När man gör majjo och bea så blir det ju äggvitor över. För tillfället så gör jag mycket majjo och bea vilket gör att det blir många äggvitor. Det känns inte alls bra att kasta dem så jag har försökt prova fram olika saker som man kan gö...

Tre komma fyra kilo på en vecka, det känns grymt och jag hade aldrig kunnat tro att det skulle gå så här bra. Det har ju blivit en hel vecka på fakirkost och jag har upplevt ganska spännande saker. Bland annat så kände jag att jag överåt i sö...

Eller i alla fall någon Eva Roerto, vet helt ärligt inte vem det är. En eloge ändå att jag fick svar, och ganska snabbt, svaret kom redan i går eftermiddag. Eva menade att jag inte skulle ta det personligt och önskade mig lycka till men min trän...

Igår åkte jag och min syster en sväng till IKEA där trall inhandlades till balkonggolvet. För att orka lägga trall i den sista kvällssolen så gjorde jag äggmjölk som jag svepte i mig strax innan 20. Nån gång vid 21 började jag laga middag f...

Sedan i tisdags har jag "nollat", det vill säga ätit så minimalt med kolhydrater som bara är möjligt. Mina måltider består av kött eller fisk men smörsås (bea eller hollandaise) eller majjo. Ägg i alla dess former, kokta mosade med majjo är en...

Vaknade redan klockan sex, känns inte helt normalt en söndag. Fördelen är väl att när klockan nu är halv tio är jag nästa klar med tvätten och har hunnit plugga en stund. Funderar på om det fortfarande luktar vårmorgon ute. Får bestämt ta p...

Jag sökte på youtube efter inslag om "LCHF och träning". Som andra träff ligger ett inslag av Paolo Roberto där han kallar de som äter LCHF för "lata jävlar". Så många gånger har jag hört LCHF-motståndare säga konstiga saker om något som de...

Dag fyra på fakirkost. Känner ingen hunger men idag, för första gången, har jag cravings. Nästa vecka ska jag bjuda på en middag hemma och satt och letade LCHF recept som känns trevliga att bjuda på. Sökningarna gick mot köttgrytor och jag i...

Insåg att min profil här ligger kvar så jag fortsätter väl att använda den. Anledningen till att jag hittat tillbaka är att jag behöver ett enkelt sätt att hålla koll på kolhydratintaget. Planen är att ligga så nära noll som möjligt (fakir)...