykologiska effekten. Jag upplever en minskad aptit, jag får äta mig mätt även när jag deffar, och det är ruskigt bekvämt att ha en regel att följa. En av de saker som många upplever svårast under en deff är den psykologiska påfrestningen det innebär att hela tiden undvika all mat som bjuds. I vårt samhälle är mat aldrig långt borta, och det är inte konstigt att övervikt är ett så stort problem. Den grundläggande energiprincipen gäller fortfarande: Äter du mer energi än du gör av med så kommer du att gå upp i vikt. Med periodisk fasta är det möjligt att mer av den här viktuppgången kommer att resultera i ny muskelmassa, men framförallt är det bra mycket svårare att äta mer energi än du behöver om du bara får äta under åtta timmar. Som sagt upplever jag även att min aptit minskar. Har man ett ätfönster mellan 12.00-20.00 så innebär det att man kan äta sig mätt innan man går och lägger sig, och sen vakna med mer än halva fastan avklarad. De hungerskänslor som dyker upp är flyktiga och kan lätt tryckas åt sidan. Ghrelin är ett hormon som stimulerar aptiten och gör oss hungriga. Ghrelinutsöndringen styrs till viss del av våra rutiner och vanor. En dr Silver (med flera) har undersökt hur ghrelinutsöndringen sker, och han har uttalat sig så här: If you eat all the time, ghrelin secretion will not be well controlled. Stabilare blodsocker, ökad insulinkänslighet, ingen sporadisk och oregelbunden utsöndring av ghrelin kan alla vara möjliga förklaringar till varför jag upplever en minskad aptit under min fasta. Det finns många som håller med mig om detta, men även de som inte alls upplever att deras hunger minskar. Som med allt värt att veta om träning och kost, så finns det förstås ett inlägg på Träningslära om det här: Måltidsfrekvens – aptiten, hungern och blodsockret. Läs gärna hela inlägget, men om du inte hinner så är summan av kardemumman ungefär att man inte observerade någon skillnad i upplevd mätthet mellan att Äta vanliga måltider + massa mellanmål Nöja sig med frukost, lunch och middag Det verkade snarare som att individuella faktorer spelar större roll. Nu innehåller ju i och för sig egentligen inget av exemplen ovan någon period med utpräglad fasta som 16/8, men resultaten kan vara överförbara ändå. Jag själv tycker som sagt att periodisk fasta underlättar den mentala biten något oerhört när man deffar, eftersom jag känner mig inte hungrig under dagen (något jag gör om jag ska gå och ”småäta” nyttigt) och jag kan äta mig ordentligt mätt på kvällen efter träningen. Dessutom: Om du som mig har något jobb eller sysselsättning som kräver mentalt fokus och skärpa så har du ytterligare en skön fördel att hämta av fasta, nämligen att fasta leder till en ökning av katekolaminer (10). Katekolaminer är en grupp kemiska ämnen, och de vanligaste känner du säkert igen några av: dopamin, noradrenalin, och adrenalin. Ökningen av de här ämnena leder till en ökad koncentrationsförmåga och pigghet, och jag själv upplever en tydlig känsla av produktivitet. Martin själv argumenterar att detta skulle kunna vara vettigt ur evolutionsperspektiv: Har du ingen mat, så ökar din aktivitetsnivå och mentala skärpa så att du får ork och kapacitet att göra något åt saken. Om du förresten läste vidare i studien jag länkade ovan så kan du läsa att energiförbrukningen i vila ökar av korttidsfasta. Att man måste äta konstant under dagen för att ”hålla igång ämnesomsättningen” är därmed rent skitsnack. Man har gjort undersökningar där man kan se att ämnesomsättningen ökar efter måltider, men det har att göra med begreppet TEF (thermogenic effect of food), som du kanske känner igen. Det krävs energi för att bryta ned mat, vilket leder till att ämnesomsättningen ökar. Den ökningen beror dock bara av vad och hur mycket du äter, så slutresultatet är detsamma oavsett om du äter fem eller ett mål mat om dagen. Antingen ökar din ämnesomsättning i liten skala fem gånger under dagen som en följd av energikostnaden att ta upp näringen, eller så ökar den kraftigt en gång. Resultatet blir detsamma. Leangains Martin presenterar fyra olika protokoll i sin Leangains-guide. Dessa beror till största del på när du vill träna, och beroende på upplägg så konsumeras ett, två eller tre mål i efter-tränings-fönstret. 