Lchf och potatismjöl!

Det var spännande att börja med lchf och jag råkade hamna på en sida på nätet där man skrev om att använda potatismjöl (som är resistent stärkelse) utblandat i kallt vatten för att på så sätt få ner högt blodsocker på morgonen det så kallade gryningsfenomenet.

Jag tar två matskedar potatismjöl utblandat i vatten på kvällen och 1 -  2 matskedar utblandat i kallt vatten under dagen.

Jag har inte kollat upp morgonvärdet än utan väntar ett tag tills jag har kommit igång ordentligt. Men funkar detta så är det ju fantastiskt.

Vill du veta mer om detta så googla på lchf och potatismjöl.

Kombinationen 5:2 och lchf tycker jag fungerar väldigt bra nu när jag har kommit igång ordentligt. Några veckor har det fått bli 6:1 men huvudsaken är att man inte kommer bort från fastan helt  nu när jag började med lchf.