Vinprovning

Jag har haft flera vänner som har hälsat på i Portugal de senaste veckorna. Just nu är två av mina vänner från dietistutbildningen och deras pojkvänner här och ikväll kommer en kiropraktor från mitt jobb. Det är så kul när folk kommer och hälsar på då man verkligen har tid att umgås. Ofta äter vi flera måltider tillsammans och hittar på olika aktiviteter ihop.  

Idag var vi alla på en vinprovning här i närheten. Vi fick prova 6 olika viner och fick bröd och två olika sorters olivolja att äta mellan provsmakningarna. Jag är egentligen ingen vinfantast men vill lära mig att uppskatta det mer och jag tänker att vinprovningar är en väg dit. Nu ikväll ska vi laga nyfångad fisk från en fisktur som min kompis var på. Till fisken blir det ugnsrostade rotfrukter och tomatsallad med persilja.

Hoppas ni också har en trevlig fredag! 

                                                       Vinerna från dagens vinprovning