Fläskfile i ugnen

Fick bli äggröra, bacon och två champinjoner till lunch idag! Och till middag blev det fläskfile i ugn, och till det sallad, gurka, tomat och tzatziki. Hittade ett recept på nätet, man skulle pensla på en marinad gjord på olja, soya och valfria kryddor. Mindre god marinad, och den skulle vara inne 1 1/2 timme i ugnen. Hela fläskfilen "försvann" nästan:( Och det blev typ "bränt" pga av marinaden, och torr blev det med, misstänker att den var inne för länge, men jag följde ju bara receptet. Ngn som har ngt bra tips på hur man tillagar fläskfile i ugn? och då vill jag gärna ha den som en hel bit :) Så ikväll blir det ett pkt hallon, ett pkt låter kanske mycket men det är hela 125 g:) Ha en underbar helg Alla!!!

Kommentarer

Ingen har kommenterat detta inlägget.

Logga in för att skriva en kommentar.