Tips på röriga mellanmål - LCHF

Jag älskar röror! Går man på någon form av LC-kost är det perfekt att gegga ihop en röra med massa gott och äta till ägg, avocado, salladsblad eller bara som den är. Här kommer några tips på sådana röror. Basen är creme fraiche/kesella i valfri fetthalt (+ ev. majonnäs för den som vill ha det) och salt och peppar ingår i alla! - [UNDERSTRUKEN]Skinkröra[/UNDERSTRUKEN]: Finhackad rökt skinka, dijonsenap och rödlök eller purjolök. Krydda med basilika och en skvätt tabasco. - [UNDERSTRUKEN]Räkröra[/UNDERSTRUKEN]: Skalade grovhackade räkor, rödlök, dill och citron. Krydda med lite chili. (Här kan man också hacka ner ett kokt ägg) - [UNDERSTRUKEN]Baconröra[/UNDERSTRUKEN]: Knaperstekt bacon och purjo blandas med fraichen och några flingor chili. - [UNDERSTRUKEN]Tonfiskröra[/UNDERSTRUKEN]: Tonfisk, rödlök, chilisås. Krydda med lite timjan och curry. - [UNDERSTRUKEN]Kikärtsröra[/UNDERSTRUKEN]: Mixa kokta kikärtor, blanda med fraichen, pressa i citron och smaksätt med spiskummin, koriander, chili och ingefära. - [UNDERSTRUKEN]Laxröra[/UNDERSTRUKEN]: Pesto, hackade nötter och kallrökt/gravad lax. - [UNDERSTRUKEN]Fetaröra[/UNDERSTRUKEN]: Smulad fetaost, pressad vitlök och lite lime. Har ni några goda tips på liknande röror?

Kommentarer

4 augusti 2011 15:40

Yllen81

Jättebra tips!
4 augusti 2011 16:27

MrsMoss

mmm, dom lät goda. Några av dom skall jag absolut prova, tack för tipsen!
4 augusti 2011 16:38

MissMullig

Red hot salsa. En het grönsakssås är ett läckert tillbehör till t.ex grillat kött eller kyckling.Smaka dig fram till rätt hetta, eftersom chilipeppar kan variera i styrka. 4 port 1 gul lök, ca 100 g 1-2 röd spansk chilipeppar 1 msk smör krossade tomater, ca 500 g 2 msk tomatpuré 1 msk honung (ute slut om man vill) 1 tsk salt 1 kruka färsk koriander eller persilja el basilika
4 augusti 2011 17:50

ALE73

Min specialité till grillat eller kycklingfilé är creme fraiche, smulat knaperstekt bacon (om man vill), finhackad purjolök, smulad ädelost, svartpeppar och lite salt. Tack för dina tips på goda röror!!!
5 augusti 2011 23:18

Newbie

Mm, tack för tipsen! Älskar salsa och bacon/ädeloströran lät sjukt smarrig :)

Logga in för att skriva en kommentar.