icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Jag heter Natalie Ailert Andersson och är legitimerad dietist. Jag har alltid varit intresserad av mat och hälsa och valde därför yrke efter intresse. 

 

För mig är kost något väldigt individuellt och jag är fast besluten över att ingen kosthållning passar alla. I denna jungel av tips och råd gäller det att hitta rätt just för sig själv, något jag gärna hjälper till med.

 

På min fritid gillar jag att träna yoga, löpning och sedan alldeles nyligen även crossfit. Mitt största intresse förutom mat är resor och som tur är passar intressena perfekt ihop! 
6 februari 2016 16:02
1

Grönsakssoppa

Förra våren investerade jag i en supermixer som en examenspresent till mig själv. Jag har gjort en himla massa smoothies och lite nötsmör och annat i mixern men det var inte förrän idag som jag provade att tillaga soppa i mixern. Ja den är alltså så bra att man kan slänga i vad som helst (i rått tillstånd!) och så kan det bli till en varm soppa. 

Idag testade jag alltså funktionen genom att slänga i tomater, paprika, spenat, broccoli, morot, cashewnötter, lök, vitlök, ingefära, vatten och lite kryddor. Efter ca 4 minuter på turboläge hade det blivit till en krämig soppa. Så typiskt att jag inte har testat det här förut, så enkelt sätt att göra soppa på! 

Har man ingen supermixer kan man självklart lika gärna ha i alla ingredienser i en kastrull och koka upp soppan på plattan. Smaklig måltid! 

Gillar

Kommentarer

  • 7 februari 2016 09:38
    Nataliea

    Tack! Ja det var verkligen smidigt! laugh

Logga in för att skriva en kommentar.