Minus 5 kg till Midsommar!!!

Tack CamillaQ, det var gulligt sagt! Är ni inne på Facebook så kolla min nya sida som heter Eat Clean Train Mean Get Lean :) Peppsida med lite träning och recept ;) Madde65, hormoner spökar för jämnan i våra kroppar och de här fjuttiga grammen tar du igen nästa vecka. Bra att du skriver upp allt och du vet ju hur jag har stått stilla- veckor!!!! Och nu när jag inte vill gå ner så går jag ner, ha ha ha. Jag har hittat lakrits här på ön, i vår affär!!!! FARLIGT FARLIGT!!!! Jag har lakritscravings!!!!!! Ska inte köpa hem bara titta på de fina paketen i affären och tråna annars vet jag att ALLT hamnar i min mage, ha ha ha! Ha en underbar Helg alla, ni är såå duktiga! Peppkram!

Svackor...varför har man det? Min gissning är att för att man inte ser resultat. Varför ser man inte resultat? kosten är inte som den borde vara, tro mig på den punkten. Ska man leta fel så ska man leta där. Det är otroligt destruktivt att bara sätta sig på tvären som ett trotsigt barn och deppa _medvetet_ över något som man faktiskt KAN påverka. Sen: vad ÄR resultat? Det är INTE bara vågen, kan inte vi släppa den nu? Om man går ner i cm men inte vikten- ska man "svacka" då och tycka synd om sig själv? Självklart inte. Shit, JAG skulle bli överlycklig över alla minus jag fått. Minus är minus oavsett om det är cm eller g. Jag som tränare vill verkligen att tjejer fokuserar sig mer på hur de känner sig, hur kläderna sitter, vad spegeln visar. Vikten är inte vem man är - kan vi bestämma oss för det en gång för alla? Källa: Olga Rönnberg

Vetemjöl har ingått i vår kost i många tusentals år, och bröd har många gånger varit vår baskost. Därför kan det tyckas konstigt att från fler och fler håll höra att vi inte bör äta vetemjöl längre. Det tillhör ju ändå vår ursprungliga föda, eller? Det vetemjöl vi åt från början växte vilt och fick skördas där man hittade det. Det vetemjölet vi äter idag är väldigt långt ifrån det ursprungliga vetemjölet. Det har förädlats, både på naturlig och konstgjord väg, för att bli motståndskraftigt mot väder och vind, för att hålla längre och för att kunna produceras i större kvantitet. Det vetet vi har idag har inte många likheter med det vi åt från början. De största och för vår hälsa mest allvarsamma förändringarna i vetets struktur har skett under de senaste 50 åren. Bland annat innehåller vete mer än 10 gånger mer gluten nu jämför med tidigare - detta förklarar den ständigt ökade glutenintolleransen. Vetets från början 14 kromosomer har också mångdubblats på vägen. Med andra ord är det inte konstigt att vi idag reagerar annorlunda på vete mot hur vi gjorde när mormor bakade sina kanelbullar i mitten av 1900-talet. För våra kroppar är vete inte längre naturligt och ses i kroppen som något fientligt. Våra kroppar reagerar genom att skapa inflammationer. Inflammationer som ger i princip alla av våra välfärdssjukdomar (allergier, astma, cancer, reumatism, MS osv. osv.) Zarah Öberg förklara oerhört bra om vetets förändring och påverkan på vår hälsa på Zarahssida.se. Där tydliggör hon vad det är som händer när vi kontinuerligt utsätts för något våra kroppar reagerar mot. Zarah förklarar att en intolerans (till skillnad från en medfödd överkänslighet eller allergi) smyger sig på oss med olika diffusa symptom: gaser i magen, trötthet, muskel och ledvärk, astma mm. mm. Vi märker inte så tydligt att dessa symptom dyker upp utan konstaterar på vägen att vi kanske inte egentligen mår så bra. Och värre blir det om vi inte förstår vad det är som får oss att må dåligt. Inte nog med att vi blir sjuka av dagens vete, vi blir feta också. Vetet påverkar vårt blodsocker mer än vitt socker. Det får ditt blodsocker att åka berg och dalbana. Många som utesluter vetemjöl ur kosten märker ganska omgående att sötsuget minskar drastiskt. När jag själv fick vetskap om att jag har veteallergi reagerade jag, som så många andra, med att det kommer att bli jättesvårt att hitta bra mat. Inga smörgåsar mer, och ingen pasta. Vad äter man då? Faktum är att det aldrig har varit lättare att hitta ersättningsprodukter för vetemjöl. Att ersätta produkter med vetemjöl med gluenfria bakverk och andra produkter är ingen bra lösning. Glutenfritt innehåller ofta veteprotein som man är känslig mot som veteallergiker, men framför allt innehåller de en massa andra manipulerade produkter som inte är bra mat. Välj hellre något helt annat. Det finns massor med alternativ ute i handeln, och eftersom efterfrågan ökar hela tiden så kommer de fler och fler och blir dessutom mer lättillgängliga. Om du vill ersätta mjölet finns det exempelvis mjöl på: kokos, mandel, bovete, quinoa, majs (bör vara ekologiskt), kikärts m.fl. Men framför allt kommer man på vägen fram till att de där mackorna, de klarar man sig väldigt bra utan. Och pastan går suveränt bra att ersätta med grönsaker. Om du ännu inte känner dig avskräckt över att vete kan orsaka dig en massa sjukdomar och att det gör dig fet, så fundera på vad du får fram om du blandar vetemjöl och vatten... Klister. En fralla blir en "härlig klump" med klister i dina tarmar. Det ger dig varken bra energi eller en god hälsa. Om du bestämmer dig för att utesluta eller till att börja med kanske i så stor utsträckning som möjligt avstå från produkter med vetemjöl så kommer du att belönas ganska omgående med en bättre hälsa. Du kommer med stor sannolikhet inte ens att överväga att gå tillbaka till dina tidigare matvanor. Ulrika

