Fläskfilémedaljonger

Vill börja med att berätta vad jag åt till middag igår; fläskfilémedaljonger, rotsaksstrips med stekt svamp som puttrat i grädde samt en klick vitlökssås (turkisk yoghurt med vitlök). Det var såå magiskt gott. Det enda som saknades var ett litet glas rött vin. Men så är det ibland. Juice fick duga =) Idag har jag dessutom genomfört mitt första skidpass sen 1 mars. 1,5 h ute på havsisen var skönt. Visst jag har jätteont i knäet nu, men det är det värt! Slet sönder det inre ledbandet och det vägrar läka. Med ett knäskydd får jag stå på skidorna och staka, vilket även medfört att jag fått ont i muskelfästena för triceps vid armbågen. Men det borde vara ok imorrn. Träning för imorrn blir knärehab (booring) samt boxning om jag känner mig ok. Vad gäller mat så kämpar jag med att få till regelbundna måltider, dvs frukost, lunch och middag. Har klarat mig i två dagar och ska även klara morgondagen! Tar man en dag i taget känns det inte lika svårt som 14 dagar.....(inbillar jag mig iaf)

Kommentarer

Ingen har kommenterat detta inlägget.

Logga in för att skriva en kommentar.