icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

Sans blogg

199304
Jag har varit en hopplös jojo-bantare i större delen av mitt liv men aldrig haft mer än tio kilos övervikt förrän jag gick upp i vikt av mediciner. Nu ska det bli ändring på detta, för jag har bestämt att ett nytt och bättre liv väntar med en permanent omläggning av kosten och regelbunden träning. Det där sista med kost och motion lät trist, men det är det verkligen inte - saknar bara roligare ord!!
23 augusti 2011 00:45
3

Grönsaksbiffar

1 morot lika mkt kålrot, palsternacka, selleri och vitkål 1 lök 5 msk mjöl 1 msk soya 1 msk paprikapulver 1/2 tsk svartpeppar Riv rotsakerna grovt, finhacka vitkål och lök. Fräs alltsammans med kryddorna i en gryta. Häll på 1 dl vatten och låt puttra tills rotsakerna är mjuka. Rör om under tiden. Ta grytan från spisen och blanda i mjölet. Låt färsen svalna. Forma biffar och stek i medelvarm panna. Servera gärna med gröna ärter och dillsås. Kokt potatis. Källa: Sun-Rice vegetariska Jag förstår att man ska lägga in recepten under "Recept" men tyckte det var för bökigt med livsmedelsdatabasen *tålamod*

Kommentarer

  • 23 augusti 2011 07:48
    Rapchic
    när du börjar göra tofu kan du byta ut kålroten/palsternackan/sellerin och vitkålen mot okara och krydda med ingefära istället, det tycker jag är ett av dom bästa sätten att tillaga okara tycker jag.
  • 27 augusti 2011 16:59
    Rapchic
    det var detta recept man kunde lätt göra om till okarabiffar
  • 27 augusti 2011 17:27
    San
    Nu förstår jag vad du menar. Tusen tack. Ingefära är gott. Lyxade till det lite och köpte en påse mald, ekologisk på Goodstore i förra veckan.

Logga in för att skriva en kommentar.