Upprop till alla LCHF-are

piwanek skrev: Kul det där lullis. Allt det man tyckte var gott tidigare, choklad, chips, frukt, tappar sin lyster när man börjar med LCHF. Samma sak hände mig med choklad och apelsin. Tog en liten bit choklad efter två veckor och tyckte det smakade rätt trist. Apelsinen kunde jag inte äta. Den var för söt. Haha, lite lustigt att man kan komma att tycka att apelsin är för sött! Kroppen är otrolig!

@Gittan52: Tack för det. Då kan jag se fram emot det föredraget. Ska vara i april också. Ska förbereda mig med en massa kniviga frågor. Man vill ju veta ju! :)

Jobbig vecka jag har haft, vecka 9. Känns som jag är hungrig jämt och sugen oxå för den delen. :( Jag hoppas det är något som går över. Nån till som känt att det blivit svårare att hålla sig från kh efter en dryg månad? Jag fuskade ju i helgen för första gången men söndagen o måndagen gick hur bra som helst...kan det vara det som spökar??

Hej lullis. Jag har varit ganska rigid i min kost. Det enda jag "fuskar" med är nötter och då paranötter som innehåller cirka 3,5 gram kh. Fast jag råkade ut för ett bakslag häromdagen. Minst sagt. Jag och en vän gick på en grillrestaurang. Lunch. Innan vi bestämde oss för stället gick jag in och frågade om man kunde få specialmat. Det gick bra. Så vi satte oss ner och beställde. Jag tog lammkotletter med tzatziki. Innan maten åt jag lite sallad från en buffé. Rödkål, oliver och grönsallad. Alla tre väl inom ramen för LCHF. När maten kom hade jag ersatt, potatis och bulgur med extra tzatziki. Jag frågade uttryckligen om det bara var yoghurt, gurka och vitlök i tzatzikin. Fick ja till svar. Så jag åt och lät mig väl smaka. Senare under dagen åt jag min vanliga kost, med väldigt begränsade kolhydrater. Dagen efter hade jag gått upp 1,5 kilo. Idag hade jag gått ner det mesta av det, men jag ligger över den förhatliga 100-kilosgränsen igen. Jag förstår att det mesta förmodligen var vatten och att det försvinner lika fort igen, men jag fick tydligen lite extra något på köpet. Kanske var det socker på lammkotletterna i form av någon grillolja eller så. Kanske var det något i buffén eller i tzatzikin för att dryga ut. Så jag känner mig lite rådvill inför att gå på restaurang. Tyckte jag agerade vaksamt och ställde rätt frågor, men kanske man inte ska lita på restauranganställda alltför mycket. Kanske hade det varit bättre om jag pratat med kocken direkt istället för en servitör. Moral? Inte vet jag. Men jag kommer vara ännu mer vaksam i framtiden.

Risken att köttet var marnerat är väl stor. Dressingar på salladsbord brukar spetsas med tex annanasspad eller innehålla söt chilisås. Personal på restauranger (speciellt servitörer) kanske inte fattar vad en msk socker eller andra kh kan ställa till det för oss sockerslavar. Har nog insett att jag är väldigt insulinkänlig. Har kommit på vad jag ätit annorlunda denna vecka mot andra (jag har varit sugen o hungrig hela veckan) Jag har ätit betydligt mera mjölkprodukter, dock "tillåtna" grejer men om man räknar i hop CF, TY, grädde mm så blir det nog kh så det räcker och blir över. Dessutom har jag knaprat en del paranötter oxå... :( Blä! I morse startade jag dagen med en kopp äggmjölk smaksatt med kaffe o kakao (2 äggulor, 20 g smör) och klarade mig bra till lunch. Annars brukar det bli kaffe med grädde. Äter rätt tidig lunch så jag brukar nöja mig med en liten frukost. Kakaon innehåller en del kh som jag kanske får plocka bort om suget fortsätter. Du ska se att du snart hamnar under 100 igen. Det är konstigt vad en siffra kan sänka humöret. Själv har jag legat på 90,1 i flera veckor nu...INGET händer, varken ner eller upp! *TÅLAMOD till oss båda*

Uppdatering. Vägde mig vid lunch idag och hade krupit ner till 99,8. Tog ingen dressing. :) Jag är inte direkt orolig för min vikt, men det var en nyttig läxa för mig med restaurangen.

Hur går det då? Har vi tröttnat än? Går det bra?

Tröttnat? Sällan, idag köpte jag nya jeans (igen) på A6 i Jönköping. Det blev ytterligare en storlek mindre denna gång 36" i midjan. Ok lite för tighta var de, men de satt lösare än de 44" byxorna jag köpte i juli 09. Efter inköpet var jag hungrig och svullade i mig av en tacobuffe, rejält med guacamole, köttfärs och grönsaker blev det. Nu 4 timmar senare är jag fortfarande mycket mycket mätt men har ändå inte dragit i mig mer än 2000 kcal. LCHF är för mig snarast ett förhållningssätt som gör det enkelt för mig att äta gott utan att bli sugen på än det ena än det andra.

Träffade en kompis igår kväll som senast såg mig ett par dagar innan jag började min viktresa. Hon bara log och sa att "din nya vikt passar dig!" Jag köpte bacon och mineralvatten i butiken där vi träffades och hon köpte läsk, chips, lösgodis och glass. Alltså det som jag köpte förut en fredag kväll. Inte ett dugg sugen blev jag på det. Så tröttnar gör jag inte, jag menar sådana kommentarer lever jag på länge, länge, länge...

Snart är det också dags för mig att bryta 100 strecket i vikt. Ujujuj va skönt det ska bli!

Hej Envis.LCHF kan fungera för alla. Det fungerar för mig. Givetvis är jag glad för att jag går ner i vikt, men sidovinsterna med enormt bättre hälsa är minst lika viktiga om inte viktigare.Bra information om hur du börjar med LCHF finns här:http://www.kostdoktorn.se/lagkolhydratkost-lchf

Grattis till din framgång Falis. Pepp! :)