icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Löparnörd med intresse för friluftsliv och jakt.
Hundrädd som blivit hundälskare på gamla dar. Har en jaktspringer och hennes dotter som är en korsning mellan springer och wachtel.
Önskar att dygnet hade mer än 24 timmar eller att helgen bestod av lite fler dagar ;-)
2 september 2013 19:25

Tokstress och Raw lasagne

Blev först tokstressad på jobbet - men sansade mig och insåg att när man inte får raka besked i tid då är det svårt att hålla deadline. Lämnade jobbet bakom mig när jag gick hem för dagen - kan ändå inget göra åt det. Börjar så sakta lära mig att inte sitta kvar eller bära med mig jobbet i tankarna. Så efter en löprunda med hundarna så satte jag igång med morgondagens lunch som är raw lasagne. Plattorna är zucchini som hyvlats på längden med osthyvel, raw tomatsås & nötost varvas mellan plattorna och topping blev en basilikapesto. Får se hur det smakar i morgon. Det som blev över av tomatsåsen blev en tomatsoppa och till det hade jag fröknäcke med överbliven pesto på. En sak är iaf säker - jag blir supermätt av att äta rå kost - det trodde jag inte faktiskt. Så jag fortsätter denna veckan ut på närapå helt raw. Kommer inte fortsätta så sedan, men jag kommer att ha betydligt mer sådana rätter i min kost framöver.

Kommentarer

  • Ingen har kommenterat detta inlägget.

Logga in för att skriva en kommentar.