Bakat ett supergott bröd!

Ett bröd som jag hittade på ett recept blad från ica för länge sen har nu legat och väntat på att bli använt..Så idag äntligen fick de komma fram i lådan.. Receptet kommer här Detta blir ett bröd.. Lingonbröd 5 dl vetemjöl 2 dl grovt rågmjöl 1 dl solroskärnor 1/2 dlkrossat linfrö 1/2 dl rågkross 2 tsk bikarbonat 1 tsk salt 5 dl naturell yoghurt 3% 1dl lingonsylt 1. Sätt ugnen på 175 grader smörj en avlång form med matfett. 2. Blanda alla torra ingredinser i en bunke. Tillsätt yoghurt och lingonsylt och rör i hop till en kladdig deg. 3. Skrapa ner degen i formen. 4. Sätt formen i nedre delen av ugnen och grädda ca 70 min. 5. Stjälp upp brödet på ett galler och låt det kallna under bakduk. 6. Servera brödet med citronfärskost.. Citronfärskost 200 gr naturell färskost 1 citron 1 msk olivolja salt svartpeppar 1.Skölj citronen, riv skalet och pressa ur saften. 2.Rör ner skal, en tsk citronsaft och olivolja i osten tills den blir smidig. smaka av med salt och peppar. 4. Servera osten till brödet.. Supergott och enkelt.

Kommentarer

3 februari 2011 07:28

kentewa

Jag har något liknande recept, håller med supergott. Ha en bra dag. Kram

Logga in för att skriva en kommentar.