Minus 5 kg till Midsommar!!!

jennyc kan du dricka en kopp kaffe eller en kopp te till runt 11.00 för att stilla hungern? Njut av Bulgarien och gör kloka vali värmen!

Här kommer ett recept på en god tonfisk pannkaka. 12 Ägg 500 gr Keso 2 burkar Tonfisk Vispa äggen, lägg i keso och tonfisken och blanda ihop och häll det i en vanlig ugnssäkerform (den som tillhör spisen) Skär i små körsbärstomater och färsk basilika om du vill behövs inte., Riv en mager ost och strö över. Grädda i 200 grader tills den fått gyllenbrun färg. Servera m fetaostsallad och tzatziki

Här kommer ett recept på en god tonfisk pannkaka. 12 Ägg 500 gr Keso 2 burkar Tonfisk Vispa äggen, lägg i keso och tonfisken och blanda ihop och häll det i en vanlig ugnssäkerform (den som tillhör spisen) Skär i små körsbärstomater och färsk basilika om du vill behövs inte., Riv en mager ost och strö över. Grädda i 200 grader tills den fått gyllenbrun färg. Servera m fetaostsallad och tzatziki

JUN 12 2013 Periodisk fasta – hur och varför? ONSDAG KL 14:30| PERIODISK FASTA För över 1 år sedan började jag äta enligt periodisk fasta. Under 4 månader höll jag strikt måltiderna mellan 12-20 och vad jag upplevde var att vikten sjönk stadigt ner till en må-bra vikt (de sista fem som envisades med att hela tiden komma tillbaka) men något som var ännu bättre var att jag upplevde hur jag aptitreglerade bättre. Nu vet jag att detta beror på att vi kvinnor får en ökning av hormonet Leptin som bl.a. styr mättnaden med periodisk fasta. Mina viktproblem har legat mycket i en fixering vid mat, en känsla av att aldrig vara riktigt nöjd och att alltid vilja ha mer och mycket blev så mycket bättre när jag började skippa mjölmat och allt socker jag åt. Jag blev mättare, nöjdare och mindre sugen. Jag skippade mellanmål på lågkolhydratkosten då de inte behövdes och jag upplevde ett mer avslappnat förhållande till mat. Innan började jag fundera på kvällen vad jag skulle äta till frukost, vid frukost började jag fundera vad jag skulle äta till mellanmål vid mellanmål började jag fundera vad jag skulle äta till lunch etc. Med periodisk fasta så blev jag ännu mer avslappnad till mat. Jag var inte hungrig, det var gott att äta när jag bröt fastan och sedan när det var dags att äta igen så var det som ”Oj dags att äta igen?” Jag åt inte ”i kapp” så att säga och helst plötsligt så var jag ganska matnonchalant! Halleluja! Jag har fortsatt att äta enligt periodisk fasta men äter tidigare frukost ibland men känner absolut en skillnad i hunger och tankar kring mat. I dag så har jag sakta men säkert ökat på fastefönstret och minskat matfönstret och det går grymt bra! Oftast blir det mat först vid 15-16 så ett matfönster på 4-5 timmar. Det passar mig och jag är nog lik min mamma för så har hon ätit i 20 år. Är periodisk fasta för alla? Nej är du diabetiker, eller har haft/har ätstörningar, ammande eller gravida. Är du etlitatlet så lär det inte heller fungera så bra. Tenderar du till att försöka hitta olika bantningsmetoder så tycker jag inte heller att det är bra men har du ett bra förhållande till mat men känner att du ofta är hungrig, onöjd och sugen eller äter en kost där du kanske får i dig lite för mycket energi genom att du äter mycket och ofta så absolut! Jag rekommenderar denna artikeln som jag tycker är väldigt bra. Jag tycker framför allt att det är intressant hur periodisk fasta påverkar det sympatiska och det parasympatiska nervsystemet. Våra kroppar har ju som sagt inte förändrats nämnvärt sedan urtidsmänniskan. 0,02% har vi förändrats! Våra kroppar är alltså skapade till att äta på kvällen. Under dagarna ska vårt SNS (sympatiska nervsystem) vara aktiverade (vakna, alerta, pigga och energifyllda för att kunna leta mat) och det stimuleras av fasta och motion som framgår i artikeln. PSNS (parasympatiska nervsystem) aktiveras av mat, vi blir trötta, ska vila för att lagra och smälta maten vi ätit. Om man ser till vilken kamp många människor för, de försöker begränsa sina måltider, funderar på hur måltidssammansättningen ser ut för att optimera viktminskning, det ska ätas ständiga mellanmål för att förbränna (gammal kunskap!!!) så kan det vara så enkelt som att: När vi äter så är kroppen insälld på att lagra, när vi inte äter så är kroppen inställd på att förbränna. Ät mindre ofta! Ät dig mätt när du äter! En del påstår att Periodisk Fasta är ett osunt sätt att äta, jag tycker verkligen tvärtom! Är det sunt att hela tiden äta och istället fundera på hur mycket vi ska äta när vi äter? Men jag vet att PF inte lämpar sig för de som tidigare te.x. haft anorexia eller lätt blir fixerade vid mat, det kan ha motsatt verkan. Vi är alla olika och reagerar olika. För en del skapas en fixering av mat med PF. Jag personligen är mer avslappnad, ohungrig men energifylld! När jag äter så äter jag med god aptit utan att överäta. Här kommer några fördelar med PF, som jag ser det. 1. Korttidsfasta ökar tillväxthormon och IGF (Insulin-like Growth Factor) som starkt påverkat fettförbränning, muskeltillväxt och vävnadsreparation. 2. Aptitregleringen påverkas positivt av korttidsfasta hos kvinnor. 3. Korttidsfasta är ett enkelt sätt att äta sig mätt när man äter men ändå skapa ett energiunderskott eller en energibalans och är därför positivt när man vill viktreglera. De timmar man inte äter är man i det sympatiska nervsystemet som motverkar hunger. 4. Korttidsfasta har positiv påverkan på våra celler som vanligtvis annars ses vid träning och aktivitet . 5. Med korttidsfasta så blir det lättare att bygga muskler vid träning.

