Trött fortfarande

Kroppen är jätteseg och vill inte. Så det blir mer vila idag, ja inte för att jag bara sitter ner hela tiden direkt, det blir lite tvätt, dammsugning å matlagning och annat som ska göras. Hoppas på lite värme fram på dagen. Det var ljuvligt igår att bara sitta ned på altanen och lyssna på en ljudbok i solskenet. Igår vräkte jag i mig chips, ngn sorts trots mot mitt kontrollbehov, tom beordrade min man att köpa det när han skulle köpa tidningen! Å det blev både vin och whisky, men det mesta av whiskyn hamnade i knät då min hund ville ha uppmärksamhet precis när jag satt och höll i glaset:D Tips på god gratäng om man undviker kolisar - gör det på rättika. Skiva rättikan tunt och förkoka i ca 15 min, smörj en form med smör, varva rättika och riven ost lager på lager och krydda med salt och peppar. I originalreceptet står det att man ska ha grädde, men det tog inte jag för jag misstänkte att det skulle bli för simmigt då. Nu blev den perfekt och mina kolisgillare i familjen tyckte den blev jättegod. Den smakar ju nästan precis som en potatisgratäng sa min man:-)

Kommentarer

1 maj 2011 10:02

Blendy04

låter gott! ska testa själv som alternativ till pasta och potatis. ha en skön söndag!
1 maj 2011 10:08

gittan52

Tack för tipset på gratängen! Hoppas du piggnar på dig snart.
1 maj 2011 10:48

MissMullig

Hoppas du snart är ur din tötthet och blir allärt igen. Rättiksgratäng är super gott. Jag tar en skvätt grädde och ost för att den inte skall bli för såsig. Härligt till grillat Krya på dig

Logga in för att skriva en kommentar.