Göttigaste fredagen

Känner mig alldeles varm och lycklig efter en härlig myskväll med god mat, god dryck och en farligt god dessert. Vår tradition är att äta nåt riktigt fint kött på fredagar och idag svängde jag förbi köttbutiken vid jobbet som jag av någon anledning aldrig varit på och handlade inför kvällen. Det blev ryggbiff, och så kunde jag inte motstå manchego-osten som de sålde så en sådan bit fick följa med hem. Handlade en piccoloflaska torrt bubbel som vi delade som fördrink. Det tillsammans med osten - kabaaaam! Till köttet åts det givetvis Lohmanders bea och ugnsrostadegrönsaker. Till detta avnjöts en mustig Amarone. Tänka sig vilka lyxiga småflaskor man kan hitta på systemet :-) Till efterrätt blev det denna http://lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=1404 Världens godaste kladdkaka! Vi delade kakan i 12 bitar istället för 8 som i receptet, men det slank ändå ner 2 bitar och sambon slukade även en tredje bit så jag antar att det blev godkänd även av honom. Kan verkligen rekommenderas om man vill ha en snabb efterrätt eller lyxigt bjudfika. Vi måste nästan bjuda hem någon imorgon så kakeländet tar slut dvs vi inte äter upp hela själva! Ska sörpla i mig den sista klunken vin, sedan blir det sängen för min del. Hoppas på fint väder i morgon så man kan ta sig en redig promenad. Sov gott och trevlig helg till er alla!

Bubbeli1s blogg

Göttigaste fredagen

Kommentarer