Nu är jag också där... lchf
Jag har varit stor motståndare mot lchf, främst för köttinnehållet. Känner mig som världens sämsta vegan, jag har provat, men mår inte så bra. Det som har hänt på senaste tiden var att jag gick och simmade, dvs jag tog simtag men kom ingte längre än någon centimeter. Folk i bassängen klagade, de trodde att jag gjorde detta med flit, att jag var där som en propp i deras väg. Jag blev helt chockad. Senare hände det att jag knappt hade muskelkraft att skala en apelsin, helt sjukt. Och att jag inte orkade hålla upp boken jag läste, f a s t jag upplevde mig själv som pigg. Jag fick mina prover tagna: hade brist på järn, D-vitamin, B12. Har aldrig varit med om liknande.
Jag tror att det går att vara vegan, dock. Men man måste veta vad man gör, vara intresserad av näringslära, vara intresserad av mat. Jag är ingenting av det. Har bytt ut viktiga näringsämnen mot något skräp för att jag inte gillar tofu och bönor. Se där, det har straffat sig.
Jag kommer fortsätta köpa och välja veganska produkter när jag kan och hittar dem. Jag vill starkt stötta den utvecklingen. De som provar på att gå in i den affärsverksamheten behöver stöd.
Men just nu äter jag fisk, kyckling och mjölkprodukter. Jag har blivit starkare, gör ju inte någon en tjänst genom att bli sjuklig och kanske dö. Jag mår bättre, och nu ska jag ge lchf en chans. Jag är ändå så ledsen över att jag inte klarat att leva efter mina värderingar, har vänner som skulle kalla mig för hycklare. Det gör mig ledsen.
Nu måste jag se till att jag mår bra, och gå ner i vikt igen, och får bort sockret från min kost. Jag ska försöka bli lite mer intresserad av matlagning, har också hört att det finns lchf för vegetarianer. Allt det här låter kanske inte så kul, men jag har faktiskt chansen nu att verkligen göra någonting av det här, skaffa mig erfarenheter och kunskap.
Kommentarer
-
Hej! Jag har beställt en bok som heter lchf för vegetarianer. Jag har varit vegetarian i snart 15 år och har precis som du inte velat äta lchf pga av allt kött. Men om du äter fisk är det ju lugnt. Det gör inte jag. Jag ska äta ägg nu, något jag gör men bara om jag inte ser dem, i kakor och sånt :-) Det går säkert jättebra för dig!
-
Tack snälla Lesodell, tack för boktips! Låter som att det skulle passa mig. Känns skönt också att någon läste och reagerade på min text och kom med uppmuntran. Tack så hemskt mycket!!
-
Hej! Började med vegankost för 4,5 år sedan. Efter ca 3 mån hade jag sjuka cravings efter protein, lyssnade på kroppen och började motvilligt äta fisk. Mådde genast mycket bättre! Nu äter jag även ägg och mejeriprodukter. LCHF funkar jättebra utan kött, men blir nog svårt som vegan då vegetariska proteinkällor även innehåller mycket kolhydrater. Det finns bloggar om vegetarisk LCHF, "raringens LCHF" t ex. Lycka till!
-
Tack! Ska genast kolla upp bloggen!
Logga in för att skriva en kommentar.