Ny vikt idag 77,9. Minus 0,7 kg. JIPPIE. Under 78 kg strecket.

Karanna, min tanke är att jag ska kunna vara aktiv här inne under vår resa. Vi kommer att wifi på de flesta hotell vi kommer att bo på. Jag har en man som älskar 5 stjärniga hotell :) Jag lovar att jag ska göra mitt bästa, ni kanske kan vara extra aktiva? Karanna, när det gäller mat så kommer det nya rön vad som är bra och dåligt nästan dagligen. Det jag vet är att man ska äta så ren mat som möjligt och då menar jag att man ska laga maten från grunden, det ska vara ekologiskt och köttet ska vara gräsbetekött. Gluten såsom vetemjöl är inte bra för våra kroppar därför har det bla tagits fram dieter såsom GI, Atkins, LCHF, Paleo m.m Cola light no good och du vet nog varför- artificiellt socker har bevisas ge cancer och det finns i just light drycker. Fiskpinnar kan man göra själv via torskfiléer som man kan panera i kokosmjöl eller i mandelmjöl, bra mycket nyttigare men tar lite längre tid än att hämta ut färdiggjorda ur frysen. Korv kan man äta en dag i veckan men se till att köttmängden överstiger 80%. Fiskbullar kan man också göra själv via fiskfärs, bara blanda i mixern och mixa och koka eller bryna i stekpannan. VIsst tar det längre tid och planering är A & O. Hur börjar man att äta mer nyttigt. Försök undvik vetemjöl och socker, processad mat m.m Laga maten från grunden. Istället för vetemjöl ta kokosmjöl eller mandelmjöl. Handla ekologiskt . Det finns många enkla rawfood recept som mankan ta till när sötsuget sätter in, jag brukar göra min egna glass som är god. Blanda frysta bär med banan i en mixer och mixa. Färdigt, tar ca 1 minut att göra och ja det är fräscht och gott. Gör raw chokladbollar som är supergoda, mixa 5 dl nötter tillsätt 6 torkade dadlar, torkad aprikos eller tranbär eller äpplen och raw kakao. MIxa. Tillsätt smält kokosolja ( du sätter burken i lite varmt vatten i en kastrull så smälter oljan vid 24° ). Rulla till bollar och i kokos, förvara i frysen. Nyttiga och underbara! Jag tipsar på nyttiga recept på min Facebooksida Eat Clean Train Mean Be Mean. Gilla den och du får en del goda nyttiga recept där. Är det något mer du undrar över. Smör? Helt okej, du kan göra ghee som är nyttigare än smör genom att smälta ett paket smör i en kastrull på plattan. Häll allt i en glasburk utan det simmiga bottenskikten. Nyttigt och perfekt att steka i. Läs mer om Paleo kosten som är som stenålderskosten, såå nyttig! http://www.kostdemokrati.se/anitasupe/2012/10/12/lchf-paleokost-den-ursprungliga-kosten/ Kram Helena

Karanna, så här gör du en burpee :) http://www.youtube.com/watch?v=c_Dq_NCzj8M