Gröna smoothies
Jag brukar ofta göra olika smoothies som lättare frukost eller mellanmål då det går snabbt att mixa ihop och blir väldigt gott. Jag bygger upp mina smoothies efter färger (t.ex. blåa, röda/rosa, gula eller orangea) och beroende på vad jag känner för lägger jag i frukter eller bär med den färgen och smaken som jag är sugen på.
Som bas till alla smoothies använder jag oftast havremjölk och banan då jag tycker det ger en god, krämig smak och konsistens. Just nu är jag inne i en grön period och har den senaste tiden gjort olika gröna smoothies.
Till gröna smoothies är det bäst att använda ljusa frukter som inte ger någon särskild färg, t.ex. annanas eller mango. Sedan är det bara att tillsätta en rejäl näve grönt som t.ex. grönkål eller spenat.
Om man vill (och har hemma) kan man sedan också tillsätta olika "superpulver" som t.ex. spirulina eller vetegräs för en ännu grönare färg men det är absolut inte nödvändigt.
Som sista steg kan jag också ha i olika nötsmör, havregryn, chiafrön eller proteinpulver, beroende på hur matig jag vill att smoothien ska vara.
Ett enkelt och effektivt sätt att smyga in mera grönt i kosten!
Gillar
Kommentarer
-
Av står är säkert nyttigt, men har börjat äta mixade soppor och tycker det är gott, där går min gräns i dag, var den är i morgon vet man inte.
-
Bra där! Blir sugen på att komma igång med mina dunder-smoothies igen
-
Ja det viktigaste är ju att man får in grönsakerna på något sätt. Om det är via en sallad, en smoothie eller soppa spelar inte så stor roll Afkrut.
Vad kul Johan, du får säga till om du har något särskilt bra recept!
Logga in för att skriva en kommentar.