mattips?
jag ska nu i ca 8-9 dagar leva ur kylskåp, frys och skafferi då jag har ca 70 kronor på banken och dom kommer nog gå till mjölk (killen dricker 1 liter/dag så till mjölk räcker pengarna i ca 5 dagar.
vi har i prinsip levt på det vi redan har ett tag nu fast köpt billig mat som tex lök, potatis, ägg m.m. och jag börjar få riktigt dålig fantasi.
vi har (ungefär) i frysen
en maaassa blek taggsvamp (några kilo)
1 pkt wokgrönsaker
½ pkt grönkål
½ pkt hackad spenat och bladspenat dito
en del okara
lite örter, pastaspill och div köttsaker som bara killen kan äta
kylskåpet
2 nästan tomma paket mjölkfrittmargarin för mackor och ett bak dito
1 pkt bregott (för killen)
1 l lättmjölk (för killen)
lite kokta kidneybönor,
ca 12 ägg
lite lök (vitlök, ½ rödlök, nån gullök)
några potatisar
1/4 vitkål
några olika slags fröer
surdegsgrund
några oljor
sylt och andra tillbehör tex japansk soja och grillsås
skafferi
diverse olika mjöler (vitt, fullkorn, dinkel, råg m.m)
div baktillbehör (bakpulver, socker, kakao, sirap m.m.)
lite olika slags pasta, ris och quinoa
torkad svamp
olika torkade bönor, linser, frön
torkad frukt (aprikoser, dadlar)
honung
havregryn
el hel låda med textruerat protein (fejk sojakött, och vetegluten)
några konserver tex krossade tomater, majs och tex tonfisk för killen
det är ju ganska mycket ändå men fantasin tryter
(som ni kan gissa så är jag vegetarian)
tacksam för tips, har noll fantasi just nu
Kommentarer
-
Killen kanske får klara sig utan 1 l mjölk/dag om ni har så lite pengar. Satsa på att köpa lite mer tillbehör till båda istället (ex en paket filmjölk, en creme fraiche, några rotfrukter) Raggmunk med lingonsylt Vitkålsfräs med svamp Pasta med sås på krossade tomater och sojakött Stekta majsbiffar (kidneybönor, kokt potatis, majs, lite mjöl, ett ägg, en rödlök) Wok med ris och svamp Omelett med sojakött och hackad spenat Pasta med sås av creme fraiche, grönkål, lök, krossade tomater Quinoasallad med kokta rödbetor, linser och frön Rotfruktsgratäng Frukosttips: Havregrynsgröt med torkad frukt Baka eget surdegsbröd med torkad frukt i Egen müsli av gryn och torkad frukt till filmjölk
-
jo han har själv erkänt att han måste dricka mindre nu så lite lök, potatis eller vad det nu blir blir det nog (skippar fraichen och filen då jag inte tål mjölk så han får också vara utan sån lyx) men en massa bra tips så jag kan göra lite annat än majsplättar och pastasås tack :D
-
Spenatsoppa och andra soppor är gott och mkt snålt för kronorna. PEPP!
Logga in för att skriva en kommentar.