Att göra en undersökning på blodfetter mm tänkte jag mig när jag började med LCHF-stilen men det blev inte av. Sedan har det här senaste året inte varit så strikt som det första, snarare liberalt. Det är ofta som det blir besvärligt att vara st...
Det har gått fem månader på min upptäcktsresa i lågkolhydratlandet. Jag har bytt diet till lchf med E% 70, 20, 10 som riktmärke. Jag har inte registrerat alla måltider, det är inte praktiskt möjligt men det är samma stil på ätandet. Grönsaker,...
Ni har säkert sett den, kvinna som ammade och läkare som gav diagnosen ketosisförgiftning pga LCHF och bantning, som man fick intrycket av i DN. Tänkte att nog kommer väl sanningen fram och när jag kollade så
1. kvinnan har själv berättat att det in...
En stor del av sommaren har gått. Det har varit möjligt att hålla dieten men visst, gäster och besök hos andra ställer dieten på sin spets. En dag bjöd dottern på en stor lyxhamburgare till middag. Jag åt den med bröd och allt, lite tårta mm oc...
Nu har både hustru och dotter hoppat av lchf-spåret. Det blev för obekvämt för dem. Däremot har bägge sett positiva effekter på att välja bort mycket av kolhydratkosten så de har något att jobba på när det gäller att ta fram kost de mår bra på.
Själv...
Det har nu blivit en månad på Matdagboken. En liten sammanfattning är väl att citera min lillebrors svärfars favorituttryck när han ätit något gott " Hä gjord int ont e hänna, int" (dvs det gjorde inte ont det här inte).
Till att börja med höll jag...
Det här med vågen - har en gammal mekanisk våg och brukar kliva upp på den när jag stigit upp på morgonen. Blir ett ganska mätmässigt standardiserat resultat tror jag. Det rör sig lite upp och ner men ligger ofta ganska still. När jag började h...
För att veta var jag står när jag gör en kostförändring vill jag ha värden på biomarkörer. Mina värden på blodfetter, insulin mm. är vad jag först tänker på. För att starta någonstans började jag med att söka på vårdcentralernas websid...