Lchf-klubbengänget flyttar över...

tyrmyris: jag brukar försöka ha med mig nötter i väskan...eller nåt ostigt, som man kan ta i nödfall. Annars gjorde jag en grej igår som funkade; thé med en sked kokosolja i...mättade helt ok och suget försvann!

Hmm tror nog att det är det som är problemet, jag vågar mig inte riktigt på det där med feta såser och sånt, hade jag ätit en fet sås till salladen idag tex hade säkert inte suget uppkommit!:( vilka nötter är okej att äta egentligen?

Hej! Jag är ny härinne. Jag är på dag 3 i LCHF vecka 1. Jag ser att ni andra har kommit igång rejält. Härligt att se. :-) Brukar Man bli supertrött av LCHF? Blir det bättre efter en stund. Allt sug efter socker är borta men tröttheten och orkeslösheten är stor. Idag skall vi äta middag hos vänner. Hur agerar ni då dom bjuder på "vanlig" Mat? Jag menar vadhar ni för tips?

Tack för tipsen Annicka. Jag skall köpa 85% Choklad på vägen till vännerna. :-) När jag körde GI så var alla så skeptiska. När jag fick gäster lagade jag vanligt fikabröd till alla andra och GI fikabröd till mig. Men oftast så ville dom ha mitt GI fikabröd för det var godare. ;-) Jag heter Mona men alla nick jag försökte ta varupptagna så det blev bränner...som i bränner fett!! ;-) //Mona

bränner:Det är väldigt gott med lchf fika! :) Lchf är egentligen en väldigt enkelt kost! eftersom att mjölkprodukter som är feta är okej! Oftast är såser gjorda på grädde. Är du vågad så kan du äta såsen trots att du inte vet om det innehåller knorr pulver! tymyrris: När jag äter mat utan en fet dressing eller nötter så kickar suget igång på en gång. gillar man oliver och avokado är det bra fetter! Kör man vanlig lchf så är ju feta mjölkprodukter bra! jag trodde att fettet från baconet räckte, men ack så fel jag hade ! Inte för mig iaf. men det gäller att blanda fettet och variera det så man inte blir äcklad! ena måltiden avokado och ena majonäs och para nötter till salladen?

Att börja registrera vad jag äter här på Matdagboken och så kolla in dels mängden kolhydrat och protein varje dag i gram men också energiintagsfördelningen har gjort att jag lagt om min kost en del och förstår varför jag inte gick ned i vikt när jag körde 9 mån för 6 år sedan. Att aldrig komma över 20 g kolhydrater helst betydligt lägre Att inte äta mer gram protein än du väger i kg Att hålla 75% av energiintaget på fett. Dessa tre regler håller jag mig till och då försvinner alla mina nötmellanmål jag hade förut - nu är det i princip bara ost jag har med mig, ibland skinka. Det som jag också blivit uppmärksam på är hur snabbt kolhydraterna rinner iväg med alla mejeriprodukter även om de helfeta ger en bra energibalans så kommer snabbt upp över 20 g per dag om man inte har lite koll - i alla fall jag som skulle kunna leva på keso, kesella, grädde och turkisk yoghurt. Baby Bell heter en ost i små runda röda förpackningar - säljs i nätpåsar. lägger nästan alltid en sådan nätpåse liggandes i bilen eller i handväskan för att ha i akutlägen.

Caron: åh jag känner att jag nig har lite svårt att hålla koll på exakt vad jag stoppar i mig i kolhydrater dagligen. HUR borde man liksom äta till vardags egentligen? Bara typ kött, majonnäs och ägg? Jag tänkte ju köra lite striktare nu i några veckor tills vikten gått neråt och sedan köra som jag gjort hittills och använda mer mandelmjöl osv...känner liksom lite osäkerhet i hur jag ska fördela allt...:-S Idag var vi bjudna på middag hos svärföräldrarna...som givetvis inte fattar vad jag sysslar med...de hade gjort en middag i typ gratängstil med ris, fläskfile, banan, mandarin, bacon osv...de var tillmötesgående och stekte upp lite separat fläskfile till mig och mannen, kokte broccoli och blomkål till och så sallad bredvid. Jag frågade efter en klick smör att ha till och då tar de fram en flaska flytande margarin;-) Inte riktigt bra. Det roliga är att de själv kört LCHF innan (och ska börja efter helgen igen tydligen) men de verkar inte riktigt ha förstått konceptet (inte så lätt, det vet jag) och envisas fortfarande med att äta lättmargarin, 0.5% fruktyoghurt, glutenfritt bröd istället för vanligt bröd osv...har försökt förklara men de tar det liksom inte till sig. Det är förvisso inte mitt problem heller, men det verkar inte förstå att det här med LCHF är mer en livsstil än diet. I Maj ska vi på ett evenemang tillsammans och då tyckte svärmor att "då är du väl inte så tradig som nu? Du kan ju inte leva såhär alltid??" Men, det är ju just det som är grejen, det är en LIVSSTIL och det passar MIG att inte ha ont i magen, slippa blodsockersvängningar och vätskeansamlingar i kroppen. Hursomhelst, till efterrätt hade de gjort fruktsallad med grädde till. Toppen, tänkte jag, då kan jag ta en klick vispad grädde och äta citrusfrukten i lagom mängd. Supernöjd la jag upp lite på tallriken o börjar mumsa och upptäcker att grädden är SOCKRAD! Jag fick ju äta upp det, men ärligt talat, ikväll har jag haft ont i magen och jag kan sätta högra handen på att det är den sockrade grädden. Det är ju klart inte deras fel, jag kunde avslutat det hela men ville ju inte vara oartig (dumt!) och åt upp. Dessutom verkade de totalt oförstående varför man inte ska sockra grädde, för det gör de tydligen alltid. Jaja, jag har överlevt även om det inte känns riktigt bra idag. Nu på kvällen gjorde jag ostchips och gurkstavar med hemmagjord dippa. Äldste sonen bakade kladdkaka, men jag valde lite hallon och en klick grädde. DET kändes bra.

Ja LCHF är inte en diet som är så enkel som dagstidningarna ibland får det att låta. För en del funkar det att gå ned i vikt genom att bara ta bort de snabba kolisarna men för de flesta främst kvinnor behöver ha mer koll och då veta vad man behöver ha koll på. TheNich: Att vara bortbjuden och kanske framför allt hos föräldrar eller svärföäldrar brukar vara det svåraste och jag tror att man få bestämma sig för hur man vill agera. Antingen vara tydlig med vad som är viktigt för dig och varför du vill äta så här. Att förklara vad det handlar om för dig. Eller lägga ned och ta dessa tillfällen som avbrott och ta nya tag dagen efter utan att ha dåligt samvete. Ja kroppens reaktioner får man ju i så fall också leva med. Det är svårt att lära någon annan som inte är villig att lyssna på vad LCHF egentligen innebär. Antingen så blir deras förändringar en liten hälsoförbättring vilket är bra i sig och så får du blunda med öronen när det säger att det är LCHF eller så kan du ju skriva ut en bra beskrivning och ge dem. AnnikaE: Wow härligt resultat!. Ja dricker te och har testat att köra smör och kokos istället för grädden men njä inte nöjd. De flesta dagar väljer jag att ta kolisarna från grädden. Nyfiken på kalorierna, får du i dig mer kalorier än din dagsförbrukning och ändå går ned i vikt? Det sägs ju att LCHF kan funka utan att hålla koll på kaloriintaget men jag är klart skeptiskt till det, skulle vara roligt att bli överbevisad. Kanske funkar om man håller stenkol på gram kolisar per dag.