Vi drack champagne (!), åt king crab legs & räkor med majonnäs m.fl. röror samt fika med resterna från gårdagens tårta, bullar och kakor. Själv höll jag mig strikt till champagne, skaldjur och majjo ;-), men nu behöver jag nog inte äta något ig...
Har hunnit med lillemans tennisträning och att gå och köpa mer ägg (!!), samt kattmat & tulpaner. Det var INTE skönt ute, trots att solen skiner och himlen är blå... Blåsigt och iskallt, hua hua! Väldigt isigt också, men nu var det sandat på tro...
Knattarna leker tillsammans, i lugn och ro (!) med lillemans Littlest PetShop-'dockhus', som han fick i julklapp! Helt otroligt att de kan göra något tillsammans utan att slåss, för en gångs skull. Det började med att pysslingen spelade Littlest PetS...
Men jag klagar inte, jag har ytterligare några kilon till min målvikt ;-), men jag FÖRUNDRAS över att jag fortsätter nedåt med sådan fart trots all mat & fett jag sätter i mig hela veckorna... Är ju precis proppmätt hela tiden, trots att jag rör...
Två timmar med ett dussin 5-åringar, det bränner rejält med kalorier kan jag lova! Puh, nu är lördagens kalasande klart iaf, nu väntar dagens släktkalas. Bonussönerna lade beslag på modemet igår (fick smyga in till dem i morse och ta det tillbak...
Gjorde egna hasselnötsmjöls-pannkakor med vispgrädde, ägg och smör till middag åt mig själv idag. Det smakade gott, men blev väldigt mäktigt: jag var jättehungrig men orkade bara två ganska små pannkakor och känner mig fortfarande knökmätt t...
Hoppas på att maken hittar på något till middag ikväll: jag har stått för kosthållningen hela veckan men nu är mina idéer SLUT :-)! Bonussönerna kommer ikväll och stannar över helgen, men jag vet inte vilken tid (brukar vara med sena tåget, ef...
Jättegott med min fetaostgratinerade sejfilé och blomkålsmos med chili till lunch: rester från igår! Jag har en låda till i kylskåpet, håller den tills i nästa vecka månntro? Nej jag tror att jag måste frysa den ikväll: vi får besök i början...
Det är ju för tjatigt med vinter, jag är SÅ less på det nu. Jag vill ha ljus, värme, färger, blommor, nya träningskläder ;-) och VÅR helt enkelt! Men den tar visst tid på sig. Kokta ägg med blåmögelost till frukost och så har jag sej-rest...
Oj, hur kunde det bli så lite fett idag, trots all vispgrädde och grejor?! Och så mycket protein: det brukar jag ju få avsevärt lägre värden på när jag äter fisk till minst en måltid per dag (idag blev det fetostgratinerad sejfilé med blomkåls...
Inget jag ser direkt fram emot ;-), men nu börjar jag bli ordentligt hungrig i alla fall. Både lämning och hämtning på min lott idag, men fullbokad med möten alla tillgängliga timmar utom på lunchen. Har ingen idé om kvällsmat ännu, funderar på...
... trots att de inte var i säng förrän efter nio igår, pga födelsedagsfirandet. Nåja, kul att någon är pigg i alla fall ;-). Åt kokta ägg med fetaost och té till frukost, men sedan väntar den gamla lunchlådan på mig här på jobbet (suck). M...
Men så har vi firat lilleman med hans faddrar + familj: pizzamiddag med wienerbrödslängder till efterrätt (enkelt och snabbt en onsdagskväll ;-)). Gästerna gick vid niosnåret, så det blev en alldeles för sen kväll för knattarna på en vardag. Me...
Har börjat fokusera på kvällens enkla middagsbjudning och ärendena jag har på stan dessförinnan, så snart är det dags att bege sig från kontoret. Fikat blev sent för att vi var så överdästa efter oxfilé-spettlunchen med all aioli ;-), men en...
Slapp min tråkiga köttfärs-låda till lunch: vi drog ut på stan och jag stoppade i mig oxfiléspett med aioli, underbart! Hur gott och mäktigt som helst! Himla skönt att komma ut en sväng denna vackra vinterdag med strålande sol, även om det är K...
Idag blev det en bit wienerbröd efter pannkakorna till knattarnas frukost: lilleman fyller 5 år idag! Han fick en synth (begagnad, förvisso, men det är ju en icke-fråga för honom), några kung zhu-hamstrar, penselpennor, pets-in-my-pocket och lego nu...
Känns som om jag skriver en väldigt tjatig och tråkig blogg: det blir ju samma sak varje dag. Nu tänkte jag skriva "Löpbandet avklarat!" i rubriken, eftersom jag gått min kvällstimme på bandet, men det har jag ju gjort typ varje kväll på sistone...
Jag ändrar härmed mitt kolis-mål till under 20 g per dag ;-), DET uppfyller jag iaf med råge :-D! Det blev mejerier till middag oxå, när jag gjorde älgfärsgryta med broccoli (vispgrädde & crème fraiche, svårt att låta bli eftersom det är så h...
Nu MÅSTE jag storkoka ikväll, så att jag samlar på mig matlådor till resten av veckan... vad ska man annars äta på dagen, liksom! Tyvärr har vi ett uselt utbud att lunchställen på stan för en LCHF-are och så går det så väldigt mycket tid nä...
Vi tog oss gott om tid hemma i morse, så det var ingen stress inblandad. Men sjuåringen är sååå missnöjd med allting och skyller allt som går honom emot här i livet (från utspillda mjölkglas till borttappade vantar) på någon annan, helst mamma...