icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Jag är en träningstokig 46- åring med siktet inställt på en frisk och stark kropp. Jag har ätit lågkolhydratkost under många, många år. Jag kör en mix av paleo och LCHF vilket betyder mindre frukt med tillägg av några få  mjölkprodukter. Intresset och hälsofördelarna jag fick av kosten gjorde att jag blev ännu mer intresserad och insåg att det här var något som jag skulle vilja jobba med. Hjälpa folk att må bättre, med hjälp av rätt sorts mat och här är vi nu. Diplomerad kostrådgivare via Anna Hallén utbildningar. Redo att hjälpa och peppa dig på vägen till att nå ditt hälsomål! Om det så gäller viktnedgång, hålla vikten, må bättre, träna på lågkolhydratkost, eller bara få orken tillbaka.

Visar poster taggade med "lchf"

6 augusti 2015 10:03
7

Behöver man räkna kcal när man äter LCHF?

Svaret på frågan är ja, nej och kanske.

Man hör ofta att man inte behöver räkna kcal på LCHF, vilket kan och ofta ger en missvisande bild av kosthållningen. Man behöver kanske inte nödvändigtvis räkna kalorier, men ju mindre man har att ta a...

Läs mer Kommentera
18 mars 2015 18:37
5

Utebliven viktnedgång med LCHF

Det händer att vikten står still trots "alla rätt". Ibland ligger inte svaret på tallriken utan det hänger ihop med andra saker så som hormonella obalanser, medicin, stress och stigande ålder. Men om vi endast ser ser till det som ligger på tallri...

Läs mer Kommentera
30 januari 2015 13:03
6

LCHF i Thailand

Det går förvånansvärt bra att äta LCHF här i Thailand. Att välja bort kolhydraterna är inte så svårt, värre är det att få i sig tillräckligt med fett. Hittade en räddare i nöden , en liten flaska kallpressad kokosolja som jag har med mig vart vi än går....

Läs mer Kommentera
24 januari 2015 12:37
5

Semester i sikte!

I morgon bär det av till Thailand!

Törstar efter sol, värme, hav och nya upplevelser. ska bli intressant att se hur det kommer gå med LCHF:andet. Inga problem att skippa riset, däremot kan det bli svårare med att få i sig tillräckligt med fett....

Läs mer Kommentera
5 januari 2015 19:21
6

Detta har jag ätit idag

Efter gårdagens nystartade forumstråd - Rivstart med LCHF kändes det enormt taggande att börja äta riktigt bra mat igen. 

Det blev tre mål idag. Först en fettkaffe innan träning (med MCT olja, smör och kokosmjölk).

Frukost: Räkor med avocado och...

Läs mer Kommentera
30 september 2014 19:21
7

Från 20-70 gram kolhydrater på 5 veckor

Från 20-70 gram på fem veckor! High carb indeed om man är van vid att ligga runt de 20. Det har stundtals varit skrämmande att se hur dålig kroppen har blivit på att hantera kolhydrater – men på det stora hela har det gått ganska smärtfritt. De...

Läs mer Kommentera
1 april 2014 20:19

LCHF, paleo och fasta

Riktigt sugen på att vässa formen! Både fysiskt och psykiskt. Vad gäller kosten så har satt igång med mitt eget kostschema som är en mix av LCHF, paleo och fasta. Det skiljer sig inte mycket från hur jag vanligtvis äter. Den största skillnaden...

Läs mer Kommentera
25 mars 2014 15:14
5

Våffelfrukost dagen till ära!

Idag blev det LCHF frasvåfflor till frukost med hallon och kesella-grädde. Gott! Receptet är beräknat till tre tunna, men ack så frasiga våfflor :) 2 ägg 1 dl kolsyrat vatten 30 g kokosfett 1 dl mandelmjöl 2 tsk fiberhusk lite salt Smä...

Läs mer Kommentera
23 december 2013 18:23
6

Vill önska er en riktigt god jul!

