Minus 5 kg till Midsommar!!!

jennyc, jag fattar inte huuuur du orkar??????? Ja köp superfood såsom chlorella, maccapulver, lucuma, Acai, vetegräspulver och toppa din mat med. Undvik snabba kolhydrater. Lite gingseng kanske eller Gerimax den blåa. Drick mycket vatten, sov när tillfälle ges och se till att hälsosamt och framför allt må bra i det du gör! Kämpa på!!!

Jag älskar jordgubbar och choklad dessa två är en bra mix av vad mina smaklökar uppskattar. Det som är så bra med chiapuddingen är att den är nyttig och rik på omega 3, samtidigt blir du mätt på ett bra sätt. Därav kan du välja helt fritt om du ska bjuda på denna läckerbit till kaffet, duka fram som mellanmål eller varför inte ta med ut på picknicken längre fram i vår. Recept: Du behöver 2 ½ dl kokosmjölk 1 dl chiafrön 3 dl jordgubbar 2 tsk vaniljpulver 2 msk kakao ( med fördel ekologisk kakao) 30 droppar Sweet Life stevia choklad Gör så här: Häll upp kokosmjölken i en bunke och häll i chiafrön, jordgubbarna, kakaon samt vaniljpulvret. Mixa ihop med en stavmixer tills det blir en fin smet. Häll sedan upp i portionsformar och ställ kallt i cirka 20-30 minuter innan serveringen så att puddingen blir fast i konsistensen. Dekorera med jordgubbar precis innan servering.

Jag surfar runt på nätet och läser om Chia - ett frö som innehåller massor med nyttigheter. Chiafröet kommer ursprungligen från Mexico där det ätits under årtusenden. Det innehåller en stor mängd nyttiga omega 3 oljor (drygt 20%), fibrer, mineraler, antioxidanter och protein. 2 matskedar Chiafrön sägs motsvara en laxfilé när det gäller innehåll av omega 3. Det innehåller dessutom samtliga essentiella aminosyror som människokroppen behöver. Fröet lär vara mycket populärt hos elitidrottare, framför allt hos dem som behöver prestera under längre tid. Det ska också vara mycket bra för diabetiker då det påverkar blodsockernivån på ett positivt sätt. Några jämförelser med andra födoämnen. Chiafröet innehåller: 8 ggr mer Omeg 3 än lax 15 ggr mer magnesium än broccoli dubbelt så mycket protein som övriga sädesslag och frösorter 5 ggr mer kalcium än mjölk. Det innehåller dessutom bor som hjälper skelettet att tillgodogöra sig kalciumet på bästa sätt. 3 ggr mer antioxidanter än blåbär 3 ggr mer järn än spenat Hur äter man då Chiafrön? Fröna kan malas eller användas hela i bröd. Det är också lämpliga att använda i müsli, smoothies, juicer eller strö över en sallad. Har du provat på Chiafröet? Hur äter du det i sådana fall, och vad tycker du om det?

Vi äter alldeles för mycket mat som försurar våra kroppar. Denna mat belastar hela vårt system som konstant jobbar för att hålla en bra pH-balans. pHvärdet kan variera mellan 0 - 7 och räknas då som surt och från 7 - 14 och är du basiskt. Ett bra basiskt snittvärde för oss ligger strax över 7 på skalan. Den mat vi bör se upp med och som gör våra kroppar försurade är: Processad mat Socker Vitt mjöl Mjölkprodukter Kött (speciellt rött) Ägg Fisk Kaffe/svart te Du som är observant ser att det som toppar denna lista är precis de "födoämnen" som vi uppmuntrar till att du ska utesluta/minska ner på: socker, vitt mjöl, mjölkprodukter och processad mat.. En försurad kropp drabbas lättare av: försämrat immunförsvar, trötthet, svampinfektioner, högt blodtryck, ilska och ångest, övervikt, astma, stress och ledbesvär för att nämna några exempel. Forskare menar att en försurad kropp ökar risken för cancercellernas tillväxt men också att cancerceller har mycket svårt för att växa i en basisk miljö. Vill du hjälpa din kropp och förbättra din hälsa bör du istället satsa på denna basiska föda: Citron (trots att den smakar surt är det en av de bästa "basbildarna" i kroppen) Gröna bladgrönsaker Frukt: gärna vattenmelon, mango, papaya, banan, äpplen, grapefrukt, ananas Grönsaker: sparris är toppen, men alla grönsaker är bra Bär Cayennepeppar Fermenterad mat (syrad): yoghurt, surkål etc. Bra sätt att se till att ladda med den stärkande basiska maten är att börja dagen med en Grön smoothie som är laddad med gröna blad, banan, citron och andra grönsaker och frukter. Själv brukar jag också avsluta dagen med att på tom mage innan jag går och lägger mig ta ett glas med Urbase som är ett suveränt basbildande kosttillskott som innehåller mineralerna magnesium, kalcium och natrium. Det är inte så mycket svårare än att se till att äta mer frukt och grönt, minska ner eller helst utesluta socker, vetemjöl och mjölkprodukter och minska på kött och kaffe/te-konsumtionen. Ett basbildande kosttillskott ger en extra skjuts.

