Minus 5 kg till Midsommar!!!

flodis när du är borta kollar du väl oss lite o berättar hur du tycker det är???

Jag lovar Rogann, jag kommer att ha internet på de flesta platserna;) Jag uppdaterar er om resan, maten och träningen. Så lätt slipper ni mig inte he he he :)

Risentas kokosmjöl innehåller 43% fiber! Jag har för mig jag har läst att sötpotatis också innehåller mycket fiber, men när jag kollade nu så var det inte så mycket som jag trodde. Det var väl A-vitamin som var mest skyhögt med sötpotatis.

Veckans Anders! Vänliga mirakel Har du någon gång gjort något som inte kräver hela din uppmärksamhet för tillfället och upptäckt hur dina tankar har vandrat iväg? Själv hade jag ett sådant ögonblick idag på väg tillbaka från Stockholm. Lyssnade på en ljudbok och tittade strax innan Jönköping ut på den fantastiska utsikten över ett gnistrande Vättern när något Einstein sa trillade in i medvetandet: ”Den viktigaste fråga som mänskligheten står inför är att bestämma sig för om universum är ett vänligt eller ovänligt ställe.” Hans funderingar om detta hade djupa förankringar i de följder vårt allmänna svar på den frågan skulle få på vår framtid. För givetvis så är det så att om vi ser universum som ett ovänligt ställe så kommer vi att använda all vår makt och teknologi för att försöka besegra det. Tror vi å andra sidan att det är ett vänligt ställe handlar det mer om att förstå hur det fungerar så att vi kan följa dess lagar på bästa sätt för oss. Kanske en bit ovanför min egen förståelse att ge mig in i diskussionen på den nivån, men på en mer personlig nivå tycker jag nog att vi får vissa vinkar som antyder det ena mer än det andra. Det verkar som om reglerna är uppsatta så att vi hela tiden får den lättare änden av ekvationen att lösa. Vi behöver t.ex. inte klura ut hur man gör ett fruktträd. Allt vi behöver göra är att sätta några kärnor i marken, vattna och gödsla så dignar det snart med frukt att avnjuta. När det gäller våra kroppar verkar vi har fått samma suveräna ”deal”. Vi missköter oss i 20 år och är 40 kg överviktiga och kan ändå vara tillbaka i gammal god form genom att sköta oss i bara ett år. Ändå är det en hel del som tycker att det är för jobbigt. Ibland behöver vi inte ens ta medvetna val. Skär du dig i ett finger så gör kroppen allt den kan för att omedelbart läka såret. Den vet var den ska börja producera nya celler. Den vet när den ska sluta så att det inte börjar växa ut en tvilling från din knoge. Självklart för de flesta av oss. Helt oförklarligt för varenda forskare i världen idag. Det finns mängder med liknande exempel när du väl börjar studera alla de otroliga processer som pågår i din kropp under varje sekund av pulserande liv. Du består av 75 biljoner celler som var och en har 100.000 proteiner i sitt membran vilka avgör vad som tillåts att komma in i och ut ur cellen. Bara för en så skenbart enkel sak som att böja ditt finger, krävs det en fullkomlig biokemisk och neurologisk samklang som skulle göra vilken dirigent som helst grön av avund. Allt detta har sedan urminnes tider utvecklats till att vilja göra det bästa för oss. Något som de flesta världsklassidrottare har förstått. När deras binjurar sprutar ut adrenalin så att muskler spänns, tarmar knyts och pupiller vidgas så förstår de att det är en vänlig reaktion. Den vill dem väl. Det är ett gensvar på att de mentalt signalerat att det är extra viktigt. Det gör att de kan reagera snabbare. Springa fortare, hoppa högre, slå hårdare eller helt enkelt kräma fram ett än bättre resultat när det bästa vi har flödar ur oss. Det vill säga så länge vi inte har gått på idén att kroppen är emot oss. Att vi hade kunnat klara provet, göra presentationen, lägga straffen om det inte var för precis allt det här som kroppen gör för att hjälpa till. Det som vissa tar som att universum försöker stjälpa istället. Något slumrande i själen som bara väntar på att sabotera för dem. Inte konstigt att Einstein såg vår allmänna syn på det här som en så viktig vägdelare inte bara för våra möjligheter i framtiden, utan för hela mänskligheten. Hur är det för dig personligen? Ser du din kropp, dina tankar och dina känslor som hjälpande eller stjälpande? I samma stund som du inser hur vänligt uppbyggt universum är så transformeras din syn på både dig själv och världen omkring dig. Lite som när jag väcktes ur mina dagdrömmerier av ett högt vibrerande ljud i hela bilen som visade att hjulen var ute på de 12 mm djupa färgräfflorna. De var inte där för att störa mig i mina tankar. Bara för att "vänligt högt" tala om för mig att jag skulle svänga tillbaka i filen. Samma när du får en stark "negativ" känsla. Den vill även den bara tala om för dig att du är på väg av vägen. Att det är något du behöver fokusera på så att du är mer med i nuet och lever livet enligt den innersta visdom som vi alla har. Stanna upp och yssna till den känslans viktiga budskap. Förstå att den är där för att hjälpa dig svänga ut på rätt väg igen och livet känns vänligt igen. Kanske till och med så att hela universum gör det och vad det gör för alla delar av ditt liv kan du säkert tänka dig…

