Jag är så stolt över mig själv att jag på mindre än fyra veckor förändrat mitt betende när det gäller ätandet. Jag har gått ner fyra kilo och kommit igång att träna men störst förändring är det nog att jag numera äter 16:8 utan problem.
Jag har verklig...
Ända sedan jag började äta LCHF för mer än 10 år sedan har jag ibland längtat efter raggmunkar. Visst har jag ätit "vanliga" någon gång men eftersom jag inte vill äta potatis kan jag räkna gångerna på ena handens fingrar.
Det konstiga är att jag aldri...
Idag bjuder vi på LCHF langos! Fyllningen går att variera efter tycke och smak. Vi har valt bacon, vitlök, créme fraiche och ost. Du som är plusmedlem hittar receptet här.
Ingredienser till 2 portioner:
1,0 dl (riven) Ost hårdost fett 31%
85,0 g...
Nu är kickstartskursen slut och vi ska klara oss på egen hand. Det som känns allra bäst, förutom att jag gått ner 2.9 kilo är att jag har brutit vanan att småäta. Nu känner jag att jag blivit motiverad att låta bli jordnötterna. Jordnötter ä...
Blomkåslmos är inte bara gott utan väldigt tacksamt att smaksätta med olika kryddor och örter, allt berorende på vad man serverar moset till. Det här pestomoset är jättegott till både fisk och kyckling. Bon appetit!
Du som är plusmedlem hittar recpe...
Jag var lite fundersam hur maten på resan skulle fungera. Eftersom vi var på resa närmare 35 timmar mellan våra två hem var det svårt att själv kunna planera. Men jag tog med några kokta ägg och åt på andra flyget och när vi väl kom till Lun...
Oj vad god den här fläskpannkakan är! Jag hade helt glömt bort det här receptet så gissa om jag blev glad när jag hittade det i vår receptbank här på matdagboken!
Inte blev den sämre av de färska lingonen jag plockat i skogen. Vilken lyx det är!
D...
Eftersom jag inte kan lägga in länkar på sidan av min blogg som jag brukar i mina andra bloggar gör jag ett inlägg där jag kan fylla på med länkar jag vill ha lätt att hitta tillbaka till.
På kostbevakningen kan du kolla upp vad olika matvaror inneh...
Jag bor både i Frankrike och Sverige och flyger ofta mellan länderna och ett stort problem är maten på resan. Inte bara på flygplanet utan även på flygplatsen när jag mellanlandar. Det är mackor och åter mackor som erbjuds.
Har du något tips på vad j...
Av en slump kom jag på att jag hade ett konto här. Var med 2013-2014 nånting men har sedan helt glömt bort det. Då bloggade jag inte men nu tänker jag ta hjälp av Matdagboken i min resa mot ett gladare och hälsosammare jag.
Jag har ätit LCHF i mer än...
Veckans recept är en gratäng med kassler, chilisås och grädde. Till detta serverar vi kokt blomkålsris. Det är en enkel rätt som går snabbt att tillaga och passar utmärkt att ta med som lunchlåda. Du som är plusmedlem hittar receptet här.
Ingredie...
Har precis satt upp ett delmål som jag tänkte dela med mig av. på 3 veckor har jag gått ner 5,5 kilo. Nu är delmål nr 1 att gå ner 10 kilo. Detta hoppas jag ska klara av till sista september. Vi får se om jag lyckas. Cyklar två mil varje dag och t...
Vilken måltid jag fick till igår! Med skogen precis runt husknuten har jag förmånen att plocka både lingon och kantareller. Mer närproducerat än så kan det inte bli :D Jag hade fått två duvor från en kollega vars man är jägare, så jag beh...
Är nu på dag 13. Bubblar som sockerdricka inuti för att vikten går ner. Har bara skippat frukost två gånger under den här tiden, vilket måste vara något typ av personligt rekord för mig.
Jag är stolt över mig själv att jag har stått emot kakor och g...
Helt ensam på jobb. De andra är sjuka eller har semester. Så jag har jobbat som en gnu som simmar ifrån en krokodil.å till råga på allt blev tågen inställda. Kom hem åtta och då orkade jag bara inte laga mat. Så det blev ost, skinka och majon...
Idag delar jag med mig av ett recept som Johan testat. Raggmunkar på rättika istället för vanlig potatis, perfekt för den som vill hålla nere på kolhydraterna. Du som är plusmedlem hittar receptet här.
Ingredienser till 4 pers:
800,0 gram Rättika
...
Jag hänger i på kickstarten. Å det känns himla bra.!
Men jag väger mig inte och inte heller mäter jag. Detta eftersom jag blivit fixerad förr. Jag är sjukt förvånad över hur lätt det går. Jag vill inte äta allt eller alla jag ser. 😊 ida...
Ja! Det är ju typ värsta grejen! Å ingen kirurgi behövs! Wow!
Nä. Jag är nöjd med att äta rätt och motionera. Ingen jädrans tummy tuck!
Jag är inne på dag fem och mår konstigt Bra! Lite huvudvärk bara.
Mina mål:
1. Må bättre och hålla mig...
Godmorgon vänner!
Har ni hunnit med någon kräftskiva än? Om inte så har jag ett recept på en västerbottenpaj som passar utmärkt ihop tillsammans med kräftor. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
Receptet är beräknat till 8 portion...
Å maij gadd! Två saker med magen. Den första är suverän! Magen lixom bara sjunker in! Den andra..not so much! Kramper och diarré. Men det går över. Lite inkörningsproblem!
Idag gick jag två varv runt Svaneholm. Ensam och glad!
Imåorgon hoppas jag...