Det var inte fullt så enkelt att få till glutenfria våfflor som jag tänkte mig, men skam den som ger sig. Det tog tre gånger så lång tid att rengöra järnet än vanligt efter den episka katastrofen, men det lilla som alls blev ätbart och som inte...
Den senaste rundan jag tog var så kall att det fick mig att överväga att köra långpasset på gymmet idag. Tanken var att om jag ger mig dit tidigt har inte gymråttorna vaknat och jag är inte ivägen. Men så kallt blev det inte idag, det visade sig...
Min syn på det där med mat har ändrats under årens gång. Allt eftersom jag lär mig mer, får nya fakta och utvecklingen går framåt ändras och förändras min syn på hur jag borde äta. Men generellt gäller fortfarande regeln att jag kan äta all...
Rödbeta är ju nyttigt, men kanske inte det godaste som växt på vår jord. Morot däremot gillar jag, och den är ju inte heller särskilt onyttig. Så, vad gör man då? Jo, är man som jag så kastar man sig över och råriver en massa saker, rör iho...
Om ni liksom jag gått ifrån halvfabrikat och färdigmat, börjat göra mer från grunden och gett livsmedelsindustrin fingret så mycket som möjligt är ni inte heller förvånade över de senaste rönen. Nu är det emulgeringsmedel som är i blåsväd...
"Av frukt och grönsaker som produceras inom EU innehåller hälften resthalter av kemiska bekämpningsmedel. Värst är vindruvor där över 70 procent innehåller giftiga preparat. Det visar en ny omfattande granskning som EU-kommissionen gjort på 65 00...