Bara några timmar kvar till julafton. Har jobbat in i det sista, men nu stämplar jag ut för dagen och börjar så sakteliga fira jul. Jag längtar efter familjen, att få umgås tillsammans och njuta av en massa god mat. Den mesta av julmaten är LC...

Läs mer Kommentera
12 december 2013 19:47
5

Saffran….igen

Igår gjorde jag LCHF pasta med en het saffranssås, kräftstjärtar och rökt lax. Idag en saffrans glass med kakaons. Känns inte som att jag kommer tröttna på denna krydda, Kan inte få nog!

Läs mer Kommentera
15 september 2013 11:20
2

Balans

För två veckor sedan bestämde jag mig för att göra upp slut med unnandet och gottandet och mysätandet. Det hade blivit för mycket av det goda helt enkelt. För mycket nötter, mörk choklad, LCHF bröd/bakverk/ desserter, svålar, yoghurt med grä...

Läs mer Kommentera
5 juni 2013 20:06
2

Chees talk

Alla som äter LCHF har antagligen ätit ost-ägg både en och två gånger ;) Har en ny version på denna gamla favorit. Frasiga ost- ägg. Inte bara smält ost, utan [FET]frasig[/FET] smält ost. Såhär går man tillväga: Ta och smält lite smör i...

Läs mer Kommentera
17 mars 2013 11:37
5

LCHF brunch tallrik

På helgen tycker jag det är skönt att äta frukost lite senare. Är gärna uppe ett par timmar innan jag intar dagens första mål. Helgfrukosten för mig är även förknippad med något lyxigare än den vardagliga. Brukar äta sådant som jag inte nor...

Läs mer Kommentera
3 mars 2013 11:42
4

Tävlingsdags!

Hej alla LCHF:are! (och alla andra med såklart :) Jag vet inte hur pass strikta ni är med LCHF bakverk och desserter, men om ni ibland äter lite av dessa kanske ni vill vara med och tävla om en påse sötningsmedel Bakery+ ??? Är ni intresserade...

Läs mer Kommentera
5 februari 2013 21:45
4

Vågen är inte alltid rättvis

Många som jag stöter på blir besvikna då de inte ser några resultat på vågen när de går över till LCHF. Jag försöker säga att det inte gör något - "Du har antagligen tappat i fettprocent men det kan du inte se på vågen. Ta ditt midjemått...

Läs mer Kommentera
30 januari 2013 21:27
4

Kids

Jag har inga egna kidz, men är stolt moster vill världens coolaste unge. Viggo heter han och han är 5 1/2 år (jäkligt viktigt det där halva året;) Igår skulle hans mamma ha ett litet snack med honom om främlingar och fula gubbar. Hon berättar fö...

Läs mer Kommentera
28 januari 2013 17:49
2

Mättat fett, alltid lika hett

Allt fler konsumenter väljer feta produkter framför nyckelhålsmärkta. Nyckethålet ska vara ett hälsosamt alternativ, och ska vara en enkel guide till konsumenten om vilka produkter som är "hälsosamma, magra och nyttiga". För att ett livsmedel...

Läs mer Kommentera
29 december 2012 09:25

Sluttampen på 2012

December månad har snart flutit förbi, och när jag blickar tillbaka kan jag stolt klappa mig själv på axeln. Har följt min kostplan till punkt och pricka - med ett par undantag av hemmagjort LCHF godis. Inga kakor, ingen glögg, ingen gröt och inget...

Läs mer Kommentera
19 december 2012 20:51
5

LCHF julgodis

Man skulle kunna tro att jag driver en matblogg, på grund av alla recept jag lägger upp för tillfället :) Så är dock inte fallet, men det är lätt att inspireras vid fester och högtider. Har gett mig på lite julgodis. Recepten hittar ni på min...

Läs mer Kommentera
17 december 2012 20:52
4

Det går att LCHF-anpassa det mesta

Vad vore en julafton utan Janssons frestelse? Det går som sagt att LCHF anpassa det mesta i matväg. Oftast är det fantasin som sätter gränserna. I denna Jansson har jag ersatt potatisen med rättika - och tillsatt lite färskost och creme fraiche i s...

Läs mer Kommentera