1. Fastad träning Du tränar på en fastande mage, men efter att ha intagit 10 g BCAA eller någon liknande aminosyrablandning. Det här är en kompromiss, då BCAA eller EAA har en stimulerande effekt på din proteinsyntes och ämnesomsättning. Räkna i det här fallet inte detta lilla proteinintag som något som bryter din fasta, men se till att inta proteinet ändå. Ett intag av protein innan träning verkar både öka muskeltillväxten (11) och leder dessutom till högre energiförbrukning i vila även ett dygn senare (12), vilket skulle kunna förklaras av att din muskelproteinsyntes fortfarande är förhöjd, och din kropp lägger alltså energi på att skapa nytt muskelprotein. Martin rekommenderar alltså BCAA innan träningen, men om du inte har det hemma så borde även till exempel vassleprotein ge en god effekt. Ditt 8-timmars ätfönster börjar sedan med efter-träningsmåltiden. Exempel på upplägg: kl. 11.30-12.00 (eller 5-15 minuter innan träning): 10 g BCAA kl. 12-13: Träning kl. 13: Efter-träningsmåltiden (dagens största mål) kl. 16: Andra målet kl. 21: Sista målet för fastan 2. Fastad träning tidigt på morgonen Det här är ett upplägg för er som vill träna tidigt på morgonen, men ändå föredrar att lägga ätfönstret vid lunchtid eller senare. Martin har utvecklat sina tankar lite mer om detta i det här inlägget. Exempel på upplägg: kl. 6.00 (eller 5-15 minuter före träning): 10 g BCAA kl. 6.00-7.00: Träning kl. 8.00: 10 g BCAA kl. 10.00: 10 g BCAA kl. 12.00-13.00: Det ”riktiga” efter-träningsmålet (dagens största mål). Här börjar ditt 8-timmars ätfönster. kl. 20.00-21.00: Sista målet före fastan. 3. En måltid före träning Det här skriver Martin är det vanligaste upplägget för hans klienter som fortfarande går i skolan eller har flexibla arbetstimmar. Exempel på upplägg: kl. 12.00-13.00: Före-träningsmåltid. Runt 20-25 % av dagens totala energiintag. kl. 15.00-16.00: Träning bör ske inom några timmar efter före-träningsmålet. kl. 16.00-17.00: Efter-träningsmålet (dagens största mål). kl. 20.00-21.00: Dagens sista mål före fastan. 4. Två måltider före träning Det här är det vanligaste upplägget för dig med normala arbetstimmar. Exempel på upplägg: kl. 12.00-13.00: Dagens första mål. Runt 20-25 % av dagens totala energiintag. kl. 16.00-17.00: Före-träningsmål. Ungefär samma som första måltiden. kl. 20.00-21.00: Efter-träningsmålet. Dagens största mål. Som sagt, om du inte har tillgång till BCAA så kan vanligt proteinpulver också fungera bra. Martin ger flera bra tips i sin guide som kan hjälpa dig lyckas, eller förtydligar ett och annat, såsom: Inga kalorier ska intas under fastan, men drycker som kaffe, läsk utan energiinnehåll, och liknande är fritt fram. Försök få in så mycket som möjligt av dagens matintag efter träningen. På vilodagar kan dagens första mål gärna vara det största, med runt 35-40 % av totala energiintaget. Gärna mycket protein. Det är dock inte hela världen, och föredrar du att ha ditt största mål på kvällen när du kanske äter middag med din familj, så ha för all del det. Var produktiv under fastan: Sitt inte hemma och tänk på mat. En avslappnad inställning Ovanstående kan för många låta som, tja, en himla massa pill och planerande. Personligen tycker jag det är den lättaste saken i världen: Vänta med att äta för mycket tills du har styrketränat, sen äter du jättemycket. Om du trivs med att äta fem mål om dagen så gör det då, men om du verkligen vill försöka ta din kroppssammansättning till nya nivåer så verkar periodisk fasta (och framförallt Leangains) fungera extremt bra för många. Jag själv använder mig mest av det här kostupplägget när