Muskler förvandlas aldrig till fett som många tror. Det är som att säga att en hand förvandlas till en fot- det är helt två olika saker. Musklerna minskar i strl om man nu vill det men de förvandlas inte till fett som sagt.

Banan till frukost någon??? Detta är intressant. Efter att ha läst detta ser du aldrig på en banan på samma sätt igen. Bananer innehåller tre naturliga socker - sackaros, fruktos och glukos tillsammans med fiber. En banan ger en omedelbar, varaktig och betydande ökning av energi. Forskning har visat att bara två bananer ge tillräckligt med energi för en ansträngande 90 minuters träning. Inte undra på att banan är frukten nummer ett för världens ledande idrottsmän. Men energin är inte det enda sättet en banan kan hjälpa oss hålla formen. Den kan också bidra till att lösa eller förebygga ett stort antal sjukdomar och förhållanden, vilket gör den till ett måste att lägga till i vår dagliga kost. DEPRESSION: Enligt en färsk undersökning från MIND bland personer som lider av depression, kände många sig mycket bättre efter att ha ätit en banan. Detta beror på att bananer innehåller tryptofan, en typ av protein som i kroppen omvandlas till serotonin, känd för att göra dig avslappnad, förbättra ditt humör och allmänt få dig att känna dig gladare. PMS: Glöm piller - ät en banan. Vitamin B6 som den innehåller reglerar blodsockret, vilket kan påverka ditt humör. ANEMI: Hög järnhalt, bananer kan stimulera produktionen av hemoglobin i blodet och på så vis hjälpa vid anemi. BLODTRYCK: Denna unika tropiska frukt har extremt hög kaliumhalt men låg salthalt, vilket gör den perfekt att sänka blodtrycket. På grund därav så har amerikanska Food and Drug Administration tillåtit bara bananindustrin att göra officiella påståenden om bananers förmåga att minska risken för högt blodtryck och stroke. HJÄRNKAPACITET: 200 elever på en Twickenham-skola (England) har hjälpt sig att klara sina tentor i år genom att äta bananer till frukost, rast och lunch i ett försök att öka sin hjärnkapacitet. Forskning har visat att kalium-packad frukt kan hjälpa lärandet genom att göra eleverna mer alerta. FÖRSTOPPNING: Hög fiberhalt, bananer i kosten kan även bidra till att återställa normala tarmfunktioner, bidra till att lösa problemet utan att ta till laxermedel. BAKSMÄLLA: Ett av de snabbaste sätten att bota en baksmälla är att göra en banan-milkshake, sötad med honung. Bananen lugnar magen, och med hjälp av honung bygger upp utarmade blodsockernivåer, medan mjölk lugnar och återfuktar ditt system. HALSBRÄNNA: Bananer har en naturlig basisk effekt i kroppen, så om du lider av halsbränna, försök äta en banan för att få lugnande lättnad. GRAVIDITETS-ILLAMÅENDE: Småäta på bananer mellan måltiderna hjälper till att hålla blodsockernivån uppe och undvika graviditets-illamående. MYGGBETT: Innan du letar efter insektssalvan, försök gnugga det drabbade området med insidan av ett bananskal. Många människor tycker att det är otroligt bra på att minska svullnad och irritation. NERVER: Bananer har hög halt av B-vitaminer som hjälper att lugna nervsystemet. Övervikt och på jobbet? Studier vid Institute of Psychology i Österrike fann att press på jobbet leder till att snaska på lättmat som choklad och chips. Genom att titta på 5.000 sjukhuspatienter, fann forskarna att de mest överviktiga var mer sysselsatta med ett pressande jobb. I rapporten dras slutsatsen att, för att undvika panikfrmakallt matsug, så måste vi kontrollera våra blodsockernivåer genom att småäta på kolhydratrik mat varannan timme för att hålla nivåerna stadiga. SÅR: Bananen används som dietmat mot störningar i grovtarmen på grund av dess mjuka konsistens och jämnhet. Det är den enda råa frukt som kan ätas utan störningar i tarmarna. Den neutraliserar också hög syra och minskar irritation genom att belägga slemhinnan i magen. TEMPERATURKONTROLL: Många andra kulturer ser bananer som en "avkylande" frukt som kan sänka både den fysiska och emotionella temperaturen hos blivande mödrar. I Thailand till exempel, äter gravida kvinnor bananer för att säkerställa att deras barn föds med en sval temperatur. Så en banan är egentligen ett naturligt botemedel mot många sjukdomar. När du jämför den med ett äpple, har den fyra gånger mer protein, dubbelt med kolhydrater, tre gånger fosfor, fem gånger vitamin A och järn, och två gånger andra vitaminer och mineraler. Den är också rik på kalium och är en av de mest prisvärda livsmedlen. Så kanske det är dags att ändra på det välkända uttrycket så att vi säger, "en banan om dagen håller doktorn borta!"

jennyc, håll ut, drick mer om du är hungrig. Hungern avtar, jag lovar! Nästa vecka ska jag öka mitt fastefönster och äta 4-5 tim per dygn istället för 8. Spännande! Nu drar vi till London! Självklart har jag tränat hårt en timme i morse, det blev thaiboxning och massor av burpess och intervaller och tabata, tjohooo!