Till er som behöver öka ert immunförsvar läs: http://blogg.passagen.se/sannaehdin/entry/immune_boost Här kan man köpa produkterna http://www.vitamera.se/sannashop/

Vi äter alldeles för mycket mat som försurar våra kroppar. Denna mat belastar hela vårt system som konstant jobbar för att hålla en bra pH-balans. pHvärdet kan variera mellan 0 - 7 och räknas då som surt och från 7 - 14 och är du basiskt. Ett bra basiskt snittvärde för oss ligger strax över 7 på skalan. Den mat vi bör se upp med och som gör våra kroppar försurade är: Processad mat Socker Vitt mjöl Mjölkprodukter Kött (speciellt rött) Ägg Fisk Kaffe/svart te Du som är observant ser att det som toppar denna lista är precis de "födoämnen" som vi uppmuntrar till att du ska utesluta/minska ner på: socker, vitt mjöl, mjölkprodukter och processad mat.. En försurad kropp drabbas lättare av: försämrat immunförsvar, trötthet, svampinfektioner, högt blodtryck, ilska och ångest, övervikt, astma, stress och ledbesvär för att nämna några exempel. Forskare menar att en försurad kropp ökar risken för cancercellernas tillväxt men också att cancerceller har mycket svårt för att växa i en basisk miljö. Vill du hjälpa din kropp och förbättra din hälsa bör du istället satsa på denna basiska föda: Citron (trots att den smakar surt är det en av de bästa "basbildarna" i kroppen) Gröna bladgrönsaker Frukt: gärna vattenmelon, mango, papaya, banan, äpplen, grapefrukt, ananas Grönsaker: sparris är toppen, men alla grönsaker är bra Bär Cayennepeppar Fermenterad mat (syrad): yoghurt, surkål etc. Bra sätt att se till att ladda med den stärkande basiska maten är att börja dagen med en Grön smoothie som är laddad med gröna blad, banan, citron och andra grönsaker och frukter. Själv brukar jag också avsluta dagen med att på tom mage innan jag går och lägger mig ta ett glas med Urbase som är ett suveränt basbildande kosttillskott som innehåller mineralerna magnesium, kalcium och natrium. Det är inte så mycket svårare än att se till att äta mer frukt och grönt, minska ner eller helst utesluta socker, vetemjöl och mjölkprodukter och minska på kött och kaffe/te-konsumtionen. Ett basbildande kosttillskott ger en extra skjuts. Det är denna typ av kost som är grunden till vår kommande HÄLSOSMARTA-detox. Ulrika

Men det gör inget, vill du inte vara med och väga dig varje fredag?

Känner du dig lite trött och godis sugen? Det har jag gjort och gör jag, då är det perfekt att göra Chillibrownies som alltid står färdiga i kylen, redo att mumsas på. Pigg och glad av kakaon, lite hetta i kyliga tider från chilin och bra fetter från valnötterna:). Månadens recept är från den gratis e-book som du kan ladda ned i detta nyhetsbrev ChiliBrownies Heta och läckra med extra chokladöverdrag….. 4 dl valnötter 1/2 dl kakao 10 dadlar salt en nypa cayenne 3 tsk chilipulver Garnering: Chili Valnötter Chokladsås: 1 dl kokosolja 3 msk agavesirap 2 msk kakaopulver Kör valnötterna i matberedaren tills de blir finmalda. Tillsätt kakao, salt, chilipulver och cayennepeppar och kör igen. Tillsätt dadlar och kör tills det blir en röra som du kan forma till runda brownies eller trycka ut i en form. eventuellt smaka av med mer chili för starkare smak. Om du vill, pudra mer chilipulver över och gar- nera med valnötter. Gör kokosoljan flytande i ett vat- tenbad. Rör samman ingredienserna till chokladsåsen. Ringla över browniesen. Ställ in i kylen så chokladsåsen stelnar. Om du lade röran i en form, skär i fyrkanter innan du serverar.