LCHF - många åsikter!
Som jag tidigare skrivit så försöker jag att inte ta åt mig allt som skrivs om Lchf. Visst, i början när jag inget alls visste så sög jag åt mig allt, men nu söker jag endast den information som jag känner är relevant för min hälsa. När jag vill förstå ett samband eller orsak till något. För visst dyker det upp frågor och jag är nyfiken och vill kunna förstå.
Jag vill kunna "försvara" mig mot alla som är skeptiska och tala om för dem hur saker och ting förhåller sig. För visst är det så att man stöter på mycket skepsis runt Lchf? Är det fettet som skrämmer? Förmodligen...
Det finns ju bättre och sämre sidor på nätet. En del väldigt detaljerade och svårförstådda för en "hobbymatlagare". En del förklarar väldigt enkelt och koncist det som man vill veta. Tur att det finns något för alla där.
Just nu väntar jag på att Anna Halléns bok "Lchf för kvinnor" ska dimpa ner i brevlådan. Alltid kul med nya recept!!
Gillar
Kommentarer
-
Ibland tycker jag tyvärr att många människor har väldigt mycket åsikter om vad andra äter och dricker. De flesta är nog uppfostrade med att respektera individens religiösa och politiska uppfattningar men det är minst lika viktigt att respektera individens val av mat och dryck.
-
Så var det när jag åt efter 5:2, alla metoder passar inte alla och vi gör som vi tycker är bäst👍
-
Själv bryr jag mig inte om hur andra äter eller dricker heller för den delen jag äter efter liberal Lchf numera och har gjort det i massor med år nu för jag mår bra av den maten och så spännande att du får Annas kokbok hon är så duktig på allt med matlagning o lchf också för den delen. Innan jag började med Lchf hade jag mycket kontakt med henne på FB och där är vi också vänner så jag kan följa henne om jag skulle vilja. Även Birgitta Höglund har fantastiska böcker hon inriktar sig även på paleo o lchf hon är toppenduktig o har många fina recept som. Båda har jag tagit många recept från genom åren med Lchf. Här tror jag väl ingen är emot något vad jag vet eller för alla äter vi ju olika och respekterar varandras mathållning eller har jag fel....
-
Nej, här på Matdagboken är det en väldigt bra och positiv inställning till olika sorters kosthållning. Menar mer att människor som jag stöter på ute i "verkliga livet" är skeptiska och i många fall ganska okunniga. Tråkigt, för många skulle nog må mycket bättre av fler medvetna val i sin kost. Men har man aldrig upplevt problem med mage och kost så kanske man inte tänker så...
-
Det stämmer bra för det tycker jag med, och precis som du säger så finns det så många okunniga därute och dom har inte som jag själv Celiaki och mikroskopisk kolit och då passar lchf väldigt bra för då äter jag även glutenfritt som en del inte fattar vad det är utan ibland kan säga men den här maten har jag ju haft grädde i det kanske du blir dålig av hahaha tänker jag och säger att jag tål mycket väl grädde det är mjölet jag inte tål dom blandar ihop allt det är bara de närmaste som vet vad jag kan äta eller inte. En del är lite lustiga. Inte pålästa något alls.
Logga in för att skriva en kommentar.