Gårdagens middag
Blev så otroligt nöjd med maten igår. Jag vill ha lågkolhydratskost, sambon vill gärna ha klassisk husmanskost men med mindra kalorier. Det är tur att jag gillar att planera och laga mat, annars hade det blivit pannkaka av alltihop och det är inte lågkolhydrat
Igår lyckades jag få till en sådär oväntat bra middag som passade oss båda perfekt. Skinkschnitzel panerad i pofiber och mandelmjöl, ugnsakad vitkål och bea. Såsen köper jag färdig på Ica, har gjort egen tidigare men fördigköpt är ett bra alternativ när tiden är begränsad.
Väldigt gott blev det och det räckte till matlåda både för mig och för sambon.
En bild finns på min instagram @susannalindkvist
Ha en bra dag allihop.
Gillar
Kommentarer
-
Bra planerat och genomfört! :-)
Logga in för att skriva en kommentar.