Det kan vara svårt att tro att fett inte gör oss feta. Någon sade att "Det är lika fel att tro att fett för oss feta som att tro att grönsaker gör oss gröna ;-)." Både socker och fett triggar vår belöningssystem. Men ny forskning visar återigen att det är sockret som ökar vår fettinlagring och inte fettet. När vi äter fett påverkas inte blodsockret på samma sätt som när vi äter socker ( eller snabba kolhydrater och stärkelse). Fett påverkar inte noradrenalinet som är ett blodsockerhöjande hormon - istället producerar kroppen serotonin som är en lugnande och aptitdämpande hormon. Fettet gör oss alltså lugnare, mättare och ser till att blodsockret håller sig på en jämn och bra nivå. Det finns bra fetter och det finns dåliga fetter. Margarin och härdade fetter hör definitivt till de dåliga fetterna som du inte bör äta. Bra fetter hittar du exempelvis i den så kallade "Medelhavskosten": oliver och olivolja, avokado, nötter, fet fisk etc. Om du kämpar med ett sockersug kan det med andra ord vara värt att äta lite mer mat med nyttiga fetter för att dämpa ditt sug. Varför inte ladda upp med: Nötter och mandel: Ta gärna några stycken innan maten för att dämpa blodsockerkurvan. Frön: om du inte tål nötter. Oliver: svart och gröna, ät dem som snacks eller blanda i sallad. Makrill, lax eller annan fet fisk. Avokado: blanda i en sallad, gör guacamole eller ät den som den är naturell. Smör och grädde: en klick lite "här och där" gör dig mätt och glad - inte fet.

jennyc Stalltips till dig så du får energi!!! Maca Ta en macashopt för snabb energi Kallas Peruvian Viagra för dess egenskaper att boosta sexdriften Är en adaptogen som har förma?gan att balansera och stabilisera hormon- och nervsystem Innehåller 10 % protein Ökar uthålligheten och prestationsförmågan Maca är en peruansk rotfrukt som växer i kallt klimat i Anderna. Där har den under tusentals år används av Inkafolket både som medicin och som näringskälla. Den har en jordig och nötig smak som påminner lite om rädisa. Maca används för att öka uthålligheten, förbättra vårt immunförsvar, öka energinivån, öka hjärnans kapacitet och förbättra prestationsförmågan. Den reglerar också kvinnors hormonella balans. Macan sägs även påverka sexlusten positivt och kallas för ett växtbaserat Viagra. Maca är en väldigt näringstät födokälla som innehåller stora mängder vitaminer och enzymer samt alla essentiella aminosyror. Den har verkligen en rik uppsättning av mineraler (selen, kalcium, magnesium och järn) och har ett proteininnehåll på 14 %. Använd så här: Macapulvret kan du tillsätta till juicer, smoothies, raw choklad, eller ta en shot med maca när du behöver extra energi.

jennyc Recept på maccahjärtan ;) Endast sötade med mesquite och är perfekta att ha i frysen för en snabb påfyllning av ny energi och även få något nyttigt sött. 100 gram macapulver 100 gram mesquite pulver 150 gram kokosolja 1 tsk vaniljpulver valfritt, 3 droppar stevia Gör kokosolja flytande i ett ljummet vattenbad. Blanda ihop allt noga med en visp eller gaffel. Häll i en rektangulär form eller i små silikonhjärtan formar. Ställ i kylen eller i frysen tills de stelnat. Förvara kallt.

Lite nyttigt snacks :) Raw så klart! Citronbars (12 st) 2,5 dl mandlar 3 dl dadlar 1 tsk vaniljpulver en nypa salt skalet av en citron 2 msk citronsaft 2,5 dl kokos Mal ner mandlarna till ett mjöl i en mixer. Mixa ihop allt i en matberedare. Knåda sedan ihop degen och forma till en stor fyrkant, ca 1-2 cm hög och skär sedan ut rutor. Ställ de sedan i kylen tills de stelnat. Chokladbollar (ca 20 st) 1 dl mandel 1,5 dl cashewnötter 20 st färska dadlar 1/2 dl kakaonibs (kan uteslutas) 1 dl kakao 1 krm vaniljpulver en nypa salt Mixa först nötterna fint. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda. Ställ sedan in bollarna i kylen för att stelna. Går bra att frysa! Kan rullas i hampafrön, kokos eller ätas bara som de är.