God morgon på er! Solen skiner utanför fönstret och termometern i fönstret visar tretti grader. Nej, riktigt så varmt är det inte - kännaren är i solen så temperaturen lär sjunka när solen går "runt" husknuten. Måndag är lika med ny vik...
Det är lustigt hur hjärnan funkar och hur svårt den har att ställa om trots att man bestämt att ändra tankemönster så "ramlar" den tillbaka i gamla hjulspår. Tanken för mig när jag gick med i matdagboken var att jag var glad över att ha hitt...
Då var det måndag igen och ny vikt skall läggas in. Har lovat mig själv att göra detta varje måndag oavsett omständigheter. Den här gången visar vågen + 4 hekto men det oroar mig inte eftersom jag tror mig veta anledningen. Jag har under vecka...
Hej på er! Jag tycker det är kul att experimentera i köket. Nu har jag både stekt och bakat i två timmar men det är det värt. Tycker ni som jag att när maten är "nylagad" så är den så saftig och god. Detta gäller mina biffar med lök som ja...
God morgon! Min viktförändring blev upp två hekto vilket betyder att jag tappade 9:an ur sikte *ler.....Jag väntade mig nog detta, det kändes inte normalt att gå ner ett kilo i veckan även om det var kul eftersom jag vill väga mindre. Jag tar...
Helt otroligt. Jag bara njuter av denna framgång som det är att fortsätta mot det mål jag satt. Mitt första var att komma ner till 60 kg och i morse fick jag se mitt nästa mål - 9:an som i 59,8 kg. Det är så kul och jag provar kläder ur min e...
God morgon! Ytterligare ett kilo mindre - jag år sååååååååååååå nöjd !!! Helt fantastiskt att gå ner i vikt och ändå äta gott. Nötter till frukost och kaffe och choklad till mellanmål. Det är ju nästan så att jag inte kan först...
I dag är en artikel i aftonbladet http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/article5046122.ab som handlar om fett och höga kolersterolvärdet och dess följder. Det finns också ett test man kan göra för att avgöra hur hälsosamt man äter när det gäl...
Hej på er! Ja - har man inget annat att glädjas åt en dag som denna, så kan man bara titta ut eller ännu hellre gå ut i det fina vädret. Vet inte hur det är med er men jag blir i alla fall mycket lättare i sinnet när den ljusa tiden har kom...
God morgon god morgon! När jag kom upp i morse så bara tittade min man på mig och fortsatte att titta förundrad tills jag frågade vad det var med honom. Ja, du sa han - du verkar vara på ett strålande humör har du haft nån typ av magisk söm...
800Gram Torsk 136Gram Tomat 200Gram Laktosfri Créme Fraiche 65Gram Ansjovis skarpsill inlagd 1200 g min portion 200 g torsk 34 g tomat 50 g creme fraiche 16 g ansjovis Fett 48be% Protein 46 e% Kolhydrater 6 e% Det kan bli gott det h...
Biffar 200Gram Laktosfri matgrädde 834Gram Köttfärs blandfärs (50% nöt 50% gris) 120Gram Ägg rått 10Gram Smör 80% fett 150Gram Lök gul röd 1304 g Kolhydrater 2E% Protein 30E% Fett 68E% min portion 2 biffar...
Nu äntligen gick siffrorna neråt. 4 hekto mindre än i måndags trots god mat på annandag påsk med ett glas vin till och trots pannacotta i går... Yuiiipppiii......jag är så glad !!!
I dag har vi kalas så det blir till att gotta sig lite i pannacotta bla. Sju stycken choklad pannacottor med hallongrädde ger: 500Gram Vispgrädde 40% fett 7Gram Gelatinblad gelatinpulver 200Gram choklad 70% 50Gram Socker 200Gram Vispgrädde 4...
Improviserad kycklinggryta som smakar "kraft"......heter det så tro..*ler 900 Gram Kycklingbröstfilé u skinn 10 Gram Smör 80% fett 20 Gram Kycklingbuljong 200 Gram Laktosfri Créme Fraiche 500 Gram Kranvatten 110 Gram Ä...
Dagens middag.... 400 Gram Strömming opanerad stekt 120 Gram Ägg kokt 10 Gram Gräslök 30 Gram Vispgrädde 40% fett 560 Portion 110 ger kvot 110/560= 0,2 80 g strömning 24 g ägg 2 g gräslök 6 g grädde Mos 330...
Jag känner att jag skulle behöva en funktion till i Matdagboken, nämligen den att när man bara "hafsar" ihop nåt ätbärt - snabbt kunna lägga upp det för att räkna ut vad jag fått i mig. Jag har bestämt mig för att använda bloggen!...
Måndag i dag och trots att det är annandag påsk så måste jag skriva in ny vikt - det har jag lovat mig själv *ler. Jag behövde inte ändra eftersom det inte hänt något. Jag är nöjd med det faktiskt eftersom jag ätit gott och druckit med. N...
Vill passa på att önska er en god högtid/ledighet och hoppas att ni får njutit av den! Själv ska jag/vi ha lite gäster här - familj. Vädret skall bli kanon så vi ska grilla och sitta ute. När alla kommit skall vi tända grillen och i väntan p...
Då var det måndag igen och måndagar har jag bestämt mig för att lägga in ny vikt. Det var på vikten det var lite +. Nu gick det ner så mycket som 2,4 kg förra veckan så troligt är att en del av det var vätska. Den här veckan gick det upp 0,4 k...