Det går alldeles utmärkt. Det har kanske 20-25 minuter totalt, från det att man knäcker första ägget tills det att man kan klicka på sin sylt och börja äta. Det är inte jättestor skillnad mot omelett faktiskt, omeletten reser sig inte lika mycket bara.
...7 h sömn infriades. En ny dag, dags att följa dagens meny. Det blev fisk i ugn utifrån ett nytt recept till lunch och middag. Jäklar i min låda, den blev så god. 2 fiskfiléer i en smord form, en sås på rödlök, spetspaptrika i bitar, 2,5 dl milda m...
Vilket trevligt besök, tack för det Bella50, det var länge sedan vi sågs och sen pandemin började kan jag räkna besöken vi haft, generellt, på ena handens tumme. Eftersom jag var långt ifrån säker på att LCHF-kakan skulle bli ätbar skickade j...
Det finns en övning som jag tillgivet kallar för "Jävla Martin" efter naprapaten som gav mig den som hemläxa för att bli en bättre löpare. Deadbug heter den egentligen, men jag döpte om det eftersom det är "Jävla Martin" jag grymtar när magen brinn...
Snabbt, nyttigt och galet gott! Gör gärna dubbel sats och frys in till lunchlådor. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
Här kommer ett recept på en enkel och snabb vardagsrätt. Idag hade jag torsk i gratängen, men det funkar lika bra med annan vit fisk alternativt lax. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
Vart tog sommaren vägen? Så snabbt jag vande mig vid sol och fint väder. Hoppas den kommer tillbaka snart. Matmässigt trotsar jag ändå regnrusket och äter en massa goda sallader som jag kompletterar med någon proteinkälla. Den här salladen bru...
Här kommer ett recept som jag ofta gör då jag vill ha något enkelt och som går relativt snabbt att tillaga. Rätten går att variera på så sätt att man kan byta ut en fullfet grädde mot ett mindre fet variant, alternativt ett växtbaserat alter...
Efter ungefär fem timmars djupdykning i böcker om KBT och beteendeanalys var det en fröjd att ställa sig i köket :D Också tacksam för att en fantastiskt god middag inte behöver ta speciellet lång tid att tillaga En klassisk kyckling Alfredo tillagas...
Nu börjar det bli så kallt om nätterna att växterna börjar packa ihop för i år. Smultronen kämpar tappert, men nu börjar det bli kallt till och med för dem. Rabarberna har verkligen ansträngt sig hårt också, för att inte tala om mina stacka...
Sensommarvärme i Malmö igår, så vi passade på att grilla. Dessa hamburgare blev bara så goda! Kombinationen av bacon, rökt paprika och och chili blev verkligen lyckad. Toppade burgarna med en skiva ost och serverade dem tllsammans med grillade...
Här kommer en gammal favorit i repris! Helstekt fläskfilé fyllld med mozzarella, soltorkade tomater och pesto. Köttet kan bytas ut mot kyckling, och tillbehören går att variera i det oändliga. Fungerar utmärkt att grilla istället för att ugns...
Finns det något jag njuter av i säsong så är det nypotatis (och jordgubbar )! En variant som jag anammat på sistone är den här krossade varianten av potatis med brynt smör. Herregud så gott! Funkar både till matjessill, annan fisk eller grillat k...
Nu är det sommar på riktigt, fido som jag skrev om igår tuffar runt i trädgården och bråkar med mig om dagarna och getingarna försöker forcera myggnätet om mornarna. Jag vaknar inte särskilt lätt i vanliga fall, men getingljudet väcker mig blixtsnabbt.
...Här kommer ett enkelt och lite annorlunda recept på en förrätt eller ett tillbehör på påskbuffén. Det är en ugnsbakad variant av avokado, äggula och lax. Väldigt gott! Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
Hej, idag börjar jag på lchf
k
Den här måltiden var en av mina favoriter under min uppväxt! Då kallades rätten för "filippinsk pippi" :D
Idag kallar jag den kyckling i grönpepparsås. I originalreceptet ingår crème fraiche eller vanlig grädde men det går precis lika bra att...
Jag tycker det är väldigt gott med pizza och det är ju väldigt smidigt att göra. Eftersom jag äter LCHF vill jag ha en botten som passar och jag brukar följa ett recept på ostbotten från 56kilo.se. Du hittar det här.
Den här gången letade jag i...