Bra matdag;)

Så då var hemma fr. jobb sedan ett par timmar. Sett Idol och lagat lite mat. Laga till en LCHF korvgryta som jag tänkte dela med mig, såhär gjorde jag: Stekte 4 starka tjocka korvar; kabanoss och chorizo(son du skivar i valfri storlek) och 1/2 pkt bacon. När du fått lagom färg lägg i 2,5 dl grädde + 2,5 dl krossade tomater. Krydda med peppar, chilipulver och oregano. Sedan lägger du i en hackad röd paprika + en burk hela champinjoner! Låter det puttra i ca 10 min. Blev faktiskt gott, blir lite soppliknande, eftersom såsen inte blir så tjock, men snabbt och lätt att laga! Gjorde ett annat LCHF recept igår med kyckling men det blev inte alls lika gott som detta! Så nu har man mat till imorgon med;) Åt idag ungf. som jag skrev innan, men en positiv överraskning var att jag fick mat av en kollega/vän idag, thailändsk fisk och räkgryta, Supergott och GI-vänligt:) sedan smaka jag på en gryta som en person stod och bjöd på i butiken, Söndagsgryta hette den, med fläskfilé och stark korv + en massa annat smått o gott! Den var med GI-vänlig..... Så går och lägger mig nöjd med dagen, alltid skoj när man lagat ngt man kan tänka sig igen!!! Godnatt

Kommentarer

1 oktober 2009 07:20

MissMullig

Tips ta konserverade hela tomater och skär och ta inte med så mycke spad och red med CF , lite creme cheese/Phiadelpia eller hur det stavas
1 oktober 2009 07:56

EmmaMaria

tack för tipset;)

Logga in för att skriva en kommentar.