Här kommer ett enkelt och gott recept på laxfilé som gratineras i en citronsås med osttäcke i ugn. Jag serverar laxen tillsammans med kokt blomkål. Det går bra att byta ut mjölkprodukterna mot magrare varianter om du föredrar detta. Du som är...
Här kommer ett supergott recept på ugnsrostad brysselkål som fått sällskap av bacon och parmesan. Jag serverade kålen som tillbehör till en bit kött och kan tänka mig att den även gör sig bra till kyckling. Du som är plusmedlem hittar även receptet hä...
Idag bjuder vi på en lättlagad, välsmakande och kalorisnål måltid. En portion innehåller endast 307 kalorier om du serverar den tillsammans med shiratakinudlar. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
Idag bjuder vi på en gratäng med smak av fetaost, spenat, citron, vitlök och oliver. Vi har använt blandfärs, men det går bra att byta ut denna mot exempelvis kyckling- lamm- eller vegetarisk färs. Räknar du kalorier kan du byta ut den rivna ost...
Här kommer ett recept på en enkel vardagsrätt med köttfärs och mycket grönsaker. Gratängen går utmärkt att frysa och är tacksam att göra lunchlådor av. En portion innehåller endast:
Kcal: 482
Kolhydrater: 13 g
Fett: 30 g
Protein: 37 g
Du...
Här kommer ett recept på ett par fantastiskt goda färsbiffar! Biffarna är smaksatta med fetaost, soltorkad tomat, basilika och vitlök. Lägg dem på grillen för lite somrigare smak, alternativt stek i stekpanna. Till dessa biffar serveras en kräm...
Då var det dags för semester! Det blir automatiskt mer sallader och grillat. Här följer ett recept på en enkel sallad med spenat, sparris, rädisa och avokado. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
1...
Denna rätt bjuder på drömmiga italienska smaker med räkor som får sällskap av parmesan, vitlök, spenat och soltorkade tomater. Jag brukar servera denna krämiga räkpanna med shiratakinudlar, men det går lika bra att servera till vanlig pasta e...
Hasselbackskyckling är en kycklingvariant av klassikern hasselbackspotatis. Kycklingen skåras och fylls med chorizo, mozzarella, tomat och färsk oregano. Ljuvligt gott! Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
Blomkålsgratäng är ett gott och krämigt alternativ till den traditionella potatisgratängen. Jag brukar serverar den till en bit kött eller rökt fisk. I detta recept har jag valt en naturell färskost, men välj en färskors med smak för va...
Här kommer ett recept på en enkel och lättlagad vardagsrätt som smakar gudomligt! Laxfilé med en krämig citronsås. Serveras med kokt potatis alternativt kokt broccoli eller blomkål beroende på diet och koståhållning. Du som är plusmedlem hi...
Här kommer ett recept på smakrik kycklingfajita som tillagas i ugn i en långpanna. Välj hur du vill servera den beroende på diet. Förslagsvis med en blandad sallad, med bröd alternativt ris. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
Här kommer en ketovariant på klassikern mac´n cheese. I receptet är den klassiska pastan utbytt mot blomkål. Smakar drömskt! Jag har lagt till knaperstekt bacon då jag tycker det höjer smaken ytterligare men det går självklart att välja bort...
Här kommer ett recept på blomkålsrösti smaksatt med västerbottenost! Osten går att byta ut efter tycke och smak. Gott att servera som de är med lite lingon, eller tillsammans med några skivor knaperstekt bacon. Du som är plusmedlem hittar även...
Här kommer ett uppdaterat recept på en gratäng jag ofta brukade göra när jag började med LCHF. Den är enkelt att göra och fungerar utmärkt att frysa in och ha som lunchlådor. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
Snabbmat när den är som godast! Och enkelt att tillaga! Jag brukar välja en hel laxsida framför filé då jag tycker att den hela laxen blir saftigare . Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
Igår lyste solen äntligen med sin närvaro och vi passade på att kicka igång grillsäsongen. Det blev en hamburgare som kombinerades med innehållet av salsicciakorv. Blev riktigt lyckat och alla middagsgäster gav tummen upp :D
Du som är medlem hittar...
Blev bjuden på en den här goda maträtten av en vän igår! Få ingredienser, få moment men rätten blir magisk! Jag blev serverad en sallad som tillbehör, men jag är övertygad om att det även fungerar med ris eller pressas potatis om man före...
Här kommer ett recept på en enkel och snabblagad gratäng med lax och spenat i en krämig sås. Jag har använt fullfeta mejeriprodukter vilket ger ett högt energivärde, men det går självklart att byta ut mot mindre feta alternativ om man vill det...
Här kommer ett recept som jag ofta gör då jag vill ha något enkelt och som går relativt snabbt att tillaga. Rätten går att variera på så sätt att man kan byta ut en fullfet grädde mot ett mindre fet variant, alternativt ett växtbaserat alter...