Lchf blev Paleo. Nån mer som kör paleo här?

Det var länge sedan jag hände här inne. Hösten kom och vardagen satte in. Vips visade vågen + 7 kg. (!) Detta har berott på lite olika faktorer - betydligt mindre träning än i somras då jag snittade på 4-5 träningstillfällen i veckan. Jag började fuska gällande maten. Från att ha käkat strikt lchf började jag käka lite frukt, mer frukt, och till och med godis. Och så slutade jag käka P-piller. På en vecka gick jag upp 2 kg i ren vätska...suck. För ca 4 veckor sedan slutade jag också äta mina käka magtabletter Dimor. Dessa tar jag för att ha en normalt fungerande mage då jag lider av IBS. Hittills har jag bara tagit Dimor vid 4 tillfällen. Skillnad mot förut då jag åt minst 2 tabletter per dag. I och med att jag slutade med tabletterna blev det återigen viktigt med kosten. Jag kände att jag ville vidga mina vyer lite och efter 1 veckas intensivt läsande körde jag igång med paleo. Nu efter 2 veckor har jag gått ner 2 kg vilket känns jättebra! Magen funkar fint, men ibland morrar den lite om jag äter för mycket frukt. Just nu är jag väldigt fruktifierad men vet att det är bra att vara restriktiv med frukt även om det är tillåtet inom paleo. Hittills har det rent viktmässigt funkat att käka så mycket frukt, men ska försöka mig på någon slags restriktion. Det mest intressanta och spännande nu blir en paleo-jul. Just nu känns det inte som att jag kommer sakna något, inte ens julgodiset. Det har blivit till en sport nästan att äta så rent som möjligt. Det är roligt att laga mat igen, få pröva nya recept och experimentera med nya typer av råvaror.` Den största skillnaden mellan mitt liv som lchf-are och det som paleo-are är att jag nu äter helt sockerfritt, inte ens artificiellt socker. Om jag sötar något gör jag det med frukt, tex dadlar. Förut var det så himla lätt att slänga i lite Stevia här och var, och till slut kunde jag inte ens käka hallon eller dricka te utan att söta det. Nu funkar det hur bra som helst och jag försöker att komma bort från den söta smaken så mycket det går. Har använt kokossocker när jag bakade lussekatter, men det var bara 3 msk på 20 lussekatter. Och så har jag haft honung i teet 2 ggr pga ont i halsen. Så nu till min fråga/fundering. Finns det några fler här inne som kör paleo? Hur funkar det för er? Hur tänker ni kring frukt/rotfruktsintag? Räknar ni kalorer eller kolhydrater? Skulle vara lite roligt att få utbyte av andra som kör samma grej :-)

Kommentarer

11 december 2013 22:47

lflickan

Jag äter så paleo jag kan men eftersom jag äter frukost och lunch i skolan där jag bor/går så blir det svårt att köra fullt ut. När man läser om paleo står det olika på olika ställen om vad som är tillåtet. Jag försöker väl mest undvika spannmål så mycket jag kan och oftast mjölkprodukter, det är väl på den nivån jag kör. Svårt att köra strikt när man inte blir klok på vad som är strikt. Jag tycker att min mage mår bra av det. Nu satsar jag inte på att gå ner i vikt utan att må bra.
11 december 2013 22:51

Bubbeli1

Kul att höra någon mer som kör paleo lflickan ! Jag är glutenintolerant så för mig är det ju helt naturligt att köra -spannmål. Nytt för mig är att köra mejerifritt, speciellt när man kört lchf med grädde och ost :-) Hur gör du med frukt? Äter du dagligen eller så?
11 december 2013 23:03

mamselle

Konstgjorda saker tror jag inte på i längden, bättre köra riktiga saker och ofta. Stevia kommer inte innanför min dörr, då avstår jag socker hellre. Jag blir mörkrädd när jag läser vissa ingredienslistor och margariner av oliak slag gör att man baxnar över innehållet. Fast inte ens vanligt smör är helt befriat från tillsatser av vegetabiliska fetter som jag inte blev så förjust i att hitta. Trodde smör var typ smör och vatten. Men när man kollade listan så stod det att under vissa perioder under året är det tillsatser i det. Suck. Där gick min illusion. det sägs att om sockret hade uppfunnits idag hade det förbjudits
12 december 2013 08:53

Sunset

Hej äter paleo inspirerat, Helt glutenfri och mejerifri kost dock bakar jag med Bovete,Rismjöl,Durramjöl,Havregryn vilket ej är paleo. Tipsar om denna sida [LANK]http://nillaskitchen.com/[/LANK] helt glutenfritt men ej paleo deras lussekatts recept är gudomligt!
12 december 2013 10:03

mamselle

Jepp kan bekräfta, lussekatter utangluten är goda. ibland tom godare. Ni som har tur att bo i storstäder kan även gå till vissa konditorier som bara har glutenfirtt. Jag vet att Örebro, Stockholm och Göteborg har.
12 december 2013 22:20

lflickan

Jag äter frukt rätt mycket, vill ha nåt sött och det är gott efter maten för att få bort matsmaken. Blir liksom inget kvar som är kallt att äta annars typ.

Logga in för att skriva en kommentar.