Vill du vara med? I denna tråd är det fokus på hälsosam mat & träning och viktminskning så klart. Jag delar med mig av mina erfarenheter och smarriga hälsosamma recept. Jag hoppas att medlemmarna i denna tråd också kommer vara aktiva här inne och dela med sig av sina tips & trix. Vägdag blir fredagar. God ton är ett måste i denna tråd för här vill vi trivas. Ni som bara tänkte rapportera in er vikt på fredagarna kan söka er till andra trådar tack, här är vi engagerade.
Deltagare:Startvikt/Målvikt:Nuvarande vikt: Viktförändring:
Flodis@60kg .........................58kg
Madde65@/60kg...................67kg..........60,8kg......-6,2kg
Wimsy@................................62,7kg.........55,4kg.......-7,2kg
Mittsätt@...............................67kg...........62,9kg.........-4,1kg
Cannes@..............................62,4kg..........61,4...........-1,0 kg
Molnz@................................92,5 kg............93 kg........+0.5 kg
Naihina@.............................71kg
Camilla7@..........................92,3kg.............91,2kg.....-1,1 kg
Tjejer, vad duktiga ni är! Bra att ni är PÅ för en mer aktiv tråd Tycker också att det ska vara mer liv här inne. Det tar inte många minuter att logga in och skriva några rader :) Cannes, underbart med de gröna drinkarna, you rock girl! När jag kommer he ska det bara bli gröna drinkar ett par dagar för att rensa ut skiten ur kroppen, ha ha ha. MAten i Malyasa är INTE god så jag måste ha gott ner. Jag har tränat också, en klapp på axeln. Vi är i Sandakan på Borneo och maten är skitäcklig och jag kör ju PF så hotellets frukost hoppar jag, ha ha ha. Får leva på färskpressad avocado och mangojuice och gröna koksonötter,älskar dem, så nyttiga! Imorgon ska vi ut i djungeln igen, vi ska se på orangutanger och näsapor och gå på hängbroar högt uppe i träden. Häftigt! På söndag åker vi ut på en flodtur med en övernattning och förhoppningsvis får vi se massa vilda djur. Sedan lämnar vi Borneo till frömån för Vietnam. VI flyger till gamla Saigon och stannar där i 3 dagar sedan avslutar vi vår resa på paradisön Phu Quoc. När jag kommer hem blir det nyttig mat och träning igen. Peppkram på er och försök kämpa er igenom helgen. Karanna och Madde65, ni fixar detta! Skriv upp ALLT ni äter och gör rätt val! Pepp pepp till er alla!
Fick till riktigt mumsiga bars som jag bara längtar till att äta! Höftade en del, men receptet va ungefär: * 10 torkade fikon * 2 dl cashewnötter * 1 dl hirsflingor * 3 dl kokosflingor * 1 msk Nyponpulver * 1 msk Nässelpulver * 1/2 dl vatten * 1 nypa salt Mixa fikon till en kladdig massa. Lägg i en annan skål. Mixa cashewnötterna grovt. Blanda ner dom i skålen med fikon tillsammans med resten av ingredienserna. Massera ihop och tryck ut en rektangulär form, ca 10x15x2 cm, på antingen bakplåtspapper eller folie. Sen gjorde jag ett chokladöverdrag på: * 1 dl kokosolja * 1 msk maca * 3 msk carob * 1 msk kakao * 1 msk dadelsirap * 1 nypa salt Smält kokosolja över vattenbad på svag värme. Rör ner sirap, sen resten av ingredienserna. Bred över barsen, ställ i frysen i ca 10 min, ta ut och skär i bitar ca 3 cm bitar. Förvara i kylen i t ex plastfolie. Blir det chokladöverdrag över är det bara att göra chokladpraliner av resten!
