I helgen har jag och mina vänner varit och hälsat på en gammal klasskamrat i Eskilstuna. Helgen bjöd på god mat, soliga promenader och vårens första utefika! Vi kunde riktigt känna hur solen värmde ansiktet. Våren är så fantastisk, jag älskar...
I sommar är tanken att jag ska springa ett terrängmaraton med min bror för tredje året i rad. Jag har nu börjat träna lite smått och igår gav jag mig ut på min första lite längre terrängrunda för i år. För att komma ut i skogen tog jag busse...
Jag har varit hos mina föräldrar i Norrköping under helgen. Alltid när jag åker till Norrköping brukar schemat vara fullt med familj och vänner som jag ska träffa men jag brukar också se till att ta tid för att komma till mina favoritställen i naturen.
...Då helgen och Alla hjärtans dag (någon kanske ska fira?) närmar sig tänkte jag tipsa om världens enklaste efterrätt.
Ingredienser till 2 portioner:
Förra våren investerade jag i en supermixer som en examenspresent till mig själv. Jag har gjort en himla massa smoothies och lite nötsmör och annat i mixern men det var inte förrän idag som jag provade att tillaga soppa i mixern. Ja den är alltså...