Minus 5 kg till Midsommar!!!

Jajjamän, 11 idag , 12 imorgon, 13 på torsdag :) Jag ska starx göra mina 100 burpees under 13 minuter den här gången. Ska bara skriva klart min story så jag kan skicka in den. Njuter i solen med datorn i knäet, inte helt fel att ha 20° mitten av januari. Peppkram

Jag går en skrivarkurs, såå kul. Älskar att skriva och min plan är att ta skrivandet till en högre nivå.

en liten LCHF kaka En liten godsak... Kärleksmums LCHF – 8 små bitar 50 g smör 50 g mörk choklad 1 dl mandelmjöl ½ dl kokosmjöl 2 msk sukrin 1 ägg 1 dl grädde Topping: 50 g mörk choklad och ½ dl kokosflingor Smält smöret och blanda ner chokladen. Tillsätt mandelmjöl, kokosmjöl och sukrin. Vispa ner ett ägg och häll i grädde. Vispa smeten jämn och häll i en liten bakplåtsklädd bakform ca: 10 x 25 cm. Sätt in i ugnen i ca 15 minuter. Låt svalna. Smält choklad i ett vattenbad och fördela över kakan. Strö på kokos och ställ kallt. Förvara i kylen eller frysen Källa: Ulrika Davidsson

Hemma igen. +- noll efter en vecka med all in clusive får väl ses som lyckat. i morgon blir det andra bullar. Jag börjar nya livet med en skidtur, 3,7 km.

:) åh vad duktigt!!!! Låter underbart med skidor!

Å efter skidturen kom förkylningen. Vad är det med mig? Varför kan jag aldrig vara frisk i Sverige?? Kanske skulle flytta ned till dig. vinter och mörker gör mig tokig!!

Ja usch vad tråkigt. Det var bla vintern ochmörkret iSverigesom bidrog till att vi flyttade till Medelhavet. Vi är sällan sjuka här nere ,pepparpeppar ta i trä.

Vill ni bli friska och få ny energi:-D Raw food är mat baserad på färska grönsaker, frukter, bär, groddar, nötter, frön, alger, kallpressade oljor och örter som inte har blivit upphettade till mer än 40 grader. För många svenskar har det råa sättet att äta blivit en livsstil, men även om du inte är helfrälst kan en veckas raw kost ge din kropp en detox som ger kroppen en välbehövlig semester på insidan. – Raw food baseras på mycket vätskerik mat som grönsaker, frukt och bär vilka alla har en renande effekt på kroppen. Vätskerik mat är också lätt för kroppen att ta hand om, jämfört med till exempel kött och hårt stekt eller grillad mat, säger Karin Haglund till Wellness. – Eftersom matsmältningen kostar mest energi i kroppen kan man genom att äta på ett sätt som stöttar och underlättar för matsmältningen lägga den värdefulla energin på att bygga upp, stärka och rena kroppen. Raw food är också väldigt naturligt rikt på vitaminer, mineraler och antioxidanter. Kosten är överlag även alkalisk, vilket hjälper till att balansera pH-värdet och rena kroppens inre miljö. Varför är det viktigt att balansera pH-värdet i kroppen när man detoxar? – Liksom naturen och våra sjöar är beroende av ett optimalt pH-värde för att fungera och frodas behöver också vi ett optimalt pH i våra kroppar för att vi ska fungera så bra vi kan, säger Karin. – En frisk kropp med ett bra pH-värde har också lättare att stå emot virus, svamp och bakterier. I dag har vi mycket runt omkring oss som skapar syra i våra kroppar, till exempel kosten vi äter och vad vi dricker. Hur lägger man upp en veckas raw food-detox? – Basera största delen av det du äter på ekologiska grönsaker och gärna en stor del i flytande form som gröna smoothies, färskpressade juicer och goda soppor. Avokado och bra kallpressade ekologiska oljor kan du tillsätta till dina soppor och sallader. Kom ihåg att hjälpa kroppen med att dricka mycket vatten, gärna med citron eller lime i. Att detoxa handlar inte om att fasta utan om att boosta kroppen med näring samtidigt som du besparar kroppen från att äta syrabildande mat och dryck och annat som inte är optimalt för dig. Därför kan du äta många gånger under dagen, du behöver inte gå hungrig. Eget ingefärste är både gott och enkelt att göra själv med färsk ingefära, varmt vatten och pressad citron. Animaliska produkter som kött, kyckling, fisk, mjölk och ägg samt socker och vetemjölprodukter bör undvikas under din detox liksom kaffe, kolsyrad dryck och alkohol som är försurande. Prioritera också vardagsmotion, vila och god sömn. Att äta raw food handlar framförallt om att förbättra sin hälsa men kan man gå ner i vikt samtidigt? – Ja, absolut. En detoxande raw food-kost hjälper kroppen till balans och en frisk kropp i balans är varken över- eller underviktig. Därför kommer raw food-kosten att hjälpa dig att gå ner i vikt om du har övervikt att bli av med. Hur mycket är individuellt, men ett par kilo på en vecka kan du mycket väl gå ner om du behöver det. Vad för typ av råvaror och kosttillskott bör man köpa upp sig på? – Generellt gäller så mycket färska ekologiska grönsaker som möjligt med stort fokus på det gröna. Spenat, broccoli, grönkål, savojkål, persilja, gurka, brysselkål men också andra grönsaker som rödkål, fänkål, rödbetor och avokado. Men självklart beror det lite på säsong också. Nu på vintern får vi tyvärr inte alltid tag på de bästa, färskaste grönsakerna. Bra kosttillskott är så kallade greens-produkter som innehåller torkat vetegräs, spirulina, chlorella och andra klorofyllrika växter. Ekologiskt raw hampaprotein är också bra. Kan man göra festliga recept även om det är detoxmat? – Definitivt, många av recepten i min bok är både goda och har en detoxande och renande effekt. Till exempel raw food-pizza, fräscha matiga sallader med krämiga dressingar och olika pastarätter med zucchinispagetti som bas. Du kan faktiskt också äta raw desserter under en detoxperiod, som till exempel olika nöt- och fröbollar, hallonglass eller chokladmousse med avokado. Men den mest detoxande maten är baserad på färska grönsaker, bär, gröna smoothies, juicer och raw grönsakssoppor. Hur är det med kaffe och alkohol? – Jag tycker definitivt att man bör hålla upp med syrabildande drycker som kaffe och alkohol under en detoxperiod. Testa att byta ut morgonkaffet mot en färskpressad grönsaksjuice och märk hur mycket piggare du blir. Själv har jag valt att inte dricka varken kaffe eller alkohol. Finns det några biverkningar av att äta raw food i en vecka? – Ja, mängder av positiva biverkningar! Eventuellt kan du också märka att du behöver gå på toaletten lite oftare och att magen har lite svårt för vissa råa grönsaker. Men häng i, tugga maten ordentligt eller mixa flytande smoothies eller soppor så stöttar du hela kroppen och underlättar för din matsmältning. Överlag kommer du märka att du blir mycket piggare, lättare och upplever en högre energinivå. Många märker hur magen fungerar bättre och hur nöjd man är efter att man ätit, kroppen har fått så mycket näring att det där suget efter något mer ofta försvinner helt. Den eventuella tröttheten efter måltider försvinner också. Även hud och hår får en ny lyster och det är lättare att uppnå sin idealvikt.