Gjorde enklaste, godaste kvällsmålet ikväll. Hallon med choklad/avokadomousse, toppat med kokosbitar. Moussen är gjord på avokado, kakao, dadelsirap, vaniljpulver och salt som man mixar till en mousse. Går på 5 minuter att göra. Och smakar 100 gånger bättre än vilken processat, fabrikstillverkat mellanmål som helst!
Nu så, nu har jag toppat mitt recept på Chia/Bovete-gröt med smak av Äppelkaka! Jävlar vad gott det blev imorse! * 1dl blötlagt helt bovete * 1 msk blötlagda chiafrön * 1 dl boveteflingor * 1 äpple * 2 tsk kanel * 1-2 dadlar/1 tsk dadelsirap * 1/2 tsk vaniljpulver * 1 nypa salt Blötlägg bovete i 3 dl vatten och chia i 1 dl vatten. Skölj boveten ordentligt och låt rinna av en stund. Chia ska ej sköljas. Skala och dela ett äpple. Mixa allting till en slät gröt. Servera med t ex hemgjord havremjölk, kokosbitar, gojibär och stora gula russin.
Nu så, nu har jag toppat mitt recept på Chia/Bovete-gröt med smak av Äppelkaka! Jävlar vad gott det blev imorse! * 1dl blötlagt helt bovete * 1 msk blötlagda chiafrön * 1 dl boveteflingor * 1 äpple * 2 tsk kanel * 1-2 dadlar/1 tsk dadelsirap * 1/2 tsk vaniljpulver * 1 nypa salt Blötlägg bovete i 3 dl vatten och chia i 1 dl vatten. Skölj boveten ordentligt och låt rinna av en stund. Chia ska ej sköljas. Skala och dela ett äpple. Mixa allting till en slät gröt. Servera med t ex hemgjord havremjölk, kokosbitar, gojibär och stora gula russin.
POSTED ON FEBRUARY 18, 2013 Jag har tänkt på en sak rätt mycket på sista tiden. Det går någon slags trend bland sociala medier just nu, främst Instagram. Folk gör olika utmaningar, typ äter eller tränar på ett visst sätt i t ex 30 dagar och dokumenterar det med bilder och olika hashtags. “30 days challenge”, “I can I will”, “you can do it”, “aldrig vila” osv. Ofta med texter där man skriver om hur jobbigt det är, hur mycket man kämpar, och hur mycket kroppen säger ifrån på ett eller annat sätt. Och så fort nån “misslyckats” och ätit minsta lilla “fel”, inte gett 100% på gymmet, eller inte varit på gymmet över huvutaget en dag, är det som att hela världen rasar samman. Det är nånting i det här som känns så skevt för mig. Varför ska något så hälsosamt som kost och träning vara så utmanande? Varför ska man behöva kämpa med sånna saker? Ska det inte vara roligt, energigivande, och njutningsfullt? Ska man inte ha roligt och bli glad av mat och träning? Måste man dra allt sin spets. Pressa och stressa kroppen mer än vad dagens samhälle redan gör. Jag kanske har fel. Och jag vill absolut inte döma någon, vi är alla olika. Jag har inget emot utmaningar, tvärtom tror jag att det behövs. Men när det gäller något så grundläggande som mat och träning? Och när det blir så extremt och hysteriskt. Det är då jag tycker det blir lite fel. Hitta en livsstil som håller i längden istället. Som du tycker är rolig och blir glad av. Då får du så mycket gratis på vägen! Ta hand om din kropp och din tid – Lev livet precis så som DU vill!