jag vill gå ner i vikt, eftersom jag tycker det är så skönt att kunna äta sig mätt och samtidigt minimera förlust av muskelmassan. När jag ligger i underhållsläge eller vill gå upp i vikt slinter jag nästan alltid tillbaka till att äta flera mål mat under hela dagen. Viktuppgångarna brukar då onekligen resultera i en del inlagrad fettmassa, och jag tror det är något man skulle kunna undvika genom att köra periodisk fasta. Framförallt skulle det vara väldigt intressant att ligga på energibalans under en tid då man styrketränar regelbundet, något som mycket möjligt skulle kunna resultera i ett successivt utbyte av fettmassa mot muskelmassa. Vanliga frågor om periodisk fasta Det finns en hel del myter och vilseledande fakta om kost och träning därute, och för att försöka minska mängden frågor i kommentarerna här nedan så mycket som möjligt så har jag här försökt samla de vanligaste frågorna om periodisk fasta. Fråga: Måste man inte äta protein var 3:e timme för att inte bryta ned muskler? Svar: Nej, verkligen inte. Äter du till exempel en stor köttbit och grönsaker så kommer den utsöndra aminosyror i din kropp under lång tid (10-12 timmar kanske) framöver. Har du dessutom ätit andra mål tidigare under dagen som fortfarande är under bearbetning kan du öka den tiden till att det tar närmare ett dygn innan alla aminosyror har omhändertagits och utsöndrats i blodet. Fråga: Men man kan ju bara ta upp 30 gram protein från en måltid? Svar: NEJ! Jag vet inte vart den här myten uppstod, men en förklaring kan vara en studie från -97 där man visade att 30 gram vassleprotein absorberades på 3-4 timmar (13). Dricker du istället 30 gram kasein tar detta mer än dubbelt så lång tid. Har du mat i magen sen tidigare eller dricker vasslet i samband med en måltid tar det ännu längre. Stoppar du i dig mat så kommer du att ta upp den. Det kommer ta så lång tid det behöver, och det innebär längre tid ju mer mat du äter. Fråga: Hamnar inte kroppen i svältläge om man fastar? Det kan inte vara bra för att gå ner i vikt! Svar: Kroppen hamnar inte i svältläge av att fasta; Kroppen hamnar i svältläge av svält, något jag kan garantera dig inte är samma sak som att skippa att äta i ett dygn eller tre. Tvärtom har man som sagt sett att ämnesomsättningen ökar av fasta (10). Först efter 60 timmar utan mat har man sett de första tecknen på att ämnesomsättningen minskar (med 8 %) (14). Slutligen Periodisk fasta är ett sätt att äta på som jag gillar. Jag själv och många andra upplever klara fördelar av att förlägga mycket av maten efter träningen, och det verkar även finnas en hel del vetenskapligt stöd för många av fördelarna. Testa det gärna om du vill; Som sagt tycker jag att det är en diet som är riktigt behaglig när man ligger på energiunderskott och vill äta sig mätt medan man gör sig av med sitt underhudsfett. Den här artikeln tog mig lång tid att skriva ihop, men jag hoppas verkligen att den här artikeln var till nytta för dig! Stort tack till Martin Berkhan för alla råd han ger gratis på sin blogg. Martin: Du är kungen. Som alltid: Ifall du gillade den här artikeln så skulle jag bli så jäkla superglad om du ville dela med dig av den till dina vänner på facebook eller twitter via knapparna här till vänster eller i slutet av inlägget. Jag uppskattar det verkligen! Efter du har delat artikeln får du väldigt gärna lämna en kommentar också! Har du testat periodisk fasta? Vad är dina erfarenheter av det? Ska du testa det? Skriv jättegärna en rad! Ha det riktigt fint, så hörs vi snart igen. Källor 1: Stewart WK, och Fleming L. Features of a successful therapeutic fast of 382 days’ duration. Postgrad Med J. 1973 March; 49(569): 203–209. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2495396/?page=1 2: Heilbronn L, Smith S, Martin C, Anton S, Ravussin E. Alternate-day fasting in nonobese subjects: effects on body weight, body composition, and energy metabolism. Am J Clin Nutr. 2005 Jan;81(1):69-73. