Veteran
5155 inlägg
En tråd för oss som har nått målvikten eller är på god väg att göra. En tråd för oss som tänker jobba på att behålla vikten. En tråd för oss som känner att vi behöver stöd och är glada för att kunna hjälpa andra. Välkomna !!!!! 5 kg kvar till min målvikt och det är hög tid att tänka på att vikten ska behållas sen också !!! Målvikten är nådd den 10 december och nu ska Måttet Hållas !!!!
Hoppla, "jag ligger stabilt mellan 63 och 64, med enstaka besök på ~64,5 när jag har träningsvärk" ska det stå. Tangenterna sitter för tätt ihop :-)
misstänkte! en sådan viktstabilitet kan jag hittills bara drömma om - men jag ska ta mig allt närmare... "ett eller annat sätt att vara på vakt mot kroppens lust att smygöka vikten" - vill du säger mer om det?
Tänkte fråga dig LadyG Du skriver om något jag aldrig ätit Zuccini däremot Aubergine med permesan (mums) Kan man ha smala skivor av den om man vill göra en lasange med köttfärs också
Alerta, kroppen har ju sin "Set Point" dvs den vikt den strävar efter att bibehålla. När man gått ner i vikt kommer kroppen att försöka återta den vikten, det ligger liksom programmerat i cellerna. Det är inte så att det sker tjoff pang heller, utan portionsstorlekarna ökar lite i smyg, det slinker ner nått litet mer än man hade tänkt sig här och något annat där. Små omedvetna saker och det sker utan att man tänker på det, utan att varningsklockorna ringer, eftersom det delvis är precis det den kroppen vill: återta sin vikt. Någon skrev tidigare i tråden att man måste vara viktstabil i två år, om jag inte missminner mig och det är ungefär så lång tid det tar för kroppen att acceptera sin nya, lägre vikt. Det går betydligt fortare för kroppen att acceptera en högre vikt. Rogann, det borde man kunna göra. Det har jag inte testat faktiskt. Man får inte göra dem för tunna bara för då försvinner de helt har jag märkt, men en ställbar mandolin kan alltid fixa lagom tjocka skivor att varva med.
Du får gärna dela med dig av receptet på aubergine förresten :-)
Menar du aubergine med permesan
Zuccini få steka lite o sen en god krydda på(salt,knorr,svartpeppar t.ex )ja äter de kallt som varmt !! Pröva gärna ;.)
Rogann, ja precis. Jag älskar parmesan, men jag visste inte att det fungerade till aubergine? mumma, vilken god idé. Zucchini är ju jättegott! :-)
1 stor aubergin 4 äggvitor 2 1/2 dl tomatsås (lågt kaloriinnehåll) vitlökspulver (kan uteslutas) fettsnål riven permesanost Ugn 200 grader Skär auberginen i centimeter tjocka skivor Häll äggvitan i en skål tillsätt 4 msk vatten vispa till en skummande konsistens Doppa auberginskivorna i äggvitan sedan i permesanosten o pressa in osten i skivan Lägg skivorna i en långpanna sprejad med vegetabilisk olja strö på vitlökspulvret Spreja olja över alla skivor Låt stå i ugnen 30 min men vänd skivorna efter 20 min De ska bli gyllenbruna o genomstekta Häll över tomatsåsen Låt stå i ugnen ytterligare 20 min eller tills skivorna är rykande varma eller att det bubblar om såsen Ger 2 portioner Lycka till du får gärna tala om vad du tyckte
Tack Rogann! Det låter kanongott! Det måste jag absolut testa!