Lev livet till 100%, sluta ha dåligt samvete för det du äter. Sluta med att kompensera. Sluta lägg energi på att gå runt och tvinga dig själv att motstå godsaker. Sluta med att “unna dig”, du ska inte behöva göra det. Ät medvetet, då kan du äta godsaker exakt varje dag och samtidigt få i dig massor av näring och energi på samma gång. Vem har bestämt att man bara får äta “godis” på lördagar? Kroppen vet inte att det är lördag. Den vill ha lite av alla näringsämnen, vitaminer, mineraler, hormoner osv varje dag, oavsett veckodag. Livet är för kort för att 6 dagar i veckan kämpa emot frestelser för att 1 dag i veckan svulla/”unna sig”. Ät nått gott varje dag istället. Det gör dig lyckligare i slutändan. Men OBS, det här gäller ju såklart ändå i måttliga mängder och om du äter naturliga och näringsrika godsaker kombinerat med en i övrigt varierad kost, men det har ni väl förstått redan hihi! Med det sagt bjuder jag på recept! Längtade efter en energirik dessert idag, och det slutade med en mini-chokladpaj till mellanmål. Tog inspiration av massa olika recept och resultatet blev en helt sinnessjukt god blandning av dem! Botten * 1 dl mandel * 1 dl kokosflingor * 1 msk kokosolja * 1 msk dadelsirap eller 2 färska dadlar * en nypa salt * 1/2 tsk vaniljpulver Mixa allt till en smulig konsistens. Tryck ut i en liten pajform eller använd muffinsformar och gör några små pajer. Fyllning * 1/2 avokado * 1/2 dl dadelsirap eller dadlar * 1/2 dl vatten * 3 msk kakao * 1 msk mesquite (valfritt) * 1/2 tsk vaniljpulver Mixa dadlar/dadelsirapen med vatten. Tillsätt resten och mixa till en mousse. Bred över mandelbotten. Toppa med t ex melonkärnor. Servera med hallon.
Älskar att göra egna raw-kex. Fick till ett mycket bra recept senast, jättegoda blev dom! * 1 dl blötlagt bovete * 1 msk blötlagd chia * 1 dl boveteflingor * 1 morot * 1 citron * 1 salladslök * 3x3x1 cm färsk ingefära * 1 msk linfröolja * 1 msk kokosolja * 1 msk vetegräspulver * 1 msk korngräspulver * 1-2 tsk chilipulver * salt Blötlägg chiafrön i 1 dl vatten och helt bovete i 3 dl vatten över natten, eller i minst 8 timmar. Skölj bovetet noga, ej chiafröna. Mixa med resten av ingredienserna. Bred ut på en plåt med bakplåtspapper. Toppa med valfria kryddor, jag använde ett ark Nori (sjögräset som används till sushirullar) som du kramar i handen till små flakes, samt bitar av röd chili och sesamfrön. Strö över smeten. Torka i ugnen på 50 grader med luckan på glänt tills de torkat, gärna över natten. Vänd gärna efter 2 timmar och dela i mindre bitar. Förvara i tätslutande burk, håller i flera veckor. Så enkelt, så näringsrikt och så gott!
Här kommer ett superenkelt tips på fredagsgodis! Och det bästa är att det är fyllt med näringsrika ingredienser, så det går precis lika bra att äta som mellanmål. * 1 dl kokosolja * 3 msk kakao * 3 msk carob * 1 msk maca * 1-3 msk dadel-sirap/agave-sirap * en nypa salt * 1-2 dl pumpakärnor * torkade gojibär/havtornsbär/incabär Smält kokosolja försiktigt över vattenbad på låg värme. Blanda ner kakao, carob, maca, sirap och lite salt. Det går lika bra att använda bara kakao, ta i lite mer sirap isåfall eftersom maca och carob hjälper till att söta. Rör ner pumpakärnor och bär efter smak. Jag älskar att använda havtornsbär eftersom dom ger en underbar syrlighet. Bred ut på bakplåtspapper, ställ i frysen i ca 10 min tills det stelnat, ta ut och bryt i bitar. Förvara i kylen.
Snabbaste, enklaste sättet att få i sig sina naturliga vitaminer och kicka igång kroppen är att göra sin egen vitaminshot. Idag blev det en basbildande bomb av citronjuice, Korngräs, Chlorella, Nässelpulver, linfröolja och Bipollen. Koncentrerat och lätt för kroppen att ta upp.