Är det middag hela familjen tillsammans efter en hel vecka borta, så är det! Otroligt gott!! Var så hungrig oxå, eftersom det "bara" blev 200 g brie till lunch idag pga möten mm. Väldigt väldigt gott och välbehövligt, nu är jag sååå däst så...
Omorganisationen på jobbet ska inte träda ikraft förrän vid årsskiftet, men redan på måndag morgon ska jag flytta kontor! Till en annan barack (kommar aldrig komma ur baracker ;-). Så nu får jag lägga om dagens planering en aning: måste fylla fl...
Åter på kontoret igen efter härliga utflykter till Venedig och Warsawa. Nu äter jag mina kokta ägg med brie och dricker té med vispgrädde som vanligt. Behöver inte värmefläkten i alla fall: ganska varmt trots gråvädret?! Ska tydligen bli fint i...
Åt på en grekisk restaurang med ambitioner (!): först en mozzarellasallad (igen) som var bra. Men sedan grillad `gilthead` (vad ÄR det för en fisk??) som var helt fantastisk! Fick härliga flashbacks från långweekenden i Venedig, där jag ju åt så...
... där jag är med jobbet. Ser fram emot en härlig hotellfrukost! Igår blev det mozzarella-sallad till förrätt och sedan en köttbit med spenat till huvudrätt. Efterrätt blev min `passion` Crème Brulée (erkänner, det är väl ungefär motsatsen...
Långhelg i Venedig (fredag-måndag) för att fira 6:e bröllopsdagen, tillika 12:e året tillsammans! Det var suuuuperhärligt!! Gondolturer i mörker är UNDERSKATTAT, fantastiskt mycket bättre & roligare än vad jag någonsin hade kunnat föreställa m...
Knattarna åt chicken nuggets från McDonalds (fotbollsträningskväll, you know!!), men jag stekte köttfärsröra och lade på skivor av mitt goda valnötsbröd! Blev mycket gott! Men lite sen middag (halv åtta) för att var skoldag i morrn, men det är...
Åt upp sista matlådan från min hemmagjorda "pizza" (mer likt en äggröra nu; någon botten gick inte att skönja ;-)) med salami och godsaker. Mycket mäktigt och mycket gott! Men som pizza räknat var det inte mycket att ha, tycker jag, då gör jag h...
Trevlig morgon: knattarna vaknade återigen av sig själva, åt ordentlig frukost, borstade tänderna utan knot och vi kom iväg i god tid! Härligt! (Även om det spöregnar, men är det höst så är det ;-)). Ska hämta idag och stressa iväg till fo...
Får snart panik: tycker att allt går så fort nu när semestern är slut och vardagen börjat igen. Har mycket (men roligt) på jobbet, vilket betyder att det bara blir 1-2 timmar med knattarna på kvällen innan det är läggdags för dem. Sedan är det...
Åt sista resten av grillade oxfilén till middag, värmd på en värmd skiva av mitt underbara valnötsbröd med mycket smör! Men det blev jag ju inte mätt på, så jag åt en till skiva bröd med mycket smör och gräddost, samt en rejäl bit Gruyère...
Det blev oxfilé-rester från helgens grillning med smör, broccoli, cornichons, liiite rostad lök och så mycket chiliflingnor. Alltid så skönt att ha matlåda och vara `säker` både på innehållet och på att bli mätt! (Jämför gårdagens uschliga...
Båda knattarna vaknade av sig själva idag, puh!! Och lilleman hittade tandféns betalning för gårdagens tappade mjölktand, puh!! Kom iväg i tid gjorde vi oxå, utan stress, puh!! Pysslingen börjar andra klass idag, sötsnuffsen :-)! Själv sov ja...
Pysslingen verkar trivas suveränt i sitt nya rum, lätt & snabbt med nattningen och inget tjat om att sova i min säng! Skööönt! Att han sedan kommer in till mig framåt småtimmarna gör ingenting, bara mysigt. Lilleman har alltid varit lättnattad: h...
Förra veckan åt jag kräftor tre kvällar, synd att minska ner nivån denna vecka :-D! Två 1 kg- paket, men i andra paketet fick jag inte en enda stjärt... lilleman åt upp allihopa, till EFTERRÄTT!! Jobbigt att man ska behöva konkurrera om kräftorn...
Buffé i alla fall, så jag tog kycklingspett med liiite söt jordnötssås. Men jag lovar att kycklingmarinaden var rejält sockrad, maken till söt kyckling... Blä! Åt fem-sex små spett, men inte blev jag mätt på det inte. Thaimat är verkligen inge...
Vaknade 02.00 inatt och kunde inte somna om. Fast det stör inte mig så mycket: jag låg och funderade istället (och kom givetvis på en massa kloka saker som jag har glömt nu ;-)). Klockan 04 kom pysslingen in till mig. Strax före fem, somnade jag......
Börjar klippa med ögonen nu igen, tänk att det märks så väl att det inte är semester längre!! Köpte räkor och räkröra idag: planerar att ha lite av det till mina kokta ägg i morgon bitti. En klar morot för att gå och lägga sig, haha!
Åt fläskkotlett till middag, med mycket smör. En rejäl bit gruyère till efterrätt. Så långt allt väl! Men sedan kom jag ihåg mitt underbara valnötsbröd (varför påminde ingen mig!!! *grrr* ;-):-D)!! Var tvungen att ta en tjock skiva med en mas...
Väldigt gott, även om det inte var så pizza-likt längre: bottnen hade liksom desintegrerats i sina beståndsdelar ost & ägg ;-), så det blev mer som en äggröra. Men en väldigt god äggröra! Och ytterst mättande, jisses. Mulet och blåsigt ut...