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15640462 3: Halberg N, Henriksen M, Söderhamn N, Stallknecht B, Ploug T, Schjerling P, Dela F. Effect of intermittent fasting and refeeding on insulin action in healthy men. J Appl Physiol. 2005 Dec;99(6):2128-36. Epub 2005 Jul 28. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16051710 4: Varady KA. Intermittent versus daily calorie restriction: which diet regimen is more effective for weight loss? Obes Rev. 2011 Jul;12(7):e593-601. doi: 10.1111/j.1467-789X.2011.00873.x. Epub 2011 Mar 17. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21410865 5: Stote KS, Baer DJ, Spears K, Paul DR, Harris GK, Rumpler WV, Strycula P, Najjar SS, Ferrucci L, Ingram DK, Longo DL, Mattson MP. A controlled trial of reduced meal frequency without caloric restriction in healthy, normal-weight,middle-aged adults. Am J Clin Nutr. 2007 Apr;85(4):981-8. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17413096 6: Ho KY, Veldhuis JD, Johnson MK, Furlanetto R, Evans WS, Alberti KG, och Thorner MO. Fasting enhances growth hormone secretion and amplifies the complex rhythms of growth hormone secretion in man. J Clin Invest. 1988 April; 81(4): 968–975. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC329619/ 7: Hartman ML, Veldhuis JD, Johnson ML, Lee MM, Alberti KG, Samojlik E, Thorner MO. Augmented growth hormone (GH) secretory burst frequency and amplitude mediate enhanced GH secretion during a two-day fast in normal men. J Clin Endocrinol Metab. 1992 Apr;74(4):757-65. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1548337 8: Varady KA, Bhutani S, Church EC, Klempel MC. Short-term modified alternate-day fasting: a novel dietary strategy for weight loss andcardioprotection in obese adults. Am J Clin Nutr. 2009 Nov;90(5):1138-43. Epub 2009 Sep 30. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19793855 9: Mattson MP, Wan R. Beneficial effects of intermittent fasting and caloric restriction on the cardiovascular and cerebrovascular systems. J Nutr Biochem. 2005 Mar;16(3):129-37. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15741046 10: Zauner C, Schneeweiss B, Kranz A, Madl C, Ratheiser K, Kramer L, Roth E, Schneider B, Lenz K. Resting energy expenditure in short-term starvation is increased as a result of an increase in serum norepinephrine. Am J Clin Nutr. 2000 Jun;71(6):1511-5. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10837292 11: Karlsson HK, Nilsson PA, Nilsson J, Chibalin AV, Zierath JR, Blomstrand E. Branched-chain amino acids increase p70S6k phosphorylation in human skeletal muscle after resistance exercise. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2004 Jul;287(1):E1-7. Epub 2004 Mar 2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14998784 12: Hackney KJ, Bruenger AJ, Lemmer JT. Timing protein intake increases energy expenditure 24 h after resistance training. Med Sci Sports Exerc. 2010 May;42(5):998-1003. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19997003 13: Boirie Y, Dangin M, Gachon P, Vasson MP, Maubois JL, Beaufrère B. Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proc Natl Acad Sci U S A. 1997 Dec 23;94(26):14930-5. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9405716 14: Nair KS, Woolf PD, Welle SL, Matthews DE. Leucine, glucose, and energy metabolism after 3 days of fasting in healthy human subjects. Am J Clin Nutr. 1987 Oct;46(4):557-62. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3661473
Hej, Äntligen är jag tillbaka efter att vi haft en avgrävd kabel i evigheter. Har inte haft internet och inte kunnat uppdatera alls. Frustrerad!!! Hoppas ni inte glömt mig! Jag ser att jag inte längre är med i listan. Min nuvarande vikt är 69 kg, och mitt mål till påskafton är 64 kg. Åker till Teneriffa på tisdag, så då når jag nog inte heller internet, men kommer hem sedan igen den 16:e.
Glömde slutmål. slutmål är 56 kg.