Dag 24
Började jobba halv åtta imorse, palla inte gå upp, snoozade till kl 7, sen fick jag eld i baken, då jag plötsligt fick lite brått ;) Kom hem vid 3-tiden, efter en lugn dag på jobb, gick till Netto med sambon min och köpte lite grädde och en lök och potatis till killen. Idag blev det fetaostköttfärsbiffar med fetaostcreme och ugnsbakade morötter med timjan. Supergott :-)
Recept på biffarna:
500 g blandfärs
1 dl grädde
1 ägg
valfri mängd fetaost, minns inte hur mkt jag tog
salt, peppar, vitlökspulver
Blanda samman allt, forma till biffar och stek. Fetaostcremen har Shiizuka lagt ut innan, jag blandade fetaost, vet inte mängden,men det är ju hur mkt man vill ha, med 2 dl creme fraiche och torkad dragon och lite timjan + lite salt och peppar. Man skulle ha färsk basilika men det hade jag ju inte hemma....
Dagens mat då;)
Frukost: fil med kanel + 3 ostkuber
Lunch: Flygande jakob
Mellis: lite mer flygande jakob
Middag: Fetaostköttfärsbiffar med fetaostcreme och ugnsbakade morötter med timjan
Kvälls: lär bli lite hallon + vaniljkesella, för att göra slut på kesellan, kanske lite mandlar och hasselnötter
Nu kollar vi på Sim-EM, sen får man diska undan, sen är det en massa bra program ikväll på tv-n, såsom Livet på BB och So you think you can dance. Funderar på om det ska bli morgonträning imorgon?! Känner mig inte helt 100 än, men denna nedriga förkylningen bryter ju inte ut helt heller, så ja vi får se hur de känns imorgon, måste komma igång igen, en vecka sedan jag tränade, riktigt tråkigt.....
Kommentarer
-
ser gott ut!
-
ja dessa biffar kommer göras många ggr igen ;)
Logga in för att skriva en kommentar.