icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Jag heter Natalie Ailert Andersson och är legitimerad dietist. Jag har alltid varit intresserad av mat och hälsa och valde därför yrke efter intresse. 

 

För mig är kost något väldigt individuellt och jag är fast besluten över att ingen kosthållning passar alla. I denna jungel av tips och råd gäller det att hitta rätt just för sig själv, något jag gärna hjälper till med.

 

På min fritid gillar jag att träna yoga, löpning och sedan alldeles nyligen även crossfit. Mitt största intresse förutom mat är resor och som tur är passar intressena perfekt ihop! 
30 november 2016 21:04
3

Era (och mina) bästa tips för en god jul

Jag brukar alltid försöka ta bort det ångestladdade från mat då mat enligt mig ska vara något njutningsfullt utan känslor av skuld och skam. Men även om jag har den drömmen går det inte att förneka att många faktiskt känner mycket ångest relaterat till sitt matintag, inte minst under julen. 

Jag tror att en nyckel till ett mindre ångestladdat (och mer hälsosamt) förhållande till mat är mindfulness. Är man i nuet när man äter är det helt enkelt lättare att äta på ett sätt man mår bra av. Det är kanske inte alltid så lätt att vara mindfull då man ofta har ett tight schema i vardagen men julen borde vara en tid då vi har tid att reflektera och känna efter medan vi äter.

Mitt tips blir alltså att under julmiddagen ta en portion av det man känner för att äta, njuta ordentligt av maten medan man äter den och sedan när maten är slut känna efter hur det känns i kroppen och magen. Känner man efter ca. 15 minuter att man är mera hungrig (eller bara sugen på de godaste sakerna) tillåt dig själv att ta om av maten och ät återigen medvetet. Äter man medvetet är det nämligen svårare att äta på ett sätt som skadar kroppen och därmed får man förhoppningsvis ingen anledning till ångest. 

Jag frågade också er om era bästa tips för ett sunt förhålningssätt till julen och all mat så här är en lista på tips ni har tagit upp för en god jul: 

  • Dricker vatten eller lightdryck till maten och struntar i alkohol för en vit jul 
  • Tar en lagom portion av det godaste på julbordet. 
  • Väljer bort de flesta röror (om det inte ser extra gott och spännande ut) och tar t.ex. sill inlagd i klar vätska. 
  • Undviker bröd och potatis
  • Dricker alkoholfri glögg
  • Väljer 1 av efterrätterna/kakorna både före och under jul. 

Dessa tips är tänkt som inspiration om man själv känner sig bekymrad över matsituationerna kring julen. Välj gärna någon eller ett par punkter från listan som du själv kan fokusera på. 

Så återigen, njut av maten och klandra inte er själva om det råkar bli "för mycket av det goda". Det är inte tiden mellan jul och nyår som är den viktigaste, det är tiden mellan nyår och jul då du verkligen har chans att påverka ditt förhållningssätt till mat. 

Gillar

Kommentarer

  • 30 november 2016 22:04

    Inga lightdrycker på mitt jul bord satt just och läste om des skadlig het, fins ett undan tag de som är sötad med stevia, och lok som är sötad med ren jos, inte aromämnen.

    Och det tråkiga är att den alkoholfria glöggen är mer socker i, och frugan kan inte drick någon alkohol hennes allergimedicin tål det inte.

    Ska jag betal för glögg blir det en god glögg föra året blev det ingen. Varit tradition med en starköl på julafton, men är ju enda dan på året jag jobbar, vil ju inte åka fast för släd fylla.

    Vi är ju bar två såvi har inte det problemet utan komer bar det godaste på bordet, samtidigt kalorifatigt om det går.

    och har vi några faboriter som den andra inte har kan det bli det.

    Har en känsla av att det blir mycet rökt, och mycket vilt, och en del fisk, och väldigt lite vanlig julskinka ingen som vil ha det.

     

     

     

  • 1 december 2016 06:58
    Bella50

    Vi äter mest sill, lax , Jansson på rättika och norsk julmat : kotletter, revben och surkål.

    F.ö. Inget stort julbord för oss två. Det orkar vi inte.

    Vi delar upp det på flera dagar och äter som vanlig middag. 

    Jag fastar ju till lunch, så frukost blir det inte heller för mig...det har blivit en sån vana nu och är inga problem.

    Dock smakar jag på det jag får lust på...men i små mängder.

    Har ingen stor längtan efter onyttigheter,  så det bekymrar mig inte.

    Ett måste är dock att smaka på tunnbröd eller vörtbröd med skinka , på uppesittarkvällen 👍

    Någon liten tradition får man väl ha kvar...😬😲

  • 1 december 2016 06:59
    aregnisw

    Ärligt talat så gillar jag över huvud taget inte julmat så det får nog bli vanligt mat för min del i Jul. yes

Logga in för att skriva en kommentar.