Cavegril åt pasta

Några kanske tror att jag är en fanatisk anhängare av paleolitisk kost. Nå - igår åt jag pasta! Och idag blir det lite potatisgratäng till älgfilén ikväll. Blir jag bortbjuden så äter jag det som bjuds, huvudsaken är att jag för det mesta äter bra mat. Fanatism är en sak och att äta sunt är en annan. Däremot anser jag att vi borde äta mer av det som våra kroppar mår bra av. Med andra ord frukt, grönt, rotfrukter, nötter, "naturligt" kött, vildfångad fisk, skaldjur och ägg. Det är mycket pengar i omlopp på livsmedel som är direkt skadliga för oss och det är självklart att vare sig producenter eller beslutsfattare vill förbjuda sådana produkter. De anser ju att konsumtionen är nödvändigt för att vi ska kunna behålla "välfärden". Istället blir vi fullmatade med livsuppehållande mediciner, när vi istället skulle kunna minimera riskerna för våra välfärdssjukdomar genom att äta rätt. Och vilka tjänar på det? Läkemedelsbolagen förstås! Se där, där kom det in politik också :-)

Kommentarer

Ingen har kommenterat detta inlägget.

Logga in för att skriva en kommentar.