Vecka 5: 2010128 Tisdagstankar

[KURSIV]Har inte alls fungerat bra sista veckan, åkte av en häst i början på förra veckan då han blev skrämd och jag landade såklart på svanskotan och fick en smäll i ryggen och nacken. Varit stel och haft lite ont så jag har fått ta det lugnt med träningen, valt bort några pass och kört bara halva pass ibland. Red första passet på lördagen (då på min vanliga häst istället) och det kändes ok då men det var ganska ömt och stelt på söndagen så första riktiga träningspasset blev BodyPumpen igår. Det kändes helt okej även om det var jobbigt, men inget gjorde ont i alla fall. Har inte heller fungerat med kosten under förra veckan, både ätit för mycket och fel typ av mat ända fram tills imorse. Så jag kör igång igen nu och försöker komma ifrån kolhydratsuget. Har två matlådor med mig så att jag är förberedd för imorgon också. Har under sista veckan varit väldigt trött och nästan lite hängig men känner mig inte sjuk i övrigt. Funderar på om det är kosten som får mig att "må dåligt" och tappa energi. Fick ett ryck förra helgen och lagade massor av mat och har nu massor av färdiga matlådor i LCHF-form så jag ska verkligen försöka komma igång nu med att äta bra hemlagad mat. Det blev några stycken av varje så nu finns det lite att ta av : Möra kycklingfileer i gräddsås Köttfärssås m stekt vitkål Köttbullar m blomkålsmos & gräddsås Zucchini-lasagne Kokt blomkål med skinksås Funderar på om man kan koka kycklingfileer i ugn (typ som de möra kyckingfileerna fast i vatten istället för i vispgrädde) och sedan ha till Caesarsallad. Tycker alltid att den stekta/grillade kycklingen blir så torr. Såg att lokala butiken hade billig färsk kycklingfile så man kankse skulle prova. Vore gott med en Caesarsallad känner jag. [/KURSIV]

Vickan15s blogg

Vecka 5: 2010128 Tisdagstankar

Kommentarer