Gav mig ut och sprang en sväng medan levergrytan puttrade. Älsklingen åtog sig att röra om och provsmaka så den inte brände vid meddan jag var ute. Sååå altruistiskt av honom :-) Det är hur halt som helst ute, blankis med vatten. Smältvattnet...
Jag funderade medan jag putsade och delade levern, tänkte tillbaka på när jag var liten. Det var på den tiden man fick slakta hemma för husbehov, det tror jag inte man få nu. Men på den tiden leddes grisen ut i slaktutrymmet där slaktaren väntade,...
Det enda jag gjort med lamm är fyllda paprikor, men det här såg också gott ut: [LANK]http://www.tasteline.com/Recept/Lammfarsspett_for_grillen_grillpannan[/LANK] Ni som kan, är det svårt att laga lamm? Vad ska man tänka på?
Idag ska jag fixa gräddstuvad ungnötslever eftersom vi får celebert besök. Älsklingens föräldrar tittar förbi och eftersom de också gillar lever ska vi ha det idag. Jag gick faktiskt upp 0,3kg idag, om man ska tro vågen och det gör jag nog. M...
Rotmos är fantastiskt gott, men den ska serveras med stark senap och välstekt falukorv. Jag kan ha ätit lite för mycket av det goda, men det är ju så jättegott! Jag räknar inte med någon viktnedgång imorgon, inte så som jag ätit idag! :-)...
Det här receptet tänker jag följa, mer eller mindre. Visst ser det otroligt gott ut, om man kollar på bilden? [LANK]http://www.alltommat.se/recept/Kalops-17160[/LANK] En härlig svensk klassiker som säkert finns i mängder av goda varianter beroend...
Hittade fin fisk, kanonfin högrev och härlig ungnötslever, så jag köpte flera förpackningar. Högrev kan man göra härliga mustiga långkok på och ungnötslevern ska bli gräddstuvad redan imorgon. Då kommer svärföräldrarna på besök, och de...
Det fortsätter bra, från 69,0 till 68,6 idag. Det kan jag leva med. Jag för in alla siffror från vågen i ett ecxcelark för att kunna se trender och vartåt det barkar s a s. Muskelsiffrorna ligger stadigt, fettprocenten sjunker och vikten sjunker. D...
Är det någon mer som hört uttrycket [FET]"mat och potatis"[/FET]? Jag har alltid tolkat det som att det är köttet eller fisken som är maten, medan potatisen är bukfylla. Alltså protein/fett är det viktigaste medan kolhydraterna är mindre viktiga....
Det blev löpning idag, 6km i lågpulstempo. Det tog ungefär 40 minuter och pulsen höll sig föredömligt låg hela tiden, trots träningsvärken. Det känns som att jag haft träningsvärk länge nu men sanningen är den att det är ny träningsvärk he...
Det är ganska intresant att väga sig på en impedansvåg, en som mäter vad man består av med en svag elektrisk ström. De värden man får kan vara ganska olika beroende på hur väl man druckit och ätit på sistone, men vikten pekar stadigt nedåt å...
Efter nästan ett helt dygn i olja och kryddor var det dags att prova kotletterna. Till dem serverade jag pommes som vi gjorde i vår ActiFry och till de en bearnaisesås för ovanlighetens skull. Jag älskar verkligen tunnt skivade kotletter, marinade...
Bland en del löpare florerar idén om att dämpade skor/ortopediska inlägg försvagar fötterna, men jag har inte lyckats få något bra svar på hur det skulle gå till. Jag är en av dem som har såna inlägg [FET]och [/FET]väldämpade skor, men b...
Dök ner i frysen för att se om det inte kanske fanns lite biff (heh, jag vet...) och upptäckte att nästan all köttfärs är slut, all fågel är slut, helt kött i form av stekar och långkoksstycken är totalt slut och lådan där den vita fisken sku...
Nu avser jag mig själv förståss, som sitter och bläddrar på receptsidor utan att egentligen behöva recept eller inspiration för tillfället eftersom jag redan vet vad vi ska äta imorgon (kotletter som ligger i kylen i marinaden och gottar sig redan...
Uppdaterade förra inlägget med en bild till, den här gången på årets semlor. Sambon älskar semlor så han ville ha tre. Jag är mer måttlig semle-älskare och nöjde mig med en :-) Vaderna är glada igen, antagligen tack vare mina ivriga vadövn...
Spännande! Nu är de snart klara, semlorna. Eller, egentligen är det bara själva bullarna som är klara men vispa grädden och förbereda mandelmassan går ju fort. [FET]Snart![/FET] Så här blev resultatet förra året, och här är årets semlor:
Idag vankades det backintervaller och även om passet i sin helhet bara blev 6km på knappt 45 minuter så var det med en lutning på mellan 6 och 8 i 500m i taget. Det fick mig att fundera lite för klockan, matdagboken och löpbandet är i princip rö...
Bara för att vågen visade lite andra siffror än vad jag gillade (se förra inlägget) så gick jag lös på kroppen med måttbandet också, och siffrorna är oförändrade jämfört med senaste mätningen för drygt två veckor sen: Midjan 75 cm [KU...
Nu har jag mätt och testat vågen under optimalare förhållanden än igår efter träningen, och domen blev ganska hård. Gamla vågen visade 4 kilo mindre än verkligheten, så det är bara att bita ihop och göra något åt saken. Deppa ihop är ingen...