Intensiv dag, gårdagen. Hemsidan har fått sig en rejäl uppsträckning, vi har över 350 recept nu och jag går igenom dem med jämna mellanrum. Alltid hittar man något, en glömd tagg eller ett stavfel.
Älsklingen har gjort en ny sorts kola, en helt bis...
Jag har verkligen ansträngt mig för att släppa min besvikelse och irritation över att ha blivit bortglömd, men det är som en sten i skon. Det skaver illa, extra illa eftersom det var en person jag litade på som glömde. Inte en ursäkt ens heller, d...
Periodisk fasta fungerar faktiskt riktigt bra, det slår mig med jämna mellanrum hur skönt det är att ha tydliga regler att följa och hur enkelt livet blir då. Särskilt med färdiga matlådor dessutom. Allt är räknat, uträknat och beräknat redan....
Jag är så nöjd med viktnedgången jag fått vara med om de senaste dagarna. Lättad, är kanske snarare ordet jag söker, i dubbel bemärkelse. Viktnedgången påverkar givetvis löpningen också, konstigt vore det väl annars.
Idag sprang jag, knappa två...
I en ny studie, som publicerades nyligen i den respekterade tidsskriften American Journal of Clinical Nutrition, undersöker forskarna om den ökade cancerrisken på grund av högt intag av rött kött påverkas av att också äta mycket frukt och grönt.
Studien...
Pumpasoppa är så väldigt gott, jag gjorde det till lunch och eftersom det är vilodag idag tänkte jag att det ju blir bra med en lättare lunch. Tränar jag inte behöver jag ju inte lika mycket energi, men väl all näring fortfarande. Fast det går j...
Nåja, kanske inte inom löpning men när det gäller vikt och hälsa däremot är det inte så dumt att ta det piano. Sedan i torsdags har vi varit väldigt överens kroppen och jag, och det kanske syns på rapporten.
Jag var så gott som säker på ett bakslag i...
Det var inte fullt så enkelt att få till glutenfria våfflor som jag tänkte mig, men skam den som ger sig. Det tog tre gånger så lång tid att rengöra järnet än vanligt efter den episka katastrofen, men det lilla som alls blev ätbart och som inte...
Den senaste rundan jag tog var så kall att det fick mig att överväga att köra långpasset på gymmet idag. Tanken var att om jag ger mig dit tidigt har inte gymråttorna vaknat och jag är inte ivägen. Men så kallt blev det inte idag, det visade sig...
Min syn på det där med mat har ändrats under årens gång. Allt eftersom jag lär mig mer, får nya fakta och utvecklingen går framåt ändras och förändras min syn på hur jag borde äta. Men generellt gäller fortfarande regeln att jag kan äta all...
Rödbeta är ju nyttigt, men kanske inte det godaste som växt på vår jord. Morot däremot gillar jag, och den är ju inte heller särskilt onyttig. Så, vad gör man då? Jo, är man som jag så kastar man sig över och råriver en massa saker, rör iho...
Om ni liksom jag gått ifrån halvfabrikat och färdigmat, börjat göra mer från grunden och gett livsmedelsindustrin fingret så mycket som möjligt är ni inte heller förvånade över de senaste rönen. Nu är det emulgeringsmedel som är i blåsväd...
"Av frukt och grönsaker som produceras inom EU innehåller hälften resthalter av kemiska bekämpningsmedel. Värst är vindruvor där över 70 procent innehåller giftiga preparat. Det visar en ny omfattande granskning som EU-kommissionen gjort på 65 00...