Vill du vara med? I denna tråd är det fokus på hälsosam mat & träning och viktminskning så klart. Jag delar med mig av mina erfarenheter och smarriga hälsosamma recept. Jag hoppas att medlemmarna i denna tråd också kommer vara aktiva här inne och dela med sig av sina tips & trix. Vägdag blir fredagar. God ton är ett måste i denna tråd för här vill vi trivas. Ni som bara tänkte rapportera in er vikt på fredagarna kan söka er till andra trådar tack, här är vi engagerade.
Deltagare:Startvikt/Målvikt:Nuvarande vikt: Viktförändring:
Flodis@60kg .........................58kg
Madde65@/60kg...................67kg..........60,8kg......-6,2kg
Wimsy@................................62,7kg.........55,4kg.......-7,2kg
Mittsätt@...............................67kg...........62,9kg.........-4,1kg
Cannes@..............................62,4kg..........61,4...........-1,0 kg
Molnz@................................92,5 kg............93 kg........+0.5 kg
Naihina@.............................71kg
Camilla7@..........................92,3kg.............91,2kg.....-1,1 kg
Goda mackor till barnen kanske??? Tänker på dig Karanna..... Idag hittade jag på ett recept på dadelscones som blev sååå bra! Dessutom väldigt enkelt. Mixa följande ingredienser i en matberedare: 10 st urkärnade dadlar 1 dl mandelmjöl 0,5 dl blåbär 1 msk kokosmjöl 1 ägg 1 tsk bakpulver 1 tsk fiberhusk 1 msk kokosmjölk Mixa allt och klicka ut 4 sconesklickar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda på 200 grader i ca 10 min. Sen blir de så här fina och ljuvligt goda…
1st semla 4-5 gram kolhydrater (beroende på mandeln) Ingredienser 4 st semlor: 4 ägg 2 msk sötning Bakery+ 50 g smält osaltat smör 1dl grädde 4 msk fiberhusk 0,5 dl kokosnötsmjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk kardemumma Mandelmassan: 1, 5 dl skållad skalad mald mandel 1 msk Bakery+ 1-2 msk grädde 2 dl vispad grädde Gör så här: Smält smöret. Vispa äggen och sötning. Blanda ner smör och grädden , vispa. Blanda torra ingredienser och blanda ner det väl. Låt stå och svälla i minst 5 min. Rulla försiktigt fina bollar 4 st stora, vät ev händerna i kallt vatten. går även att rulla 6-8 st Lägg på bakplåtspapper och Grädda ca 25-30 minuter i 175 grader, känn på bullen så den är fast som en bulle ska vara. Gräddar 6-8 st räcker det med ca 15 min uter. Mandelmassan: 1,5 dl skållad mald mandel hälles i matberedare ta i sötningen och låt detta gå i några minuter i beredaren, häll sedan i ca 2 msk grädde till önskad konsistens. Dela av toppen och gröp ur lite ur bullen och blanda ”urgröpet” väl med mandelmassan, ta eventuellt ytterligare lite vispgrädde i. Fördela mandelmassan i groparna och lägg på en redig klick vispad grädde och sedan lägg locket på. Sila över lite bakery+. Voilá! Världens godaste semla! Gillar du inte fiberhusk så kan du minska den med hälften och öka kokosnötsmjölet till 0,75-1 dl.
Pröva de här muffinsen säger jag bara – gluten och mjölkfria banan och morotsmuffins! Du behöver: 2 dl mandelmjöl 2 tsk bakpulver 0,5 tsk havssalt 1 msk kanel 3 bananer 3 ägg 3 msk smält kokosolja 3 finrivna morötter (små) 1 dl hackade nötter Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mandelmjöl, bakpulver, salt och kanel i en skål. Mosa bananerna och blanda i ägg och olja i en annan skål. Rör ihop båda blandningarna och blanda i morötter och nötter. Klicka i smeten i muffinsformar och grädda i ca 20-25 min. Passar perfekt som mellanmål!
Karanna, alla René Voltairs produkter är nyttiga likaså Kungmarkattas :)
Dessa små läckerbitar är verkligen mina favoriter så här i juletider! M.Å.S.T.E prövas!!! Du behöver: 3 msk kokosolja 1 dl sukrin 2 dl krämig kokosmjölk (kokosgrädde funkar utmärkt) 200 g riven kokos 1 pkt saffran, 0.5 g 200 g mörk choklad 70-80% 1. Smält sukrin och kokosolja i en kastrull. 2. Tillsätt kokosmjölk, kokos, saffran och rör ihop allt. 3. Ställ kallt i 1 timme. 4. Forma degen till små bitar och ställ i frysen i 1 timme. 5. Bryt chokladen och smält i ett vattenbad. 6. Doppa bitarna i chokladen och förvara i kylen. Grundreceptet är ifrån min kära vän Ulrika Davidsson och du kan även göra dessa utan saffran om så önska
Hej på er! Vill ni ha ett gott frukostbröd som nästan smakar lite FÖR gott? Då ska ni testa detta bröd i paleostyle! Bäst resultat får man om man bakar i matberedaren. Du behöver: 200 g urkärnade dadlar 3 ägg 2,5 dl mandelmjöl 3 små rivna morötter 3 msk kokosolja 2 tsk bakpulver 1 msk kanel 1 nypa havssalt Sätt ugnen på 200 grader. Mixa dadlarna och äggen i matberedaren. Häll i övriga ingredienser och mixa ordentligt till en jämn smet. Klä en brödform med bakplåtspapper och klicka i smeten. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min. (lite olika beroende på ugn). Känn av med en sticka om brödet är klart. Mumsfilibabba! Kram
Karanna, du hittar bra recept här som är bra http://56kilo.alltforforaldrar.se/
Semlor klarar jag mig utan så det tänker jag inte ens ge mig på att försöka göra någon nyttig variant :) Vill så gärna hitta ett bra bröd som barnen tycker om, de gillade inte sötpotatisbrödet och heller inte något som innehåller banan. Vad är rene voiltaires för produkter? Jag har köpt kokosolja,, även ett bra vaniljpulver som används som smaksättare, kokosmjöl, mandelmjöl och fiberhusk. Dessa produkter är nya i vårat hem. Känns bra att byta ut lite då och då, ersätta med bättre alternativ. Själv tycker jag inte om dadlar, fy! Men kanske ska testa ett utav bröden ändå. För mig funkar det bättre att inte äta mjukt bröd överhuvudtaget, så det är ett nyttigt bröd till barnen som jag är på jakt efter :) Flodis vad tycker du om stevia? Synd att den nyttiga maten är så dyr! Vi märker verkligen skillnad. Visst mår man bättre utan skräp så det är ju värt det, men ändå :(
Stevia är helt okej så kör på det. Ica har också Sukrin som du kan använda istället för vanligt socker. Renè Voltaire finns hos de flesta ICa och Coop affärerna och de är alla ekologiska och sååå bra och sååå goda, tyvärr lite dyrare iom att många göra för hand. Kika in på hennes hemsida och blogg, såå bra och inspirerande http://www.reneevoltaire.se/
Har aldrig sett det märket innan, är ju iofs inte så ofta i affären då min man oftast sköter handlingen. Stevia använder jag en del så det känns bra att det är okej att använda :) Många småsteg mot ett hälsosammare liv! Provat att baka eget knäckebröd ikväll men det gick inte alls hem hos barnen tyvärr!!!